ซุปรสหวานและเผ็ดนี้ให้รสชาติที่กลมกล่อมพร้อมกับถั่วกรุบกรอบเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า รสชาติของแกงกะหรี่จะช่วยเพิ่มสีสันให้กับมื้ออาหารวันขอบคุณพระเจ้าของทุกคน ไม่ใช่แค่มังสวิรัติที่โต๊ะเท่านั้น รสฟักทองแสนอร่อยเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเตือนครอบครัวของคุณถึงความรู้สึกอบอุ่นในฤดูใบไม้ร่วง รสชาติทั้งหมดนี้รวมกันเป็นจานที่ยอดเยี่ยมจานเดียว? อร่อย!
ซุปครีมฟักทองราดพีแคนแกงกะหรี่
ซุปครีมฟักทองราดพีแคนแกงกะหรี่
เสิร์ฟ: 4
เวลาเตรียมการ: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่หั่น 1/2 ถ้วย
- ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 (15 ออนซ์) สามารถน้ำซุปข้นฟักทอง
- น้ำซุปผัก 2 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
- พีแคนหั่นชิ้น 1/4 ถ้วย
- 1 (14 ออนซ์) สามารถกะทิไม่หวาน
ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์
2. อุ่นน้ำมันในหม้อขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่ต้นหอม. ปิดฝาและปรุงอาหารจนนิ่ม 5 นาที
3. ผัดผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะและน้ำซุปข้นฟักทอง จากนั้นตีน้ำซุปจนเนียน
4. เพิ่มน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้รสชาติพัฒนาขึ้น
ในขณะที่น้ำซุปกำลังเดือดปุด ให้ปรุงถั่วพีแคน
5. ในชามขนาดเล็กรวมชิ้นพีแคนกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่เหลือและโยนให้เคลือบ โรยด้วยผงกะหรี่ที่เหลือคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. วางพีแคนลงในจานอบขนาดเล็กแล้วอบจนสุกประมาณ 10 นาที พักไว้ให้เย็น
ในขณะเดียวกัน,
1. ใช้เครื่องปั่นเพื่อน้ำซุปข้นในหม้อ
2. กลับซุปไปที่ด้านบนของเตาโดยลดความร้อนลง
3. ปัดในหัวกะทิ, ลิ้มรสเพื่อปรับรส
4. ตั้งไฟจนร้อน ห้ามต้ม เสิร์ฟซุปโรยหน้าด้วยพีแคน
ต้องการมากขึ้น มังสวิรัติ สูตรวันขอบคุณพระเจ้า? ต่อไปนี้เป็นอาหารมังสวิรัติเพิ่มเติม
ซุปถั่วลันเตาและมันเทศมังสวิรัติ
ซุปมันเทศและถั่วแมคคาเดเมีย
มังสวิรัติ Spiced Squash Bisque
