เมื่อมีความจำเป็น มังสวิรัติ อาหารอิตาเลียนแบบสบาย ๆ ปรุงขึ้นด้วยจานมังสวิรัติแบบง่ายๆ ที่มีมะกอกและกระเทียมและเครื่องเทศหอมกรุ่น (และปลาแอนโชวี่) ปรุงพิเศษและแช่แข็งในการเสิร์ฟแต่ละมื้อเพื่อให้อุ่นซ้ำได้ง่ายๆ สำหรับมื้อกลางวันที่ทำงานหรือมื้อเย็นมังสวิรัติแบบเร็วเมื่อคุณไม่ต้องการทำอาหาร
เมื่อต้องการอาหารมังสวิรัติแบบสบาย ๆ แบบมังสวิรัติ ให้ปรุงอาหารจานมังสวิรัติแบบง่ายๆ ที่มีชิ้นมะกอกแสนอร่อย กระเทียมและเครื่องเทศหอมกรุ่น (และปลาแอนโชวี่) ปรุงพิเศษและแช่แข็งในการเสิร์ฟแต่ละมื้อเพื่อให้อุ่นซ้ำได้ง่ายๆ สำหรับมื้อกลางวันที่ทำงานหรือมื้อเย็นมังสวิรัติแบบเร็วเมื่อคุณไม่ต้องการทำอาหาร
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
เฟตตูชินี่ พุตตาเนสก้า มังสวิรัติ
เสิร์ฟ 8
วัตถุดิบ:
-
NS
- เฟตตูชินีโฮลวีต 1 ปอนด์
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- 6 กานพลูกระเทียมสับ
- พริกไทยป่น 1/2 ถึง 1 ช้อนชา
- มะกอกเขียวหรือดำสับหยาบ 2 ถ้วย
- เคเปอร์ 3 ช้อนโต๊ะ
- 1 (32 ออนซ์) สามารถมะเขือเทศบดแบบก้อน
- 1 (14.5 ออนซ์) สามารถหั่นมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ผักชีฝรั่งใบแบนสับละเอียด 1/4 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจในน้ำเดือดเค็มขนาดใหญ่จนเป็น al dente ระบายในกระชอน
- ในขณะเดียวกันให้อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มสะเก็ดกระเทียมและพริกแดงและปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาที
- ผัดมะกอก เคเปอร์ มะเขือเทศบด มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และผักชีฝรั่ง เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- ใส่พาสต้าลงในซอสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟทันที
NS
NS
NS
มังสวิรัติอิตาเลี่ยนอร่อยกว่า สูตรอาหาร!
