คุณมีงบประมาณ จำกัด หรือไม่? คุณมีเวลาสองสามวันก่อนวันจ่ายเงินเดือนจะมาถึงและคุณสามารถไปที่ร้านขายของชำได้หรือไม่? ต่อไปนี้คือเคล็ดลับ 5 ข้อในการทำอาหารให้อร่อยจากของที่มีอยู่แล้วในครัวของคุณ
ร้านขายของชำ 101
หากคุณมีงบประมาณจำกัด วิธีหนึ่งที่ดีที่สุดในการเพิ่มเงินซื้อของให้ได้สูงสุดคือการจัดหาตู้กับข้าวและช่องแช่แข็งด้วยอาหารที่มีอายุการเก็บรักษานาน เติมแป้ง พาสต้า ข้าว ถั่ว ซีเรียลแห้ง ผักกระป๋องหรือแช่แข็ง ซุป น้ำสต็อก ซอสพาสต้า และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ลงในชั้นวางของคุณ อาหารเหล่านี้จะเป็นรากฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับทุกเมนู
การทำอาหารที่สร้างสรรค์
อย่ากลัวที่จะใช้จินตนาการของคุณเมื่อคุณกำลังมองหาวิธีที่จะยืดงบประมาณของร้านขายของชำนั้น คุณไม่จำเป็นต้องยึดติดกับสูตรเพื่อทำอาหารจานอร่อย ไม่มีพาสต้าในบ้านและเด็ก ๆ ก็ร้องเรียกชีส mac n '? แล้วใช้ข้าวแทนล่ะ? พริกที่คุณกำลังเรียกหาเนื้อบดแต่คุณไม่สามารถไปที่ร้านได้จนถึงสัปดาห์หน้าใช่หรือไม่ ลองเปลี่ยนถั่วแทนเนื้อวัว ต้องการผัดให้เข้ากัน แต่คุณไม่มีบรอกโคลีและแครอทแบบปกติใช่หรือไม่ ผัดกับผักแทบทุกชนิดก็อร่อย เพียงแค่มองในตู้เย็นของคุณและใช้ผักที่คุณมี
ทำขนมปังแสนอร่อยตั้งแต่เริ่มต้น
วิธีหนึ่งที่ดีในการตกแต่งอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นคือขนมปังโฮมเมดสดใหม่ มันอิ่มมากสุขภาพดีและราคาถูกด้วย อย่าลืมเตรียมแป้ง ยีสต์ เบกกิ้งโซดา และผงฟูไว้เยอะๆ แล้วคุณจะมี ส่วนผสมที่คุณต้องการในการทำอะไรก็ได้ตั้งแต่ขนมปังข้าวสาลีและโรลเย็นไปจนถึงสโคน มัฟฟิน วาฟเฟิลหรือ บิสกิต
แปลงโฉมของเหลือใช้
อย่าปล่อยให้พวกนั้น ของเหลือ ไปเสีย! น่าแปลกใจมากที่อาหารถูกโยนทิ้งไปในครัวของอเมริกา คิดนอกกรอบและเปลี่ยนไก่ย่างที่เหลือให้เป็นเอนชิลาดารสเผ็ด หรือโยนสลัดผลไม้ที่เหลือลงในเครื่องปั่นกับโยเกิร์ตและทำสมูทตี้แสนอร่อย คุณรักซุปหรือไม่? อาหารเย็นที่เหลือเกือบทั้งหมดสามารถนำกลับมาทำเป็นซุปแสนอร่อยได้ในเวลาไม่นาน มันฝรั่งอบที่เหลือของคุณ? ผสมกับครีมเปรี้ยวเล็กน้อยและน้ำสต๊อกไก่ บี้เบคอนเล็กน้อยด้านบนและคุณจะได้ซุปมันฝรั่งอบแสนอร่อย ซอสพาสต้า? โยนมันลงในเครื่องปั่นด้วยครีม และคุณได้ทำซุปครีมมะเขือเทศแสนอร่อยแล้ว ก๋วยเตี๋ยวและผัก? ใส่ซอสมะเขือเทศและพาร์เมซานชีสลงไป แล้วคุณจะได้กินพาสต้าฟาจิโอลี่ในเวลาไม่นาน ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด
ให้คอมพิวเตอร์ของคุณออกแบบอาหารเย็นของคุณ
ปลายสัปดาห์และความคิดใหม่ๆ? ไม่ต้องกังวล ขณะนี้มีเว็บไซต์มากมายบนอินเทอร์เน็ตที่จะช่วยให้คุณใช้ส่วนผสมที่คุณมีในครัวของคุณเองเพื่อสร้างอาหารเย็นแสนอร่อยให้กับครอบครัวของคุณ สูตรลูกสุนัข และ ซุปเปอร์คุก เป็นเสิร์ชเอ็นจิ้นตามส่วนผสมที่ให้คุณพิมพ์ส่วนผสมที่คุณมีอยู่ก่อนค้นหาฐานข้อมูลเพื่อหาสูตรที่สมบูรณ์แบบ ดังนั้นปล่อยให้นิ้วของคุณเดินไปและคุณจะมีอาหารเย็นเพื่อสุขภาพในมือของคุณก่อนที่คุณจะรู้ตัว!
ไอเดียมื้ออาหารที่ประหยัดมากขึ้น
- 10 เคล็ดลับการทำอาหารแบบประหยัดสำหรับมื้ออาหารที่เหมาะกับครอบครัว
- อาหารค่ำมูลค่า 10 ดอลลาร์ต่อสัปดาห์
- มื้ออาหารที่รวดเร็วและประหยัด
