成功した家庭料理人は、休日のおもてなしに関しては、その秘訣が脇にあることを知っています。 季節のおかずはお祝いの席で注目を集めますが、多くのパーティ参加者にとって、詰め物やベーコンをちりばめたベイクドポテトを山盛りにした皿は、休日の食事の最高の部分となります。
伝統にひねりを加えた
ホリデーホストは、味覚を満足させる食材を使って、伝統的なホリデーサイドにひねりを加えることができます。 ベーコンやハムなどの風味増強剤は、ほぼすべてのおかずの味を豊かにし、魅力的な風味の組み合わせを生み出します。
「多くの伝統的なおかずの場合、豚肉は野菜とジャガイモのレシピで風味を高める秘密の材料となります」と全米豚肉委員会のセシ・スナイダー氏は言う。 「豚肉をサイドに加えると、食事全体の味がさらにレベルアップします。」
ポーク・オン・ザ・サイド
ベーコン、ソーセージ、ハムを使った風味豊かなおかずは、休日のゲストから歓声を集めるでしょう。 以下のサイドディッシュオプションでメニューにスパイスを加えましょう:
- センセーショナルな詰め物： シンプルな詰め物を活気づける最も簡単な方法の 1 つは、調理したソーセージ、ベーコン、またはハムを振りかけることです。 素晴らしい詰め物の組み合わせには、コーンブレッド、ハム、セージが含まれます。 ソーセージ、キノコ、パセリ。 そしてベーコン、リンゴ、クルミ。 ゲストに感動を与える ワイルドライスのクランベリー詰め またはコーンブレッド、ソーセージ、リンゴの詰め物。
- ゴージャスなグリーン: 蒸したインゲンにカリカリ感を与えるには、調理して砕いたベーコンと和えます。 あるいは、芽キャベツに薄切りの生ハムとパルメザンチーズをトッピングしてドレスアップしてみてはいかがでしょうか。
- 高級ポテト: 活気を与える 焼きポテト 調理したベーコン、ヤギチーズ、パルメザンチーズ、玉ねぎのおいしい組み合わせをトッピングしてください。 ゲストが到着する前にジャガイモをローストし、提供する前にベーコンとチーズの混合物をトッピングします。
