10 อาหารเพื่อสุขภาพที่ลูก ๆ ของคุณต้องทาน – SheKnows

สอนลูกถึงความสำคัญของการกิน อาหารสุขภาพ ตอนนี้สามารถทำให้พวกเขาอยู่ในเส้นทางที่ถูกต้องสำหรับชีวิต แต่ถ้าคุณไม่ใช่กูรูด้านสุขภาพ การให้ความรู้กับลูกๆ ของคุณอาจเป็นเรื่องท้าทาย นั่นเป็นเหตุผลที่เราขอให้ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและโภชนาการชั่งน้ำหนัก 10 อาหารเพื่อสุขภาพที่ลูก ๆ ของคุณต้องรับประทานตอนนี้ ค้นพบตัวเลือกอันดับต้น ๆ พร้อมเคล็ดลับและคำแนะนำในการช็อปปิ้งที่เป็นประโยชน์

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. อาหารต้านการอักเสบสำหรับคุณหรือไม่? ทำไมคุณควรลอง & วิธีการเริ่มต้น

มองหาอะไร

เมื่อเขียนรายการขายของชำ ให้คำนึงถึงเคล็ดลับสำคัญเหล่านี้:

• เน้นความสด. ตามที่ดร. ทิโมธีฮาร์ลาน (หรือที่เรียกว่า “ดร.กูร์เมต์“) ผู้อำนวยการด้านการแพทย์ของคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยทูเลน ความสดของอาหารที่คุณเตรียมสำหรับลูกๆ คือกุญแจสำคัญ “ถ้าอาหารผ่านการแปรรูปแล้ว คงไม่เป็นผลดีต่อลูกๆ ของคุณหรอก” เขากล่าว “ทำมักกะโรนีและชีสของคุณเอง - ห้ามแกะออกจากกล่อง อย่าซื้อผลไม้แบบโรลอัพ — ให้ซื้อผลไม้สดหรือแห้งแทน”
• เด็กต้องการไฟเบอร์. ตาม Ashley Koff, RD นักโภชนาการที่มีชื่อเสียงและผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่โดดเด่นเกี่ยวกับไฟเบอร์ "Shedding for the Wedding" ที่กำลังจะมีขึ้นของ CW เป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับอาหารของลูกน้อยของคุณ “พวกเขาต้องการไฟเบอร์ ซึ่งเป็นของจริง ไม่ใช่ของสังเคราะห์ที่เติมลงในซีเรียลขยะ ซึ่งนั่นจะหมายถึงแอปเปิ้ล เมล็ดแฟลกซ์บด ผลไม้และผัก” เธอกล่าว
  click fraud protection

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าควรมองหาอะไรในการเดินทางช้อปปิ้งครั้งต่อไป อ่านต่อเพื่อค้นหา 10 อาหารเพื่อสุขภาพที่ลูก ๆ ของคุณต้องรับประทาน

10 อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก

ผลไม้

ผลไม้ทำให้เป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบ ตัดแอปเปิ้ลเพื่อเติมท้องก่อนอาหารเย็น ตามที่ที่ปรึกษาด้านสุขภาพและโภชนาการ จีน่า ฟาน ลูเวน,ยิ่งสีเยอะยิ่งดี. "ผักและผลไม้สีฟ้าและสีม่วง (เช่น บลูเบอร์รี่และมะเขือยาว) มีสาร resveratrol ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านคุณสมบัติในการต้านมะเร็งและสุขภาพหัวใจ"

ผัก

สร้างสรรค์เมื่อใส่ผักลงในจานของลูก “ถ้าพวกเขาชอบทาโก้ ให้ใส่หัวหอมและขึ้นฉ่ายหั่นเต๋าลงในเนื้อทาโก้ แล้วใส่มะเขือเทศและผักกาดหอมลงไป” ดร.ฮาร์แลนแนะนำ

นอกจากนี้อย่าลืมที่จะหนักบนผักใบเขียว โค้ชสุขภาพและโภชนาการที่ผ่านการรับรอง ลิซ่า คอนซิกลิโอ ไรอัน แนะนำคะน้า มัสตาร์ด ผักโขม ผักกาดโรเมน และสวิสชาร์ด “ผักใบเขียวเหล่านี้มีคลอโรฟิลล์ซึ่งช่วยชำระล้างและให้ออกซิเจนในเลือด การมีออกซิเจนในเลือดมากขึ้นแปลว่ามีความอดทนที่ดีขึ้นและลดความเหนื่อยล้าโดยรวมลง” คอนซิกลิโอ ไรอันกล่าว

