3 ขนมอีสเตอร์เพื่อสุขภาพ – SheKnows

เมื่อตอนเป็นเด็ก สิ่งที่ฉันจำได้เกี่ยวกับอีสเตอร์นอกจากการถูกบังคับให้สวมชุดที่ไม่สบายและรองเท้าอานม้ากำลังมองหาตะกร้าอีสเตอร์ของฉัน มันเต็มไปด้วยไข่ของ Reese เสมอ ช็อกโกแลตแท่งขนาดเท่าหัวฉัน และ Peeps มากกว่าที่ฉันจะนับได้

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pavlova ของ Chrissy Teigen ทำให้ขนมอีสเตอร์ง่าย ๆ แต่น่าประทับใจ

สูตรของหวานเพื่อสุขภาพเหล่านี้ทำจากส่วนผสมที่เบากว่า เช่น ผลไม้สด ซอสแอปเปิ้ล น้ำตาลทรายแดง และแป้งโฮลวีต ที่ทำให้พวกเขาอร่อยพอๆ กับที่ดีสำหรับคุณ! ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือโน้มน้าวให้สามีหรือแม่ของคุณซ่อนสิ่งเหล่านี้ไว้ในตะกร้าเพื่อให้คุณได้พบกับอีสเตอร์นี้!

สูตรไลท์ ไลม์ ไลม์ แท่ง

บาร์ที่น่าทึ่งเหล่านี้มีรสชาติเหมือนพาย โดยไม่ต้องแคลอรี่และไขมันทั้งหมดที่มาพร้อมกับมัน! เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องดื่มแช่แข็งที่คุณโปรดปรานในช่วงเทศกาลอีสเตอร์นี้ เพื่อเป็นรางวัลอันน่าทึ่งที่มีรสชาติเหมือนไปพักผ่อนที่ชายหาด!

ผลผลิต 12 บาร์

ดัดแปลงมาจาก The Neely's.

วัตถุดิบ:

สำหรับเปลือก:

• แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
• แป้งโฮลวีต 1 ถ้วยตวง
• น้ำตาลทรายป่น 1/2 ถ้วย
• น้ำมันคาโนลา 3/4 ถ้วย

สำหรับการกรอก:

• ไข่ใหญ่ 4 ฟอง
• น้ำตาล 1-1/2 ถ้วย
• แป้งเอนกประสงค์ 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวสด 1/4 ถ้วย
• ผิวมะนาวขูด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลไอซิ่ง สำหรับโรยหน้า

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. จาระบีกระทะเค้กขนาด 9 x 13 นิ้วอย่างเสรีด้วยสเปรย์ทำอาหาร ใช้เครื่องผสมแบบมือถือ ผสมแป้ง น้ำตาล และน้ำมันคาโนลาจนเข้ากันดี กดส่วนผสมลงในพิมพ์เค้กที่เตรียมไว้ แล้วนำเข้าอบอย่างน้อย 20 นาที หรือจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง ปล่อยให้เย็นบนตะแกรงระบายความร้อนด้วยลวด
2. เพื่อเตรียมไส้ ตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากัน ใส่แป้ง น้ำมะนาว และความเอร็ดอร่อย คนให้เข้ากัน เทแป้งลงบนเปลือกและอบเป็นเวลา 24 นาทีหรือจนด้านบนเป็นสีทองและไส้ตั้งสนิท ปล่อยให้เย็นอีก 10 นาทีแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง ตัดเป็นแท่งแล้วสนุกได้เลย!

สูตรคัพเค้กวานิลลาเบา funfetti

คัพเค้กแสนน่ารักเหล่านี้น่ารักเพียงพอสำหรับเด็ก ๆ และเบาพอที่จะมีได้มากกว่าหนึ่งชิ้น! จับคู่กับท็อปเปอร์คัพเค้กสุดน่ารัก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อสายอีสเตอร์! ให้ผลผลิต 24 คัพเค้ก

วัตถุดิบ:

สำหรับคัพเค้ก:

• แป้งเอนกประสงค์ 1-1/3 ถ้วย
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• เนย 1/4 ถ้วยที่อุณหภูมิห้อง
• น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยตวง
• 1 ไข่ขนาดใหญ่
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
• บัตเตอร์มิลค์ไขมันต่ำ 1 ถ้วย
• โรย

