อาหารเช้าเบอร์ริโตกับไส้กรอกเสจ – SheKnows

เบอร์ริโตที่เต็มไปด้วยสารพัดอาหารเช้าจะทำให้คุณยิ้มได้ทุกครั้งที่กัด

พูดคุยเกี่ยวกับอาหารเช้าแสนอร่อย เบอร์ริโตที่บรรจุอาหารนี้เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ ในแต่ละคำคุณจะได้ลิ้มรสไส้กรอกเสจ มันฝรั่งทอด ชีส และไข่ อร่อยจนอิ่มแล้วยังอยากกินอีก มันดีมาก และคุณยังสามารถทำเบอริโต้เหล่านี้ล่วงหน้าและเพียงแค่อุ่นในไมโครเวฟก่อนเสิร์ฟ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pie ของ Padma Lakshmi เป็นของหวานและอาหารเช้าแสนอร่อย

เบอร์ริโตมื้อเช้ากับไส้กรอกเสจ

เสิร์ฟ2

วัตถุดิบ:

สำหรับมันฝรั่งทอด:

• มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ลูก
• หัวหอมสับ 1/4 ถ้วย
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
• เกลือ 4 ขีด
• น้ำมันคาโนลา 1/4 ถ้วย

สำหรับไข่กวน:

• ไข่ 3 ฟอง
• นม 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น 3 ขีด
• เนย 2 ช้อนชา

สำหรับอาหารเช้าเบอร์ริโต:

• แป้งตอร์ติญ่าขนาดใหญ่พิเศษ 2 แผ่น
• ไส้กรอกอาหารเช้า Jimmy Dean sage ปรุงสุก 1 ถ้วย
• เชดดาร์ชีสขูด 1/2 ถ้วย
• ซัลซ่า 1/4 ถ้วย
• มันฝรั่งทอด
• ไข่คน

ทิศทาง:

สำหรับมันฝรั่งทอด:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นประมาณ 1-1 / 2 นิ้ว ในชามขนาดกลาง ใส่มันฝรั่ง หัวหอม พริกไทยและเกลือ
2. จากนั้นคนให้เข้ากันเพื่อเคลือบมันฝรั่งและหัวหอมด้วยเกลือและพริกไทย
3. ตั้งกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลางแล้วใส่น้ำมันคาโนลาลงไป
click fraud protection
4. จากนั้นใส่มันฝรั่งและหัวหอมลงในกระทะ
5. ผัดมันฝรั่งขณะปรุงอาหารจนเป็นสีทอง (ประมาณ 8 ถึง 10 นาที)
6. นำมันฝรั่งและหัวหอมออกจากกระทะบนจานด้วยกระดาษชำระแล้วพักไว้

สำหรับไข่กวน:

1. ในชามขนาดกลาง ใส่ไข่ นม และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
2. ตั้งกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลางแล้วใส่เนยลงไป ทันทีที่เนยละลาย ให้เพิ่มส่วนผสมของไข่
3. ผัดไข่ขณะปรุงจนคนให้เข้ากัน (ประมาณ 6 นาที)
4. ทันทีที่ไข่คนให้เข้ากัน ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วพักไว้สักครู่

สำหรับอาหารเช้าเบอร์ริโต:

1. บนจานขนาดใหญ่ อุ่น tortillas (ทีละครั้ง) ในไมโครเวฟประมาณ 20 วินาที
2. นำตอร์ติญ่าออกจากไมโครเวฟแล้วพลิกบนจานเพื่อให้ด้านล่างของตอร์ติญ่าเป็น ตอนนี้หงายขึ้น (เพื่อไม่ให้ตอร์ตียาติดบนจานเนื่องจากความชื้นจากการอุ่นใน ไมโครเวฟ).
3. ตรงกลางแผ่นแป้งตอร์ติญ่า ให้ใส่ไส้กรอกเสจใน “เส้น” หรือ “สี่เหลี่ยมผืนผ้า” กว้างประมาณ 3 นิ้ว ปลายแป้งตอร์ติญ่าไปอีกด้านหนึ่ง (เว้นที่ว่างไว้ประมาณ 2 นิ้วที่ปลายแต่ละด้านของแป้งตอร์ติญ่าสำหรับ กลิ้ง)
4. ถัดมาเป็นไส้กรอกกับไข่ และเติมไข่ด้วยมันฝรั่ง
5. เพิ่มชีสขูดฝอยและซัลซ่า
6. จากนั้นพับด้านซ้ายและขวาของตอร์ติญ่าเข้าด้านในแล้วม้วนเบอร์ริโตให้แน่นที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยไม่ฉีกตอติญ่า
7. เสิร์ฟพร้อมกับซัลซ่าชามเล็กๆ

สูตรเบอร์ริโตเพิ่มเติม

แกง ไก่งวง burritos
เบอร์ริโตเนื้อ
เบอร์ริโตหมูย่างช้าๆและไข่มื้อเช้า