Jul 30, 2023
日は刻一刻と長くなっていきます。 日々の変化には気づかないかもしれませんが、そのひとつひとつが新しい季節への一歩です。 それが自然の摂理であり、体重計だけでなく時計にも当てはまります。それまでの間、あなたが私と同じなら、この暗い冬の日々に何か前向きなことを期待する必要があります。 近い将来につ...
Jul 30, 2023
ここでは、イチゴを摘んで冷凍するための実証済みのヒントをいくつか紹介します。テクニック人差し指と親指の爪の間でベリーのすぐ上にある茎をつかみ、軽くひねる動きで引っ張ります。実から約1/2インチのところでヘタを折って、手のひらに転がします。両手で 3 ～ 4 個のベリーを保持できるまで、これらの...
Jul 30, 2023
持ち寄りレシピは、休日や夏の集まりだけのものではありません。 おいしい持ち寄り料理とは何でしょうか? 幅広い層に受け入れられ、簡単に作れて、持ち歩きやすい料理でなければならないと思います。 サラダやキャセロールが人気があるのはそのためです。 できるだけ集まりの近くでキャセロールを焼くか、移動先...
Jul 30, 2023
ジャガイモが1つ、ジャガイモが2つ、赤いジャガイモ、青いジャガイモ！ クリーミーなバターのようなユーコン ゴールドから大胆なパープル ペルー、ガーネット スイート ポテト、おなじみのラセットまで、ジャガイモにはさまざまな色や形があります。 ジャガイモは 4,000 年以上前にペルーで初めて栽培...
Jul 30, 2023
ローストしたオヒョウはもともと脂肪分が少ないため、自然の水分を閉じ込めながら繊細な風味を保ちます。 この低脂肪調理法は、すばらしい結果を生み出すためにほとんど脂肪や油が必要ないため、ダイエットを意識している人に最適です（炭水化物も少ないのです！）。 ココナッツとパイナップルのマリネは、オヒョウ...
Jul 30, 2023
どういうわけか、天気が寒くなると、ボリュームたっぷりのシチューがメニューに登場します。 著者のメアリー・エマ・アレンは、さまざまなシチューの種類についての説明で食欲をそそります。ボリュームたっぷりの食欲を満たす 母は私たちの冬の食事として定期的にシチューを作り、キッチンの薪ストーブの上の黒い鉄...
Jul 31, 2023
成功した家庭料理人は、休日のおもてなしに関しては、その秘訣が脇にあることを知っています。 季節のおかずはお祝いの席で注目を集めますが、多くのパーティ参加者にとって、詰め物やベーコンをちりばめたベイクドポテトを山盛りにした皿は、休日の食事の最高の部分となります。伝統にひねりを加えた ホリデーホス...
Jul 30, 2023
ワインは楽しみたいけど、外食時にどんなワインを楽しめばいいのか分からない？ あなたのダイニング体験を充実させるための素晴らしいヒントをいくつかご紹介します。カクテルを渡す まず、カクテルを注文したい衝動を抑えます。 ボトルを飲む前に一杯楽しみたい場合は、スパークリング ワイン、軽いリースリング...
Jul 30, 2023
グリルを掃除し、タンクに水を入れるか、ファイヤーピットに火をつけて、春のバーベキューを楽しみましょう。 暑すぎず寒すぎず、春のにわか雨が降っていればすべて屋内で食べられるので、一年で最高の季節です。大勢が喜ぶレシピこれら 3 つのレシピは誰にとっても喜ばれるはずです。 小さなお子様がいる場合は...
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Jul 30, 2023
誰もがトリビアが大好きなので、パスタに関する興味深い豆知識をいくつかご紹介します。知ってますか … 18世紀のイギリスでは、マカロニは完璧と卓越性の代名詞でした。 たとえば、ヤンキー ドゥードルの帽子の羽根が「マカロニ」と呼ばれたのはそのためです。 実は「マカロニ」という言葉はイタリア語で「最...