สำหรับเปลือกน้ำrostาล:

• 8 ออนซ์ ไลท์ครีมชีส
• น้ำตาลทรายป่น 2-1 / 2 ถ้วย
• วนิลา 1 ช้อนชา
• สีผสมอาหารสีแดงสองสามหยด

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์แล้ววางกระป๋องมัฟฟินด้วยเครื่องห่อคัพเค้กอีสเตอร์
2. ในชามใบเล็ก คนส่วนผสมแห้งของคุณจนเข้ากันดี ในชามใบใหญ่ ใช้เครื่องผสม ตีเนยและน้ำตาลให้เข้ากัน ใส่ไข่และวานิลลาลงไป แล้วตีจนเนียน ใส่แป้งและบัตเตอร์มิลค์ลงไป ปิดท้ายด้วยแป้ง คนให้เข้ากันหลังจากเติมแต่ละครั้ง ผสมในโรยและตะล่อมอย่างระมัดระวัง
3. กระจายอย่างสม่ำเสมอในถ้วยมัฟฟิน เติมประมาณ 2/3 เต็ม นำเข้าอบ 18 ถึง 20 นาที ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนทำฟรอสติ้ง
4. ขณะที่คัพเค้กเย็นตัวลง ให้เตรียมฟรอสติ้งโดยตีครีมชีส น้ำตาลผง และวานิลลา โรยเปลือกน้ำrostาลลงบนคัพเค้กและโรยหน้าด้วยโรยหน้าหรือท็อปเปอร์คัพเค้กตามเทศกาล

สูตรราสเบอร์รี่ทั้งข้าวสาลี

บาร์ผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้เต็มไปด้วยแป้งโฮลวีตเพื่อสุขภาพ น้ำตาลทรายแดง และอัลมอนด์กรุบกรอบเพื่อให้คุณอิ่มและพึงพอใจ เคี้ยวหนึบเคี้ยวหนึบแต่ละคำให้ความหวานและเสื่อมโทรม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับของหวานหรืออาหารเช้า! ให้ผลผลิต 12 บาร์

วัตถุดิบ:

• แป้งโฮลวีต 2 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดงเข้ม 1/2 ถ้วยตวง
• 1/2 ช้อนชาเครื่องเทศพายฟักทอง (สามารถย่อยในอบเชย)
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• อัลมอนด์สับละเอียด 1/4 ถ้วยตวง
• 1 ไข่ขนาดใหญ่
• น้ำมันคาโนลา 1/4 ถ้วย
• ราสเบอรี่สด 3/4 ถ้วย
• แยมราสเบอร์รี่น้ำตาลต่ำ 1/2 ถ้วย

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. จาระบีจานอบขนาด 8 x 8 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหารแล้วพักไว้
2. ร่อนแป้ง น้ำตาลทรายแดง เครื่องเทศพายฟักทอง เบกกิ้งโซดา อัลมอนด์และเกลือเข้าด้วยกัน เพิ่มไข่และน้ำมันและผสมให้เข้ากันจนเปียกชื้น เก็บไว้อย่างน้อย 1/2 ถ้วย กดสลายลงไปที่ด้านล่างของจานอบจนเป็นชั้นที่สม่ำเสมอ
3. นำเข้าอบ 10 นาทีหรือจนเปลือกเริ่มเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ในขณะเดียวกัน ให้บีบราสเบอร์รี่สดและแยมราสเบอร์รี่เข้าด้วยกัน เมื่ออบเสร็จแล้วยังอุ่นอยู่ ให้เทผลไม้ลงไป คลุมด้วยเศษที่เหลืออีก 1/2 ถ้วยตวง
4. นำเข้าอบ 18 นาที หรือจนผลไม้เป็นฟอง ตัดเป็นแท่งแล้วสนุกได้เลย!

แน่นอนเต้นแท่งขนมเทียมทุกวัน!

สูตรอีสเตอร์เพิ่มเติม

สูตรอีสเตอร์ที่หรูหราง่าย ๆ
สูตรขนมอีสเตอร์ที่เหลือ
สูตรสลัดไข่อีสเตอร์