หน้ามัน: ไม่มีใครกิน ไก่ ปีกที่จะแฟนซี เราไม่ได้ขุดปีกด้วยความคาดหวังที่จะคงไว้ซึ่งความมีมารยาท ปีกจะไม่เสิร์ฟบนจานจีนชั้นดี และไม่มีใครในใจที่ถูกต้องแทะขอบอย่างประณีตด้วยนิ้วก้อยในอากาศ อย่างไรก็ตาม ฉันรู้ว่าฉันไม่ใช่คนเดียวที่ปรารถนาให้สัตว์ปีกสามารถดัดแปลงพันธุกรรมให้มีปีกที่ไม่มีกระดูกได้ เพราะอย่างนั้น สิ่งเหล่านั้นน่ารำคาญที่จะแทะไปมา
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด
มากกว่า: 27 วิธีกินซอสบัฟฟาโล่ ที่อร่อย นอกจากปีกธรรมดา
ดังนั้น จนกว่าจะถึงวันที่ยิ่งใหญ่ในทางวิทยาศาสตร์ เรามีวิธีหักปีกสองแบบที่จะช่วยให้คุณกินเนื้อได้โดยไม่ขาดตอน เว้นแต่คุณจะมีลูกเล็กๆ ที่นั่นเราไม่สามารถช่วยคุณได้
Hack 1: The split
- ที่ปลายแต่ละด้านของปีก ให้ฉีกกระดูกอ่อนที่ยึดกระดูกทั้งสองเข้าด้วยกัน และขูดผิวหนังหรือเนื้อที่ติดอยู่กับปลายทั้งสองข้างออก
- จับปลายปีกข้างหนึ่งด้วยมือเดียว อีกข้างค่อยๆ บิดกระดูกทีละชิ้น โดยเริ่มจากชิ้นที่เล็กที่สุด
มากกว่า:ปีกไก่อบผักชี ไม่ต้องทอดให้กรอบอร่อย
แฮ็ค 2: ผู้คุมขัง
- ตั้งปีกไว้ที่ปลายข้างหนึ่ง ขูดผิวหนังหรือเนื้อออกอีกครั้ง โดยจับกระดูกทั้งสองข้างที่ปลายอีกด้านหนึ่ง
- ใช้นิ้วและนิ้วโป้งดันเนื้อทั้งหมดลงไปที่ปลายปีกด้านล่าง เหมือนกับว่าคุณกำลังดึงกางเกงลง ขออภัยสำหรับการเปรียบเทียบนั้น
แค่นั้นแหละ! ลองใช้ทั้งสองอย่าง อาจต้องฝึกฝนเล็กน้อยก่อนที่คุณจะชำนาญ ตอนนี้คุณสามารถจุ่มและกินทุกอย่างที่คุณต้องการ ด้วยความยินดี.
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง:
