เปรี้ยวเล็กน้อยกับของหวานมากมายทำให้เป็นของหวานแสนอร่อยได้ ทุกคนมีเค้กช็อคโกแลตและพายแอปเปิ้ล แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะได้สัมผัสกับความอร่อยของพายมะนาว เสิร์ฟของหวานรสเปรี้ยวนี้สำหรับงานครั้งต่อไปของคุณหรืออาหารค่ำแบบครอบครัว และคุณมั่นใจว่าจะเป็นฮีโร่ของค่ำคืนนี้
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. วิธีทำไก่, เนื้อ, มังสวิรัติ, ตุรกี & น้ำซุปทะเล
พายมะนาวแบบดั้งเดิม
เสิร์ฟ 6
พายมะนาวเป็นของหวานหลังอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบเพราะมันเบา กลิ่นซิตรัสที่จับคู่กับความหวานแบบครีมช่วยให้ครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณไม่มีวันลืม
วัตถุดิบ:
- แป้งพายแครกเกอร์เกรแฮม 1 ชิ้น
- ไข่ 3 ฟอง
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
- น้ำมะนาว 2/3 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- แยกไข่และใส่ไข่แดงในชามหนึ่งและไข่ขาวในชามอีกใบ
- ตีไข่แดงและเพิ่มนมข้นหวาน เทน้ำมะนาวลงไปแล้วตีให้ละเอียด
- เทส่วนผสมลงในแป้งพายแล้วนำเข้าอบ 12 นาที
- นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นในตู้เย็น
- เปิดเตาอบที่ 425 องศา F. ตีไข่ขาวจนเป็นฟอง แล้วค่อยๆ ใส่น้ำตาล ใช้ไม้พายทาไข่ขาวลงบนพายที่เย็นแล้ว ให้กลายเป็นยอดถ้าเป็นไปได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมของไข่ขาวทอดยาวไปจนถึงเปลือกโลก
- นำเข้าอบประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนยอดไข่ขาวเริ่มเป็นสีน้ำตาล
- นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว ให้บริการ.
ของหวานเพิ่มเติม
สูตรพายไอศกรีม s'mores แสนอร่อย
สูตรฟรอสติ้งโฮมเมดที่ดีที่สุด
วิธีที่ดีต่อสุขภาพในการแก้ไขไอศกรีมของคุณ
