คุกกี้สเวตเตอร์ลายสก๊อตสำหรับวันพ่อ – SheKnows

วันพ่อปีนี้ฉลองคุณพ่อด้วยของอร่อยที่แต่งตัวให้โดนใจ!

พิมพ์ซ้ำโดยได้รับอนุญาตจาก Sprinklebakes: สูตรขนมหวานเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้ศิลปินภายในของคุณ © 2012 โดย Heather Baird, Sterling Epicure, สำนักพิมพ์ของ Sterling Publishing Co. รูปภาพโดย Heather เบิร์ด.

วัตถุดิบ:

คุ้กกี้:

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ความลับของคุกกี้ช็อกโกแลตชิปของ Ina Garten คือวิธีการอบที่ไม่เหมือนใคร

• แป้งคุกกี้ 1 สูตร พอได้ประมาณ 20 คุกกี้

ฟองดอง:

• น้ำตาลไอซิ่ง fondant สีขาวสำเร็จรูป 3/4 ปอนด์
• น้ำตาลไอซิ่งตามต้องการ
• สีผสมอาหารเจลเขียวมอส 1/4 ช้อนชา

ไอซิ่งรอยัลสีแดงและสีขาว:

• น้ำตาลไอซิ่ง 4 ถ้วยร่อน
• ผงเมอแรงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำอุ่น 1/2 ถ้วย เติมได้ตามต้องการ
• สารสกัดใส 1/2 ช้อนชา (มะนาว ส้ม อัลมอนด์)
• สีผสมอาหารเจลคริสต์มาสสีแดง 1/2 ถึง 1 ช้อนชา

อุปกรณ์:

• เครื่องตัดคุกกี้รูปเสื้อ
• พู่กันหัวแบนขนาดเล็ก
• น้ำเชื่อมข้าวโพดหรือไปป์เจล
• มีด X-Acto ขนาดเล็ก
• แหนบและแหนบสีขาวขนาดใหญ่ (ไม่จำเป็น)

ทำให้พ่อเป็นคู่กัน การ์ดเสื้อวันพ่อ ไปกับคุกกี้สเวตเตอร์ของเขา

ทิศทาง:

ทำคุกกี้:

1. ทำตามสูตรสำหรับคุกกี้น้ำตาลที่คุณชื่นชอบ แต่ตัดคุกกี้รูปเสื้อกันหนาวออกด้วยเครื่องตัดคุกกี้ขนาด 3 นิ้ว

เตรียมฟองดอง:

1. นวดฟองดองเล็กน้อยเพื่อให้นุ่ม ถ้ามันเหนียว ให้โรยหน้างานของคุณด้วยน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อยแล้วนวดน้ำตาลเล็กน้อยลงในฟองดอง
2. เมื่อฟองดองท์นิ่มและไม่เหนียวเหนอะหนะแล้ว ให้วางสีเจลไว้ตรงกลางของฟองดอง นวดสีผสมอาหารลงในฟองดองท์จนสีสม่ำเสมอและไม่มีเส้นสีขาวหลงเหลืออยู่ ใส่ฟองดองลงในถุงซิปด้านบนโดยเอาอากาศออกแล้วพักไว้

หมายเหตุ: สวมถุงมือพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งเพื่อป้องกันมือของคุณจากการเปื้อน

ทำรอยัลไอซิ่ง:

1. ในชามผสมไฟฟ้าที่ติดตั้งหัวตี ให้คนน้ำตาลไอซิ่งและผงเมอแรงค์ด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน
2. เติมน้ำและตีด้วยความเร็วปานกลางถึงสูงจนตั้งยอดแข็งมาก ห้าถึงเจ็ดนาที
3. ใส่เครื่องปรุงและตีด้วยไฟต่ำจนเข้ากัน
4. นำไอซิ่งไปตั้งยอดอ่อนโดยกวนในน้ำมากขึ้นทีละสองสามหยด
5. แบ่งไอซิ่งลงครึ่งหนึ่งและแต้มส่วนหนึ่งด้วยเจลสีแดงผสมอาหาร อีกครึ่งหนึ่งยังคงเป็นสีขาว
6. วางไอซิ่งลงในถุงบีบสองถุงที่มีปลายท่อขนาด 3 ปิดถุงบีบแต่ละถุงด้วยยางรัดให้แน่น แล้ววางถุงใส่แก้วทรงสูงด้วยกระดาษชำระชุบน้ำหมาดๆ ที่ด้านล่าง เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำแข็งแข็งตัวที่ปลาย

