เมื่อคุณมีวันที่แย่ — และฉันหมายถึงวันที่แย่จริงๆ — มีเพียงสิ่งเดียวที่จะแก้ไขได้ นอกเหนือจาก Merlot สูงพิเศษหนึ่งแก้ว ฉันกำลังพูดถึงอาหารเพื่อความสะดวกสบาย อาหารคาว เผ็ด เหนอะหนะที่แม่ของคุณเคยทำเพื่อช่วยให้คุณผ่านปัญหาที่เลวร้ายที่โรงเรียน
ตอนนี้เราเป็นผู้ใหญ่แล้ว เรารู้ดีว่าอาหารทานง่ายไม่ได้ช่วยให้รอบเอวสบายนัก แน่นอนว่ามันอร่อยและยากที่จะต้านทานการทานอาหารว่างของครอบครัว แต่ถ้าคุณอยากผอม คุณก็อย่าเก็บมันบดไว้รอบๆ บ้านจะดีกว่า
หรืออาจจะเป็นแค่ฉัน
ข่าวดีก็คือว่ายังมีเวลาและสถานที่ที่จะโหลดอาหารสบาย ๆ โดยไม่รู้สึกแย่ในตอนเช้า อาหารที่คุณโปรดปรานในวัยเด็กที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้จะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณในครั้งต่อไปที่เจ้านายของคุณส่งอีเมลที่น่ารังเกียจถึงคุณ
1. คุกกี้ชอคโกแลตชิป
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการกินความรู้สึกของคุณเมื่อสิ้นสุดวันที่เครียดและยาวนาน เพียงให้แน่ใจว่าคุณแส้ ชุดมังสวิรัติ ทำจากข้าวโอ๊ตรีด แป้งโฮลวีต ทาฮินีและน้ำมันมะกอก.
2. มันฝรั่งทอด
มะเขือม่วงอบเตาอบ มีสุขภาพดีกว่าเฟรนช์ฟรายทุกวันในสัปดาห์ โบนัส: คุณสามารถอบได้ที่บ้านภายใน 12 นาทีโดยไม่ต้องรอคิวที่ขับรถผ่าน
3. ซุปไก่โฮมเมด
ซุปไก่เป็นอาหารทานเล่นในวัยเด็กที่ไม่เลวสำหรับคุณ แต่สิ่งนี้ เวอร์ชั่นเมดิเตอเรเนียนที่ทำกับ quinoa ดีขึ้นมาก ซุปนี้เต็มไปด้วยซุปเปอร์ฟู้ดอย่างมันเทศ คีนัว และผักโขม ซุปนี้แทบไม่รู้สึกผิดเลย
4. ไอศครีม
ไอศกรีม ทำไมฉันจะเลิกกับคุณไม่ได้ ตอนนี้ฉันไม่ต้องละทิ้งของโปรดในวัยเด็กที่ฉันสามารถทำได้ ไอศกรีมเนยถั่วกล้วยแช่แข็งปราศจากความผิด ภายในห้านาที
5. แมคแอนด์ชีส
ถึงอร่อยจะอร่อย ปัญหาใหญ่ของชีส mac ‘n’ ก็คือ ชีส. นี้ รุ่นไขมันต่ำ ให้ความสว่างด้วยเพนเน่โฮลวีต บร็อคโคลี่ และนมระเหยไขมันต่ำ โดยไม่สูญเสียรสชาติ
6. มันฝรั่งบด
ภาพ: Giphy
มันฝรั่งบดผอมของแคมป์เบล มีน้ำหนักเบา ฟู และทำง่ายอย่างน่าประหลาดใจ แทนที่จะราดเนยและครีม ให้บดด้วยน้ำซุปไก่ออร์แกนิกแทน
7. มันฝรั่งทอดแผ่น
ภาพ: Giphy
ก่อนที่คุณจะตีกระเป๋าโดยไม่ต้องขึ้นไปบนอากาศ ให้ลองชิปที่ดีต่อสุขภาพของ SparkPeople: มันฝรั่งทอดสมุนไพรไมโครเวฟ มี 64 แคลอรีและไขมัน 0 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
8. เนยถั่วและเยลลี่
ภาพ: Giphy
PB&J ไม่ได้แย่เสมอไปสำหรับคุณ แต่มีเคล็ดลับดีๆ ที่ควรคำนึงถึง เนยอัลมอนด์ให้มากกว่าเดิม ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อสุขภาพหัวใจที่ 5 กรัม เทียบกับ 3.3 กรัมต่อช้อนโต๊ะ; จับคู่กับแยมผลไม้ธรรมชาติเพื่อตัดน้ำตาลเพิ่ม
9. พิซซ่า
ตามคำกล่าวของ Alton Brown แห่ง นิตยสารเครือข่ายอาหาร, พิซซ่าเป็น 1 ใน 10 อาหารทานง่ายและฉันมีแนวโน้มที่จะเห็นด้วย คีนัวพิซซ่ากัด รสชาติดีพอๆ กับของจริง ไร้ไขมันสะสม
10. ราเมน
ภาพ: Giphy
มันเป็นความอัปยศส่วนตัวของฉันเองที่ฉันยังคงหมกมุ่นอยู่กับบะหมี่ราเม็งเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่ โชคดีที่คุณสามารถทำให้สุขภาพดีขึ้นได้ ต้มแซ่บใส่คะน้า เห็ดหอม.
อาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น
วันจันทร์ไม่มีเนื้อสัตว์: สวิสชาร์ดและถั่วชิกพีในกระทะครีม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์สีทองเป็นเครื่องดื่มฤดูหนาวที่น่าพึงพอใจและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างแท้จริง
บัฟฟาโลเทมเป้เป็นเมนูยอดนิยมสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ
