ลองลูกชิ้นมะม่วงบ้ากับซอสเทอริยากิโฮมเมดที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับอาหารค่ำมื้อต่อไปของคุณ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas น่ารักและอร่อยอย่างไม่อาจต้านทานได้
หลีกหนีจากความวุ่นวายด้วยลูกชิ้นเขตร้อนที่ทำจากซอสเทอริยากิแบบโฮมเมด ฉันชอบทำสิ่งเหล่านี้ด้วยส่วนผสมของหมูบดและเนื้อบด แต่ข่าวดีก็คือ คุณสามารถใช้เนื้อบดอะไรก็ได้ที่คุณมี Yummies เหล่านี้ไม่เพียงทำสำหรับอาหารจานหลักที่แสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอีกด้วย หากคุณต้องการทำให้ร้อนขึ้น ให้ลองเพิ่มพริกแดงป่นสำหรับรสเผ็ด
สูตรลูกชิ้นมะม่วงเทอริยากิและแอปเปิ้ล
ผลผลิต 15
วัตถุดิบ:
สำหรับซอสเทอริยากิ
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
- ซอสฮอยซิน 1/4 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 กลีบ หั่นเต๋า
สำหรับลูกชิ้น
- หมูบด 1/2 ปอนด์
- เนื้อดิน 1/2 ปอนด์
- แอปเปิล Granny Smith ลูกเล็ก 1 ลูก ปอกเปลือก คว้าน และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- มะม่วง 1 ลูก ปอกเปลือกหั่นลูกเต๋า
- หอมแดงหั่นเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
- สะเก็ดพริกแดง 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- เกล็ดขนมปัง panko 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- งาสีอ่อน 2 ช้อนชา (สำหรับตกแต่ง)
ทิศทาง:
สำหรับซอสเทอริยากิ
- ในชามใบเล็กปัดส่วนผสมทั้งหมด พักไว้สักครู่
สำหรับลูกชิ้น
- ในชามขนาดกลาง ใส่หมูบด, เนื้อบด, แอปเปิ้ล, มะม่วง, หอมแดง, ผงกระเทียม, พริกไทย, เกล็ดพริกแดง, เกลือและเกล็ดขนมปัง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วปั้นเป็นลูกชิ้นขนาดเท่าลูกกอล์ฟ
- ตั้งกระทะ nonstick ขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง แล้วใส่น้ำมันมะกอก
- เพิ่มลูกชิ้นลงในกระทะ เมื่อด้านข้างของลูกชิ้นเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน
- ต่อไปทำให้ด้านข้างของลูกชิ้นเป็นสีน้ำตาลจนสุกทั่วถึง
- ใส่ซอสเทอริยากิและเคลือบลูกชิ้นทุกด้านในซอส
- ตกแต่งลูกชิ้นด้วยงาและเสิร์ฟบนข้าวหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
สูตรลูกชิ้นเพิ่มเติม
ลูกชิ้นของ General Tso
มีทบอลและข้าวฮาวาย
ลูกชิ้นไก่สูตรบัฟฟาโล่
