สลัดไก่กับแกงเผ็ดทำให้ถุงสีน้ำตาลของคุณน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น – SheKnows

instagram viewer

ไม่มีใครอยากใช้เวลาไม่รู้จบในครัวเพื่อทำอะไรง่ายๆ อย่างสลัดไก่ ทำสิ่งต่างๆ ให้ง่ายและรวดเร็ว และเลือกซื้อไก่ย่างที่ปรุงสดใหม่จากร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ

มาร์ธา สจ๊วต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด
สลัดไก่แกงกะหรี่
ภาพ: Brandi Bidot / SheKnows

ฉันใช้เต้านม (แต่คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ที่คุณชอบได้) และผสมกับซอสแกงกะหรี่ที่เย็นและกลมกล่อมซึ่งเต็มไปด้วยเครื่องเทศแสนอร่อยพร้อมรสชาติมากมาย สลัดไก่นี้เสิร์ฟบนสลัดผักสดกรอบหรือแซนวิชระหว่างชิ้นขนมปัง

สลัดไก่แกงกะหรี่
ภาพ: Brandi Bidot / SheKnows

สูตรสลัดไก่ผัดกระหรี่

เสิร์ฟ4

เตรียม: 15 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 30 นาที | เวลาทั้งหมด: 45 นาที

วัตถุดิบ:

สำหรับซอสแกง

  • กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 1/4 ถ้วย
  • มายองเนสไขมันต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • 1 มะนาวคั้นน้ำ
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
  • ชัทนีย์มะม่วง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สำหรับสลัด

  • อกไก่ย่าง 2 ชิ้น หั่นเต๋า
  • หอมใหญ่ขูด 1/4 ถ้วย
  • ลูกเกดหรือลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:

  1. ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอส
  2. ผสมให้เข้ากัน ปิดฝา พักไว้จนกว่าจะพร้อมใช้
  3. ในการเตรียมสลัด ใส่ไก่ หัวหอม และลูกเกด (หรือลูกเกด) ลงในชาม
  4. ราดซอสแกงกะหรี่โฮมเมดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันจนไก่เคลือบซอสเป็นเนื้อเดียวกัน
  5. ปิดฝาสลัดและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้รสชาติกลมกลืนกัน
  6. เสิร์ฟบนผักใบเขียวกรอบในสลัด หรือเสิร์ฟบนขนมปังนุ่มๆ สำหรับแซนวิช
  7. เก็บของเหลือได้นานถึง 3 วันในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น

สูตรสลัดไก่เพิ่มเติม

สลัดไก่เท็กซัสเม็กซิกัน
สลัดไก่ 3 วิธี
ฟาร์มยืนสลัดไก่