หม้อหุงช้าวันอาทิตย์: ไก่ซัลซ่าเวิร์ดลัดด้วยส่วนผสมเพียงห้าอย่าง – SheKnows

สิบนาที ส่วนผสมห้าอย่าง หม้อหุงช้าหนึ่งอัน - น่องไก่ซัลซ่าเวิร์ดเป็นอาหารค่ำที่สมบูรณ์แบบเมื่อคุณไม่มีเวลามาก แต่ต้องการอาหารที่ปรุงเองที่บ้านแสนอร่อย

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. พริกของมาร์ธา สจ๊วร์ตได้รับรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นจากส่วนผสมที่เป็นความลับนี้

ซัลซ่าเวิร์ดสีเขียวอ้วนและครีมเปรี้ยวเป็นพื้นฐานสำหรับไม้ตีกลองหม้อหุงช้าที่หลุดออกจากกระดูก ด้วยความบังเอิญ ฉันเลือกไม้ตีกลองเพราะตอนนั้นเป็นเนื้อที่คนขายเนื้อของฉันมีเท่านั้น ปรากฏว่าฉ่ำและนุ่มมาก ไม่มีเนื้อขาวที่น่าเบื่อที่นี่ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถทดแทนด้วยหน้าอกหรือต้นขาได้

เสิร์ฟไก่นี้บนเตียงข้าวเม็กซิกันเพื่อรับประทานอาหารเย็นที่มีรสชาติซึ่งใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

ส่วนผสม 5 อย่างของหม้อหุงช้าซัลซ่าเวิร์ดสูตร

เสิร์ฟ 4 – 6

เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 6 ชั่วโมง 10 นาที

วัตถุดิบ:

• น่องไก่ 2 ปอนด์
• 2 ขวด (16 ออนซ์) ซัลซ่าเวิร์ด
• ครีมเปรี้ยว 1-1 / 2 ถ้วย
• ผักชีสด 1 กำมือเล็ก และอีกมากสำหรับโรยหน้า
• เครื่องปรุงรสทาโก้ 1 ซอง

ทิศทาง:

1. ใส่น่องไก่ลงในชามของหม้อหุงช้า
2. ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในเครื่องปั่น ปั่นด้วยความเร็วสูงจนส่วนผสมเนียนและมีสีครีมมาก
3. เทส่วนผสมลงบนไก่ แล้วปิดฝาหม้อหุงช้า ตั้งหม้อหุงให้ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 6 ชั่วโมง (หรือเปิดไฟสูงเป็นเวลา 4 ชั่วโมง)
4. เมื่อไก่สุกแล้ว โอนไปยังจานอบ และย่างเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ไก่กรอบด้านนอกสีทอง (ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก แต่ทำให้จานดูน่ารับประทานจริงๆ)
5. โรยหน้าไก่ด้วยผักชีสดและเสิร์ฟบนข้าวเม็กซิกันอุ่น ๆ ควบคู่ไปกับผักหรือเครื่องเคียงอื่น ๆ ที่ต้องการ

สูตรหม้อหุงช้าเพิ่มเติม

พริกยัดไส้เม็กซิกันในหม้อหุงช้า
ชามเบอร์ริโตไก่หม้อหุงช้าแบบทรอปิคอล
ทาโก้หม้อหุงช้านุ่ม