ตอนนี้เป็นเวลาที่ดีที่จะปัดฝุ่นออกจากหม้อหุงช้าและสร้างอาหารที่หลากหลายซึ่งใช้เวลาหลายชั่วโมงในการปรุงอาหาร แต่เตรียมเพียงไม่กี่นาที
หม้อหุงช้าจะต้องเป็นหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่เคยทำมา ไม่เพียงทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นมากเท่านั้น แต่ยังต้องเป็นคำตอบของแม่ทุกคนถึงวิธีการทำอาหารที่น่าพึงพอใจในขณะที่ยังทำให้ลูกๆ เหนื่อยอีกด้วย ฉันมีหนึ่งอันและฉันไม่รู้จริง ๆ ว่าฉันเคยทำอาหารจานเนื้อมาก่อน ง่ายเหมือนการกวนส่วนผสมในชาม โอนไปยังหม้อหุงช้า ใส่โปรตีนของคุณลงไป และตั้งค่าให้ปรุงอาหารได้ทุกที่ตั้งแต่สามถึงแปดชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถทำสิ่งที่สำคัญ เช่น พาเด็กๆ ไปเรียนในชั้นเรียนต่างๆ หรือทำให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับ กระดิกออกไปที่สวนสาธารณะทั้งๆ ที่รู้ว่าเมื่อกลับถึงบ้าน อาหารเย็นก็พร้อมจะใส่ ตาราง. อย่างจริงจัง ถ้าคุณยังไม่มีหม้อหุงช้า ให้เพิ่มลงในรายการความปรารถนาในวันหยุดหรือวันเกิดของคุณ หากคุณมีหม้อหุงช้าหรือ Crock-Pot หนึ่งในสิ่งที่ง่ายที่สุดที่จะทำคือซี่โครงสั้น หลังจากแช่ในซอสอะไรก็ได้ไม่กี่ชั่วโมง เนื้อจะนุ่มมาก คุณแทบไม่ต้องใช้มีดตัดเลย สิ่งเดียวที่ต้องทำคือข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวไปกับเนื้ออร่อย ๆ ที่เพิ่งหุงเสร็จในช่วงบ่าย และคุณแทบจะไม่ต้องยกนิ้วเลย
บะหมี่และซี่โครงสั้นแบบเอเชีย
ให้บริการขนาด4
วัตถุดิบ:
- ซีอิ๊วขาว 1/3 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิง 1 ช้อนโต๊ะขูด
- ซี่โครงสั้น 2 ปอนด์
- บะหมี่อุด้ง 1 (8 ออนซ์)
ทิศทาง:
- ผสมส่วนผสมหกอย่างแรก (จนถึงขิง) ในชามขนาดเล็ก เทส่วนผสมลงในหม้อหุงช้า ใส่ซี่โครงแล้วพลิกกลับให้เคลือบให้ทั่ว ปิดฝาและปรุงซี่โครงจนนิ่ม - ต่ำเป็นเวลา 6-7 ชั่วโมงหรือสูงเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
- ก่อนที่คุณจะพร้อมเสิร์ฟซี่โครง ให้เตรียมบะหมี่ตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายและช็อกด้วยน้ำเย็น แบ่งบะหมี่เย็นออกเป็นสี่จาน โรยด้วยซี่โครงสั้น และเสิร์ฟ
สูตรหม้อหุงช้าอื่น ๆ
หมูสับครีมเห็ด
ฟองดูชีสเชดดาร์ในหม้อหุงช้า
ซุปไก่พริกหม้อหุงช้า
