อาจเป็นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่สำหรับผู้ปกครองในการสร้างอาหารกลางวันที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยพอสมควร ยิ่งคุณให้ลูกๆ ของคุณมีส่วนร่วมในการวางแผนและเตรียมอาหารกลางวันที่โรงเรียนมากเท่าไร ก็ยิ่งมีโอกาสที่พวกเขาจะได้กินมันมากขึ้นเท่านั้น จุดเริ่มต้นอยู่ที่ร้านขายของชำ ซึ่งคุณสามารถให้ลูกๆ ของคุณมีส่วนร่วมในการเลือกอาหาร ซึ่งเป็นกระบวนการที่อาจต้องประนีประนอมเล็กน้อยในตอนแรก
เคล็ดลับสุขภาพดีมื้อเที่ยง
1. อ่านหนังสือกับเด็กๆ ผ่านตำราอาหารสำหรับเด็ก และให้พวกเขาลองสูตรอาหารที่ถูกใจพวกเขาด้วย นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการขยายความหลากหลายของอาหารที่บุตรหลานของคุณจะกิน ทดลองร่วมกันที่บ้าน แต่เตรียมของไปโรงเรียนด้วย
2. ลองรึยัง ระดมสมองรายการอาหารกลางวันคร่าวๆ ที่คุณทั้งคู่เห็นด้วย และโพสต์รายการอาหารโปรดไว้ที่ประตูตู้เย็น อย่าลืมใส่รายการสนุก ๆ ที่เด็กๆ สามารถช่วยเตรียมได้ ลูกๆ ของฉันทำและตกลงที่จะกินสิ่งที่ฉันแพ็คตราบเท่าที่อยู่ในรายการ เมื่อเด็กๆ วางแผนและอย่างน้อยบางคนกำลังเตรียมอาหารกลางวันที่โรงเรียน พวกเขาจะไม่ค่อยบ่น นานๆ ครั้ง อย่าลืมห่อของขวัญกล่องอาหารกลางวัน เช่น โน้ต สติ๊กเกอร์ หรืออมยิ้ม เป็นการแสดงท่าทางง่ายๆ ที่จะทำให้ลูกๆ ของคุณรู้ว่าความคิดของคุณอยู่กับพวกเขาแม้ในขณะที่พวกเขาอยู่ที่โรงเรียน
3. ฉันประสบความสำเร็จในกล่องอาหารกลางวันที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเมื่อฉันมี บรรจุอาหารหลากหลายจำนวนเล็กน้อย. อาหารกลางวันพิเศษอาจรวมถึงตอร์ตีญาชีสห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้อุ่น ทากีโตสองสามตัว หรือไก่สาวอิตาลีกัด ข้าวสเปนที่เหลือ และ มะเขือเทศเชอร์รี่หรือองุ่นหวานหนึ่งกำมือ (เด็กๆ แสร้งทำเป็นว่าเป็นลูกกวาดและเกลี้ยกล่อมเด็กคนอื่นๆ ที่โต๊ะอาหารกลางวันว่าพวกเขากำลังหวาน ถือว่า) ถ้าฉันใส่คุกกี้หรือบราวนี่โฮมเมด ฉันมักจะใส่ของพิเศษบางอย่างเพื่อแบ่งปันกับเพื่อน จำไว้ว่าคุณกำลังเตรียมอาวุธให้ลูก ๆ ของคุณประสบความสำเร็จทางสังคม!
