แยมมะม่วงและสับปะรดโฮมเมดคือสิ่งที่ขนมปังปิ้งของคุณต้องการ – SheKnows

เราทุกคนซื้อแยมเพราะวิธีนี้ง่ายกว่า และเมื่อเราพบรสชาติที่ชอบแล้ว ก็ยากที่จะเปลี่ยน แต่บางครั้งมันก็ดีที่จะทำของเราเองเมื่อเรามีผลไม้สดอยู่ในมือ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pie ของ Padma Lakshmi เป็นของหวานและอาหารเช้าแสนอร่อย

ฉันจำได้ว่าฉันชอบแยมมะม่วงมากแค่ไหนเมื่อโตขึ้น ฉันจะลืมได้อย่างไรว่ามันเป็นรสชาติเดียวที่ฉันทาบนขนมปังปิ้งของฉัน? เมื่อฉันมีมะม่วงและสับปะรดสุก ฉันชอบทำแยมกับมัน โดยเติมมะนาวเล็กน้อย ซึ่งทำให้กลิ่นหอมของการผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยมนี้

นี่เป็นสูตรง่ายๆ ที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลต่ำกว่า จึงจำเป็นต้องแช่เย็นและควรเก็บไว้เพียงไม่กี่วัน ทำเป็นชุดเล็กๆ แล้วลองทำดู ต่อจากนี้ไปคุณอาจต้องการทำแยมของคุณเอง

แยมมะม่วงและสับปะรด สูตรผิวมะนาว

เมื่อคุณต้องการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยแยมชนิดอื่น แยมมะม่วงและสับปะรดนี้สามารถให้รสชาติอร่อยกับขนมปังของคุณได้

ได้ 3 ถ้วย

เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 40 นาที | เวลาทั้งหมด: 50 นาที

วัตถุดิบ:

• มะม่วงสุก 2 ถ้วย ปอกเปลือกและสับหยาบ
• สัปปะรดหั่นเต๋า 2 ถ้วย
• มะนาวออร์แกนิค 1 ลูก ความเอร็ดอร่อย และน้ำผลไม้
• น้ำตาล 1/3 ถ้วย

ทิศทาง:

1. ใส่กระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง ใส่มะม่วง สับปะรดและน้ำตาลเข้าด้วยกัน เมื่อเดือดเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีด้วยไฟอ่อน
2. ใช้เครื่องปั่นแบบแช่ตัว เกลี่ยส่วนผสมในกระทะให้เรียบ จากนั้นเติมน้ำมะนาวและผิวเลมอนลงไป ปรับรสชาติหากจำเป็น
3. ปรุงต่ออีก 10 นาที
4. โอนแยมไปที่ขวด ปล่อยให้เย็นแล้วแช่เย็น คุณสามารถเก็บแยมนี้ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

สำหรับสูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น ของเรา ฉันเพจเฟสบุ๊ค

สูตรมะม่วงเพิ่มเติม

มังสวิรัติข้าวโอ๊ตบดกรอบ
สไลเดอร์ปูและมะม่วง
มะม่วงอากัวเฟรสก้า