หมายเหตุ: รอยัลไอซิ่งจะแข็งตัวเร็วมาก ดังนั้นจึงไม่ควรปล่อยทิ้งไว้ในโถผสมที่ไม่ได้ปิดฝาไว้ นำผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ คลุมชามผสมเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำแข็งแห้ง

ประกอบคุกกี้:

บนพื้นผิวที่สะอาดและเรียบ ให้ม้วนผ้าฟองดองให้มีความหนา 1/8 นิ้ว ตัด fondant ด้วยเครื่องตัดคุกกี้แบบเดียวกับที่ใช้ตัดแป้งคุกกี้

วาง cutouts ไว้และม้วน fondant ตัดต่อไปจนกว่าคุณจะมี 20 ถึง 24 ชิ้น

ใช้เจลบีบหรือน้ำเชื่อมข้าวโพดเล็กน้อย ใช้แปรงตัดกับคุกกี้ กดเบา ๆ ที่ฟองดองท์ และจัดขอบให้เท่ากันที่สุด

ในการร้อยผ้าลายสก๊อต ให้เริ่มด้วยการวางแถบสีขาวแนวตั้งสามเส้นบนพื้นผิวฟองดอง

บีบแถบแนวนอนสีแดงสามแถบเข้าด้วยกันในครึ่งบนของคุกกี้ ประหยัดพื้นที่เล็กน้อยที่ขอบเสื้อผู้หญิงตอนหน้าอก

บีบแถบแนวนอนสีแดงอีกสามแถบเข้าด้วยกันที่ส่วนล่างของคุกกี้

วางเส้นแนวตั้งสองเส้น (สามเส้นถ้าคุณมีที่ว่าง) ลงตรงกลางระหว่างเส้นสีขาวสามเส้นและตัดกับเส้นแนวนอนสีแดง ทำซ้ำขั้นตอนนี้ที่อีกด้านหนึ่งของคุกกี้

วางเส้นสีขาวในแนวนอนตรงกลางและด้านล่างของคุกกี้ ตัดกันระหว่างเส้นสีแดงแนวตั้งสามเส้นและเส้นแนวตั้งสีขาวสามเส้น

บีบไอซิ่งจุดสีขาว หรือวาง nonpareil สีขาวเล็กๆ ที่จุดตัดของเส้นสีแดงแต่ละเส้นและที่แขนเสื้อ

แฟชั่นคอปกเล็กน้อยจาก fondant ที่เหลือ ส่วนคอของที่ตัดคุกกี้สามารถใช้ตัดฟองดองเพื่อให้พอดีกับคุกกี้ได้พอดี ใช้มีด X-Acto ตัดรูปทรงของปลอกคอ nonpareil ทำให้กระดุมน่ารักตรงกลางคอเสื้อ ใช้แหนบกดลูกอมลงในฟองดอง หรือบีบไอซิ่งรอยัลไอซิ่งจุดสีขาวแทน

เมื่อคุณได้ฝึกฝนผ้าตาหมากรุกขั้นพื้นฐานแล้ว ให้สนุกกับการทดลองไอเดียของคุณเองด้วยเฉดสีและลวดลายต่างๆ

สนุกวันพ่อมากขึ้น

เครื่องแต่งกายที่อร่อย: เนคไทคุกกี้วันพ่อ
ค็อกเทลวันพ่อ
5 ไอเดียของขวัญทำเองให้พ่อ