คุณจะทำอะไรกับเงินมากกว่า 700,000 เหรียญ? ซื้อเรือยอทช์แฟนซีหรือคฤหาสน์? ทุ่มสุดตัวกับรองเท้าดีไซน์เนอร์หรือนาฬิกาเพชร? ถ้าชื่อของคุณคือ Kiyoshi Kimura คุณจะใช้เงินนั้นกับปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ปลาทูน่าครีบน้ำเงินขนาด 539 ปอนด์ นั่นคือ
ปลาทูน่าครีบน้ำเงินขนาด 539 ปอนด์เป็นสินค้าชิ้นแรกสำหรับการประมูลที่ตลาดปลาโตเกียวซึคจิเมื่อวันพฤหัสบดี และถูกหยิบขึ้นมาโดยคิโยชิ คิมูระ ประธานบริษัท ซูชิ ร้านอาหาร. ราคาเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าในปีที่แล้วซึ่งมีมูลค่ามากกว่า 400,000 ดอลลาร์ ซึ่งถูกประมูลโดยชายชาวฮ่องกง ปลาทูน่าถูกจับได้นอกชายฝั่งตะวันออกของประเทศ ซึ่งได้รับความเสียหายจากแผ่นดินไหวทำลายสถิติเมื่อปีที่แล้ว การประมูลราคาสูงนี้แสดงให้เห็นถึงสัญญาว่าเศรษฐกิจที่สั่นคลอนของประเทศเช่นเดียวกับประเทศอื่น ๆ ยังคงสร้างใหม่อย่างช้าๆ
เหตุใดจึงมีป้ายราคาสูงสำหรับปลาสักชิ้น? เทรเวอร์ คาร์สัน ผู้แต่ง ชีวิตลับของกุ้งล็อบสเตอร์, เรื่องราวของซูชิ, เชื่อว่าราคาไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์จริงและเกี่ยวข้องกับการตลาด การโฆษณา และการเฉลิมฉลองผลกำไรมากกว่า นอกเหนือจากการประชาสัมพันธ์ร้านซูชิหนึ่งแห่งและอุตสาหกรรมการประมงของประเทศโดยรวมแล้ว ปลาทูน่าครีบน้ำเงินยังสร้างรายได้มหาศาลเนื่องจากมีความต้องการสูง แม้ว่าปลาทูน่าครีบน้ำเงินจะไม่ใช่สัตว์ใกล้สูญพันธุ์ แต่ปลาทูน่าครีบน้ำเงินก็กำลังเผชิญกับการสูญพันธุ์เนื่องจากการตกปลามากเกินไปและความเสื่อมโทรมของแหล่งที่อยู่อาศัย
คิมูระมีทูน่าโรลรสเผ็ดอยู่บ้างในอนาคตโดยไม่คำนึงถึงจุดประสงค์ในการซื้อ
สูตรและเรื่องราวซูชิเพิ่มเติม
เพลิดเพลินกับซูชิของคุณ ลบปรอท
การตั้งครรภ์และทารก: คุณทานซูชิระหว่างตั้งครรภ์ได้ไหม
ซูชิที่ปลอดภัยสำหรับเด็ก
