ประทับใจกับเนื้อกวาง – SheKnows

ฤดูกาลของเนื้อกวางจะสิ้นสุดลงในปลายเดือนมีนาคม ดังนั้นตอนนี้จึงเป็นเวลาที่เหมาะสมที่จะใช้ประโยชน์จากเนื้อที่สวยงามและน่ารับประทานนี้ บางคนอายที่จะคิดว่าเนื้อกวางเป็นส่วนผสมที่แปลกใหม่หรือมีราคาแพงเกินไป แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Häagen-Dazs ตามฤดูกาลนี้มีจำหน่ายที่ Costco ในระยะเวลาจำกัดเท่านั้น

จริงๆ แล้ว เนื้อวัวนั้นไม่ใช่เนื้อวัวเมื่ออยู่ในฤดูกาลและปรุงได้ง่ายมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใส่ลงในหม้อปรุงอาหาร หากคุณต้องการร้องว้าวในงานเลี้ยงอาหารค่ำโดยไม่ต้องทำงานจริงมากนัก หม้อปรุงอาหารเนื้อกวางเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบและผิดพลาดได้ยากมาก!

หม้อตุ๋นเนื้อกวาง

ให้บริการขนาด2 

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอมสับ
• 2 กานพลูกระเทียมสับ
• เนื้อกวาง 450 กรัม หั่นเป็นเส้น
• มะเขือเทศกระป๋อง 2 x 400 กรัม สับ
• เห็ดเผาะ 200 กรัม
• โหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา
• เสจแห้ง 1/2 ช้อนชา
• ทาร์รากอนแห้ง 1/4 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง
2. ปรุงอาหารและผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันร้อนจนหัวหอมโปร่งแสงประมาณห้านาที
3. ใส่เนื้อกวางลงในกระทะแล้วผัดจนเป็นสีน้ำตาล
4. ผัดมะเขือเทศ เห็ด โหระพา เสจ ทาร์รากอน และเกลือลงในส่วนผสม
click fraud protection
5. ปิดกระทะและปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยวเป็นเวลา 30-40 นาที
6. เสิร์ฟพร้อมมันบดเนย

สูตรเนื้อกวางเพิ่มเติม

ก้อนเนื้อกวาง
เนื้อกวางย่าง
สูตรน้ำพริกกวาง