ฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับอาหารที่เบาและรสชาติ บวบย่าง ชีสนมแพะ และสมุนไพรสด เข้ากันสุดๆ!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตรแผ่น Pan Gnocchi นี้เป็นอาหารค่ำง่าย ๆ ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคืนที่โรงเรียนไม่ว่าง
ฤดูร้อนอาจจะใกล้เข้ามาแล้ว แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าเราต้องละทิ้งอาหารที่เบาและสดใหม่ สวนยังคงเต็มไปด้วยบวบและสูตรนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบที่จะใช้มัน! นอกจากนี้ มื้อนี้จะช่วยให้คุณใช้สมุนไพรสดจนหมดก่อนที่อากาศจะเย็นลง บวบย่างแบบง่ายๆ สมุนไพรสด และชีสนมแพะ เป็นมื้อใหม่ที่คุณโปรดปราน!
โรลบวบย่างสมุนไพรและชีสนมแพะ
ให้บริการขนาด4
วัตถุดิบ:
- ชีสนมแพะนุ่ม 4 ออนซ์
- โหระพาสดสับ 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาโหระพามะนาวสับสด
- พริกขี้หนูสด
- 2 บวบขนาดเล็ก
- น้ำมันมะกอก
ทิศทาง:
- ในชามขนาดเล็ก ผสมชีสแพะ ใบโหระพาสับ โหระพามะนาวสับ และพริกไทยสดเล็กน้อย พักไว้จนกว่าจะพร้อมใช้งาน
- ตัดส่วนบนและส่วนล่างของบวบ ใช้ที่ปอกผัก (หรือมีด) หั่นบวบบางตามยาว
- หั่นบวบกับน้ำมันมะกอกแล้วย่างเบา ๆ บนเตาย่างกลางแจ้งหรือกระทะย่างในร่ม อย่าต้มบวบมากเกินไป มิฉะนั้นพวกเขาจะกระจุย
- ค่อยๆ เกลี่ยชีสแพะให้ทั่วบวบย่างด้านหนึ่ง แล้วม้วนขึ้น
สูตรบวบเพิ่มเติม
ดอกบวบยัดไส้ด้วยริคอตต้าและโหระพา
มัฟฟินช็อคโกแลตบวบ
บวบอบกรอบ
