วันหยุดนี้ไม่มีอะไรน่าเบื่อ อาหารคาวจะเต็มไปด้วยรสชาติต่างๆ เช่น แอปเปิ้ลหวาน ไส้กรอกรสเผ็ด และวอลนัทกรุบกรอบ นี้จะทำให้เบื่อเก่าเหล่านั้น สูตรการบรรจุ ที่จะอับอาย
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ตำราอาหารวันหยุดเล่มใหม่นี้จะช่วยให้คุณทำระเบิดโกโก้ร้อนรสเลิศได้ 50 ลูกอย่างมืออาชีพ
นี่เป็นหนึ่งในสูตรการบรรจุที่เราชื่นชอบ มันรวมทุกอย่างเล็กน้อยตั้งแต่หวานไปจนถึงเผ็ดและเต็มไปด้วยรสชาติอย่างแท้จริง ที่ยิ่งไปกว่านั้นคือสามารถปรุงเป็นอาหารมังสวิรัติ/มังสวิรัติได้โดยไม่ยุ่งยาก ทำให้ทุกคนที่โต๊ะอาหารค่ำมีความสุข
อิ่มอร่อยวันหยุดกับสูตรแอปเปิ้ลและไส้กรอก
เสิร์ฟ 8
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกอาหารเช้าจำนวนมากขนาด 1 ปอนด์ (สำหรับมังสวิรัติหรือหมิ่นประมาทคุณสามารถทดแทนไส้กรอกยี่ห้อ Gimmie Lean ได้)
- เนย 4 ช้อนโต๊ะ (หรือเนยละลายดิน)
- แอปเปิ้ลน้ำผึ้งกรอบเล็ก 2 ลูกหรือ 1 ลูกใหญ่ แกนและสับ
- คื่นฉ่ายสับ 1 ถ้วยตวง
- หอมแดงสับ 1 ถ้วยตวง
- ผงปรุงรสสัตว์ปีก 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบพาสลีย์สดสับ 1/3 ถ้วย
- ใบสะระแหน่สดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- โรสแมรี่สดสับ 2 ช้อนชา
- แครนเบอร์รี่แห้ง 1 ถ้วย แช่ในน้ำเดือด 15 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำออก
- ขนมปังก้อน 6 ถ้วย (หรือส่วนผสมบรรจุถุงชนิดใดก็ได้)
- น้ำสต๊อกผักหรือน้ำสต๊อกไก่ 2 ถึง 3 ถ้วย
- วอลนัทสับละเอียด 1/4 ถ้วยตวง
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น 2 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
- ผัดไส้กรอกในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลางประมาณ 10 นาทีหรือจนสุกทั่วด้วยหลังช้อน นำออกมาวางบนจานที่ปูด้วยกระดาษทิชชู่
- ละลายเนยในกระทะเดียวกันบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ใส่หอมแดง แอปเปิ้ล ขึ้นฉ่ายและเครื่องปรุงรสสัตว์ปีกลงในกระทะและผัดจนแอปเปิ้ลและผักนิ่มประมาณ 8 นาที ผสมแครนเบอร์รี่ เสจ และโรสแมรี่ ใส่ไส้กรอกที่ปรุงสุกแล้วกลับลงในกระทะที่ผสมให้เข้ากัน
- ในชามขนาดใหญ่เพิ่มส่วนผสมบรรจุหรือก้อนขนมปัง ใส่ส่วนผสมไส้กรอก เกลือ พริกไทย ผักชีฝรั่ง และสุดท้าย น้ำสต๊อกผักหรือไก่ โยนทุกอย่างเบา ๆ เพื่อไม่ให้อ่อน ใส่ส่วนผสมลงในจานหม้อขนาดใหญ่แล้วโรยด้วยวอลนัท นำเข้าอบ 30 นาทีหรือจนตรงกลางสุกดี ปล่อยให้เย็น 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ
แนวคิดการบรรจุเพิ่มเติม
สมุนไพรง่ายๆ
ไส้แอปเปิ้ลอัลมอนด์
ฟักทองมังสวิรัติไส้ข้าว
