พาสต้าเป็นอาหารจานเด็ดทุกคืนของสัปดาห์ ไม่สำคัญว่าจะเป็นเพนเน่ ราวีโอลี่ สปาเก็ตตี้ หรือย็อกกี แต่การต้มและเติมซอสธรรมดาจะทำให้เหนื่อย ให้อบกับมันแทน ชีส และมะเขือเทศสดและให้ชีวิตใหม่กับพาสต้า
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแบ่งปันไอศกรีมในฤดูใบไม้ร่วงที่เรากำลังน้ำลายไหล
พาสต้าเป็นที่นิยมอย่างมากที่บ้านของฉัน ไม่สำคัญว่าจะมาในรูปแบบไหนหรือจะจุ่มซอสอะไรลงไป จานของทุกคนก็สะอาดอยู่เสมอ แต่ที่ชื่นชอบคือ gnocchi แม้ว่าฉันจะไม่ได้ทำมันขึ้นมาใหม่ทั้งหมด แต่ฉันก็สามารถหาญ็อกกี้ดีๆ ได้ที่ร้านขายของชำ Trader Joe's กระทั่งขายถุงที่มีซอสผสมอยู่ด้วย แต่ไม่ว่าฉันจะทำพาสต้าแบบไหน การทำซอสที่แตกต่างกันเพื่อราดลงไปทุกครั้งก็อาจจะเหม็นเน่าได้ การอบพาสต้าตอนนี้กลายเป็นรูปแบบที่ดีในธีมคลาสสิก
ย็อกกี้มะเขือเทศชีส
วัตถุดิบ
- น็อกกี้ 1 ปอนด์ สุก
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ ละลาย
- ร้าน 1/2 ถ้วยซื้อซอส alfredo
- มะเขือเทศลูกใหญ่สับ 1 ลูก
- เกาดาชีสขูดฝอย 1 ถ้วยตวง
ทิศทาง
- อุ่นไก่เนื้อของคุณ
- ปรุงน็อกกี้ตามคำแนะนำข้างกล่อง
- ในขณะที่น็อกกีกำลังทำอาหาร ให้ละลายเนยในจานหม้อปรุงอาหารขนาด 2 ควอร์ต
- เมื่อย็อกกีสุกแล้ว สะเด็ดน้ำและวางลงในจานหม้อปรุงอาหาร เพิ่มมะเขือเทศ เปลี่ยน gnocchi และมะเขือเทศให้เคลือบด้วยเนย ราดซอสอัลเฟรโดลงบนญ็อกกีและมะเขือเทศแล้วโรยด้วยชีส
- ย่างจนเป็นสีน้ำตาลด้านบนประมาณ 5 นาที ให้บริการทันที
สูตรพาสต้าอื่น ๆ ของ She Knows
หม้ออบพาสต้าเนื้อ
ชีสพาสต้าอบ
พาสต้ายัดไส้มะเขือเทศอบ