เฉลิมฉลองวันชาติกินสิ่งที่คุณต้องการ – หน้า 3 – SheKnows

วันชาติกินอะไรก็ได้

วันหนึ่งจะไม่ทำให้อาหารทั้งหมดของคุณสะดุด ตราบใดที่คุณกลับมาเป็นปกติในวันรุ่งขึ้น

สูตรทาร์ตลูกพีชโฮมเมด

วัตถุดิบ:

เปลือกข้าวโพด:

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มาร์ธา สจ๊วร์ต เพิ่งแชร์สูตรอาหารอิตาเลียนง่าย ๆ ที่จะพาคุณออกจากช่วงซัมเมอร์ที่ตกต่ำในการทำอาหาร

• เนยจืด 9 ช้อนโต๊ะ ให้นิ่ม
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย
• 1 ไข่ขนาดใหญ่
• ไข่แดงขนาดใหญ่ 1 ฟอง
• สารสกัดอัลมอนด์ 1/8 ช้อนชา (ชอบค่ะ เลยใส่เพิ่มอีกนิด)
• แป้ง 1-1/2 ถ้วย
• ข้าวโพดบด 1/2 ถ้วยตวงหรือโพเลนต้า
• เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• อบเชย 1/2 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา

ท็อปปิ้งพีช:

• แป้งเอนกประสงค์ 1/3 ถ้วย
• ขิงป่น 1/2 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศบด 1/4 ช้อนชา
• น้ำตาล 3/4 ถ้วย
• ลูกพีช 4 ลูก หั่นบางๆ

ทิศทาง:

1. หมายเหตุของพ่อครัว: สูตรทาร์ตนี้มีเปลือกหนามาก หากคุณต้องการแป้งบางลง ให้ใช้แป้งน้อยลงและเก็บส่วนที่เหลือไว้ในช่องแช่แข็งสำหรับทาร์ตครั้งต่อไปที่คุณทำ หากคุณทำแป้งบางลง เมื่อคุณเตรียมแป้ง (ก่อนที่จะโรยหน้าด้วยลูกพีช) ให้ทำประมาณ 4-5 นาทีแทน 7-10 ที่แนะนำ

   เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. ตีเนยและน้ำตาลให้เข้ากัน ค่อยๆ ผสมไข่ ไข่แดง และสารสกัดจากอัลมอนด์

2. ในชามแยก ร่อนแป้ง แป้งข้าวโพด เกลือ ผงฟู อบเชย และลูกจันทน์เทศ ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงไปในส่วนผสมที่เปียกจนส่วนผสมเข้ากัน วางแป้ง (จะร่วนเล็กน้อย) บนแรปพลาสติกแล้วพันให้เป็นก้อนกลม — นำไปแช่ตู้เย็นจนเย็น
   click fraud protection
3. ล้างลูกพีชและทำให้แห้งเบา ๆ ผ่าครึ่งแต่ละลูกทิ้งหลุม หั่นผลไม้เป็นชิ้นหนาประมาณ 1/2 นิ้ว
4. ในชามใบใหญ่ ผสมแป้ง ขิง ลูกจันทน์เทศ และน้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง เพิ่มลูกพีชและผสมเบา ๆ
5. นำแป้งออกจากตู้เย็นและทำให้นิ่มเล็กน้อย ใช้มือกดแป้งลงไปที่ด้านล่างและด้านข้างของถาดทาร์ตด้านล่างแบบถอดได้หรือพิมพ์สปริงฟอร์ม แล้วตบให้สม่ำเสมอ
6. อบขนมเป็นเวลาเจ็ดนาทีเพื่อให้สุกเพียงเล็กน้อยก่อนวางส่วนผสมลูกพีชไว้ด้านบน
7. วางลูกพีชไว้บนเปลือกให้สวยงาม
8. ปรุงอาหารอีก 20-25 นาที (ลูกพีชจะเดือดปุด ๆ ด้านบน)

วิธีเพิ่มเติมในการดื่มด่ำ

สูตรเชคแชมร็อก
ทำ Twinkies ของคุณเอง
เค้กไอศกรีมโอริโอ้โฮมเมด

ทิ้งข้อความไว้