ถั่ว

"ถั่วเป็นวิธีที่ดีในการได้รับไขมันที่ดีต่อสุขภาพและสร้างพลังงาน" ดร. ฮาร์แลนกล่าว สร้างเทรลมิกซ์ของคุณเอง โดยใช้ถั่ว เมล็ดพืช และผลไม้แห้ง เก็บไว้ในรถเพื่อเพิ่มพลังยามบ่าย

NS

เนยถั่ว

เนยถั่วเป็นแหล่งโปรตีน วิตามิน แมกนีเซียม และใยอาหารในอุดมคติ ถั่วลิสงยังเป็นพืชตระกูลถั่วที่รู้จักกันดี ดร.ฮาร์แลน กล่าวว่า เมื่อรวมกับขนมปังโฮลวีตแล้ว เนยถั่วสามารถเป็นแซนวิชที่สมบูรณ์แบบสำหรับกล่องอาหารกลางวันของลูกคุณ "เป็นแซนวิชเพื่อสุขภาพที่เสิร์ฟพืชตระกูลถั่ว (หรือสอง) ทุกวัน"

ปลา

การโน้มน้าวให้ลูกน้อยกินปลาอาจเป็นเรื่องยาก ลองเสิร์ฟปลาหลากหลายชนิดจนกว่าคุณจะพบสิ่งที่ชอบ ปลาทูน่าซึ่งมีโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถเป็นตัวเลือกปลาที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับเด็ก

ชีส

ไม่ว่าคุณจะทา ละลาย หรือเสิร์ฟเป็นชิ้น ๆ ชีสก็เป็นส่วนเสริมในมื้ออาหารของลูกคุณ เสิร์ฟพร้อมกับแครกเกอร์โฮลวีตสำหรับอาหารว่างแสนอร่อย คอทเทจชีสที่ปราศจากไขมันหรือริคอตต้าชีสก็เป็นแหล่งโปรตีนในอุดมคติเช่นกัน

ธัญพืช

เลือกใช้พาสต้าและขนมปังโฮลวีต ซีเรียลโฮลเกรน ข้าวกล้อง และข้าวโอ๊ต Dr. Harlan ชี้ให้เห็นทางเลือกอื่นของพาสต้า — quinoa pasta "มีรสชาติและเนื้อสัมผัสของพาสต้าสีขาว แต่มีเส้นใยและโปรตีนมากกว่า"

ถั่ว

ลูกน้อยของคุณรักถั่วหรือไม่? คุณโชคดี! ดร.ฮาร์ลานแนะนำให้ทำสลัดพริกหรือถั่ว “พวกมันมีโปรตีนมากมาย คาร์โบไฮเดรด และไฟเบอร์มากมาย”

ป๊อปคอร์น

คุณไม่สามารถผิดพลาดได้กับอาหารว่างยอดนิยมนี้ เพื่อสุขภาพที่ดี ดร.ฮาร์แลนแนะนำป๊อปคอร์นที่ใส่ในอากาศ

น้ำและชา

เมื่อพูดถึงการดื่มของเหลวที่ดีต่อสุขภาพ น้ำและชาที่ไม่มีคาเฟอีนอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการของ Dr. Harlan “น้ำผลไม้ เครื่องดื่มเกลือแร่ พันช์ นม และโซดาเป็นเพียงแคลอรีที่ว่างเปล่า” เขากล่าว “มีวิธีที่ดีกว่ามากมายสำหรับพวกเขาในการได้รับพลังงาน รวมถึงการบริโภคผลไม้ ถั่ว เนยถั่ว และธัญพืชเต็มเมล็ด”

สำหรับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติม โปรดอ่านบทความเกี่ยวกับ การเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพ. หากคุณกำลังสร้างเมนูสำหรับเด็กวัยหัดเดินโดยเฉพาะ คุณจะไม่อยากพลาดเมนูเหล่านี้ เคล็ดลับอาหารสุขภาพสำหรับลูกน้อย.

เคล็ดลับการกินเพื่อสุขภาพเพิ่มเติมสำหรับเด็ก

• สูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กของคุณ
• 5 วิธีสนุกให้ลูกกินอาหารเพื่อสุขภาพ
• 5 เคล็ดลับส่งเสริมให้ลูกกินเพื่อสุขภาพ