ฤดูร้อนกำลังผ่านไปอย่างรวดเร็ว และทุกคนที่ฉันรู้จักต่างก็ตะเกียกตะกายเพื่อเคาะรายการในถังเหล่านั้นทิ้ง ไปชายหาด ปิกนิกที่สวนสาธารณะ ว่ายน้ำที่สระว่ายน้ำ จัดบาร์บีคิวในสวนหลังบ้าน และกินไอศกรีมให้หมด (รายการที่ไม่มีอยู่ในรายการถังที่ฉันทำสำเร็จ: โดนยุงกินทั้งเป็น โดนแดดเผาและมีเหงื่อออกตลอดเวลา)
มากกว่า: 7 ค็อกเทลที่จะเปลี่ยนฤดูร้อนของคุณให้เป็นเทศกาลเตกีล่า
สำหรับฉันแล้ว มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการเพลิดเพลินและใช้ประโยชน์สูงสุดจากผลิตผลฤดูร้อนที่สวยงามนั้น ฉันทำพายเพียงพอหรือไม่ ฉันกินมะเขือเทศที่ดีต่อสุขภาพแล้วหรือยัง? ข้าวโพดบนซังเป็นเครื่องเคียงกับอาหารทุกมื้อหรือไม่? นี่เป็นคำถามที่ทำให้ฉันนอนไม่หลับในตอนกลางคืน
มากกว่า: เคล็ดลับ 5 ข้อที่จะช่วยให้คุณทำโครงการบ้านให้เสร็จก่อนปิดภาคเรียนฤดูร้อน
สตรอเบอร์รี่เป็นวัตถุดิบหลักในฤดูร้อนในตู้เย็นของฉัน ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจอบมันให้เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยที่ถูกใจใครหลายคน เหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารมื้อสายในฤดูร้อน บวบ frittata จะทำงานได้ดีในช่วงบรันช์ และอาจจะเป็นสลัดโหระพามะเขือเทศมรดกสืบทอด? แน่นอนว่าเมนูนี้ต้องผสมข้าวโพดกับซังด้วย…
ทำสโคนได้ 15 ชิ้น
วัตถุดิบ
- 2-1/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เนยจืดจืด 6 ช้อนโต๊ะ
- สตรอว์เบอร์รี่หั่นเต๋า 1 ถ้วยตวง
- ครีมหนัก 1 ถ้วย
ทิศทาง
- เปิดเตาอบที่ 425 องศา F. วางถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ
- ในชามใบใหญ่ ผสมแป้ง ผงฟู น้ำตาลและเกลือเข้าด้วยกัน ตัดเนยเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมลงในแป้งด้วยมือของคุณ ชิ้นเนยควรมีขนาดประมาณถั่ว ค่อยๆพับสตรอเบอร์รี่ เทครีมหนักและผสมจนแป้งเข้ากัน
- แป้งเคาน์เตอร์หรือเขียงของคุณ ใช้ไม้นวดแป้งกดแป้งให้หนาประมาณ 3/4 นิ้ว ใช้ด้านบนของแก้วดื่มตัดแป้งเป็นวงกลม วางสโคนบนแผ่นอบ
- อบสโคนเป็นเวลา 15 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลสวยด้านบน เสิร์ฟร้อน.
มากกว่า: เทรนด์ DIY ฤดูร้อนที่ดีที่สุดคือการทาสี… พรมของคุณเอง?
