เรียนรู้วิธีการทำสมูทตี้เพื่อสุขภาพโดยไม่เสียรสชาติหรือสุขภาพของคุณด้วยน้ำตาลมากเกินไป
NS 
เครดิตภาพ: Benny Ottosson/Maskot/Getty Images
ถึงตอนนี้ คุณอาจมีสมูทตี้เป็นอาหารเช้าหรือรู้จักใครบางคนที่ชอบเริ่มต้นวันใหม่ด้วยสมูทตี้สีเขียว
t เมื่อไร สมูทตี้ มาถึงที่เกิดเหตุครั้งแรก Jamba Juice เป็นสถานที่ที่ควรไป ฉันจำได้ว่ามีไม่กี่; รสราสเบอร์รี่เป็นที่ชื่นชอบ ฉันรู้สึกเหมือนกำลังมีสุขภาพที่ดีขึ้นในยามบ่าย มันอร่อย แต่ประมาณหนึ่งชั่วโมงต่อมาฉันก็ไม่มีเรี่ยวแรง ปวดหัวและจะหิวโหย ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าสิ่งที่ฉันประสบคือความผิดพลาดของน้ำตาล
เนื่องจากสมูทตี้เป็นกระแสหลักมากขึ้น เราจึงมักจะคิดว่าสมูทตี้มีสุขภาพดีแม้ว่าเราจะใส่อะไรลงไปในนั้นก็ตาม ฉันจะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีทำสมูทตี้เพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องเสียรสชาติหรือสุขภาพของคุณด้วยน้ำตาลมากเกินไปด้วยเทคนิค “สร้างสมูทตี้ของคุณ” ห้าขั้นตอน
NS
เริ่มด้วยผักใบเขียว
เมื่อคุณสร้างสมูทตี้ กรีนควรเป็นพื้นฐาน พยายามเติมเครื่องปั่นด้วยผักใบเขียวมากกว่าครึ่งทาง ผักโขมเป็นสีเขียวที่เป็นกลางที่สุดและมีรสชาติเหมือนอย่างอื่นที่คุณใส่ลงไปในสมูทตี้ ดังนั้นหากคุณเป็นมือใหม่ทำสมูทตี้ ให้เริ่มด้วยผักโขม ฉันชอบใส่ผักโขม คะน้า และลูกสวิสชาร์ดลงในสมูทตี้สีเขียวของฉัน
กรีนมีความสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องเพิ่ม เพราะพวกเราส่วนใหญ่ไม่ได้รับกรีนเพียงพอในอาหารประจำวันของเรา และมีความสำคัญต่อสุขภาพของเรา ผักใบเขียวให้พลังงานแก่เรา เต็มไปด้วยแคลเซียม สารอาหารและวิตามินที่สำคัญอื่นๆ และช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกายของเรา การเพิ่มผักใบเขียวลงในสมูทตี้ของคุณเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการทำให้อาหารของคุณมีผักสีเขียวมากขึ้น หากคุณเป็นผู้ปกครอง นี่เป็นวิธีที่ดีในการแนะนำอาหารสีเขียวให้ลูกๆ ของคุณมากขึ้น
NS 
รวมไขมัน
ไม่ต้องกังวล การกินไขมันที่ดีต่อสุขภาพจะไม่ทำให้คุณอ้วน เราต้องการไขมันเพื่อให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น อีกทั้งยังช่วยให้สมองมีสมาธิจดจ่อกับงานได้ทั้งวัน ไขมันสมูทตี้ที่ฉันชอบบางชนิด ได้แก่ อะโวคาโด อัลมอนด์หรือเนยถั่ว มะพร้าวขูดฝอย น้ำมันมะพร้าว หรือเนยมะพร้าว ไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้จะทำให้สมูทตี้ของคุณมีรสชาติและเนื้อสัมผัสมากขึ้น แต่คุณจะรู้สึกได้รับการบำรุงเลี้ยงและพึงพอใจมากขึ้น และจะไม่มองหาอาหารเพิ่ม
NS 
เพิ่มใน superfoods
ใช่ ผักโขม คะน้า และผักใบเขียวทั้งหมดล้วนเป็นสุดยอดอาหาร แต่ฉันชอบที่จะใส่ลงไปในสมูทตี้ของฉันมากขึ้นเพื่อให้ได้รับสารอาหารเพิ่มขึ้น รายการโปรดบางส่วนของฉัน: NSผงอะคา, ซึ่งช่วยปรับสมดุลอารมณ์และฮอร์โมนของเรา คผงอามู, ซึ่งเป็นวิตามินซีรูปแบบหนึ่งที่บริสุทธิ์ที่สุด จึงเหมาะที่จะสร้างภูมิคุ้มกันและ ผงคาเคา หรือ คาเคานิบส์ซึ่งเป็นช็อกโกแลตแท้ โกโก้เต็มไปด้วยธาตุเหล็กและแมกนีเซียม ดังนั้นควรเพิ่มในสัปดาห์ก่อนมีประจำเดือนเพื่อช่วยให้อารมณ์คงที่และ PMS ลดลง คุณยังสามารถเพิ่มเมล็ดเจียและเมล็ดแฟลกซ์เพื่อเพิ่มโปรตีนและโอเมก้า-3
NS 
ระวังผลไม้มากเกินไป
พวกเราหลายคนลงน้ำไปเล็กน้อยกับผลไม้และมักจะใส่ผลไม้มากกว่าผักลงในสมูทตี้ของเรา ซึ่งทำให้มันเป็นของหวานมากกว่าอาหารเพื่อสุขภาพ พยายามใช้ผลไม้เพียงเล็กน้อย อาจใช้ผลเบอร์รี่สองสามผลแทนถ้วย วิธีที่ฉันชอบในการเติมความหวานเล็กน้อยลงในสมูทตี้ของฉันคือการใช้อินทผลัม โดยปกติหนึ่งถึงสองก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้มันหวานขึ้นเล็กน้อย
NS 
เพิ่มรสชาติสมูทตี้ของคุณ
เครื่องเทศเป็นวิธีที่ง่ายในการเพิ่มรสชาติให้กับสมูทตี้ของคุณ อบเชยเป็นเครื่องเทศชั้นดีที่ใส่ลงในสมูทตี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว เพราะช่วยให้ร่างกายอบอุ่นและดีต่อการไหลเวียน ฉันชอบใส่อบเชยลงในสมูทตี้ของฉัน ฉันยังใช้ขิงสดและขมิ้นซึ่งช่วยลดการอักเสบในร่างกาย
ระวังเรื่องน้ำตาล พยายามใช้น้ำหรือน้ำแข็งแทนอัลมอนด์ ข้าว นม และน้ำมะพร้าวที่ซื้อตามร้าน หลายคนมีน้ำตาลมากเป็นพิเศษ รวมทั้งรสชาติเทียมและส่วนผสมแปรรูปที่อาจเป็นอันตรายได้ หากคุณไม่มีเวลาทำอัลมอนด์หรือกะทิแบบโฮมเมด ให้มองหาแบบที่ไม่หวาน
คุณมีแล้ว วิธีทำสมูทตี้เพื่อสุขภาพ ตอนนี้เป็นเวลาของคุณที่จะสร้างสมูทตี้เพื่อสุขภาพที่บ้าน โปรดแบ่งปันรูปภาพและสูตรอาหารเมื่อคุณพบเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบแล้ว
