Subway เข้าร่วมร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดรายใหญ่อื่นๆ และเลิกจำหน่ายเนื้อสัตว์ที่มียาปฏิชีวนะ แต่มันช้าไป
บริษัทจะเดินตามรอย Chipotle, McDonald's และ Panera Bread เมื่อเลิกใช้ไก่ที่ได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ ภายในสิ้นปี 2559. แต่ Subway, the ห่วงโซ่อาหารจานด่วนที่ใหญ่ที่สุดในโลก, กำลังดำเนินการต่อไป มีแผนจะเริ่มใช้เนื้อวัวและเนื้อหมูที่ปราศจากยาปฏิชีวนะด้วย แต่เนื่องจากข้อจำกัดของห่วงโซ่อุปทาน การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวจะใช้เวลาหนึ่งทศวรรษ โดยมีแผนจะเลิกใช้เนื้อวัวและเนื้อหมูที่เลี้ยงด้วยยาปฏิชีวนะภายในปี 2568
มากกว่า: หญิงขี้โมโหเกลียดแซนด์วิช พยายามขับรถชนพนักงาน
“การเปลี่ยนแปลงเช่นนี้อาจต้องใช้เวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากอุปทานของเนื้อวัวที่เลี้ยงโดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะในสหรัฐอเมริกามีจำกัดอย่างมาก และโคใช้เวลาในการเลี้ยงนานขึ้นอย่างมาก แต่เรากำลังทำงานอย่างขยันขันแข็งกับซัพพลายเออร์ของเราเพื่อให้มันเกิดขึ้น” รองประธานบริหารของสหกรณ์การจัดซื้ออิสระ Dennis Clabby ของ Subway กล่าวในการแถลงข่าว
มากกว่า:เฮ้ Subway หยุดบอกฉันว่าฉันต้องกินซับเพื่อจะดู 'เซ็กซี่' ในวันฮัลโลวีน
การย้ายไปสู่เนื้อสัตว์ที่ปราศจากยาปฏิชีวนะจะเกิดขึ้นเฉพาะในสถานที่ตั้งของ Subway ในสหรัฐฯ เท่านั้น ซึ่งมีร้านค้ามากกว่า 27,000 แห่ง
เมื่อต้นปีนี้ ทางแบรนด์ยังได้ประกาศว่าจะกำจัดสี กลิ่นรส และสารกันบูดเทียมทั้งหมดออกจากรายการเมนูในร้านค้าในอเมริกาเหนือ ในขั้นตอนต่อไป ดูเหมือนว่าห่วงโซ่จะจริงจังกับการทำให้อาหารเป็นธรรมชาติมากขึ้น
มากกว่า:บ้านของโฆษกรถไฟใต้ดิน Jared Fogle ถูกตำรวจบุกค้น
