พุดดิ้งสีดำหลักของสก็อตแลนด์ตอนนี้กลายเป็นซุปเปอร์ฟู้ดแล้ว – SheKnows

instagram viewer

แฟน ๆ ของพุดดิ้งสีดำมักจะเคยเห็นมันกับไข่ดาวซึ่งอาจเสิร์ฟพร้อมกับเบคอนสองสามชิ้นและถั่วอบกอง

แม่ท้องถือป้ายดอลลาร์
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ฉันเป็นแม่ชาวอเมริกันที่ตั้งครรภ์คนเดียว — ขอบคุณพระเจ้าที่ฉันอาศัยอยู่ใน สหราชอาณาจักร

มากกว่า: น้ำบีทรูทเป็นสุดยอดอาหารที่มีคนพูดถึงไม่มาก

บางอย่างเช่นนี้:

พุดดิ้งดำ superfood ใหม่?
ภาพ: Ewan Munro / Flickr

ไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดใช่ไหม แต่ถ้าคุณเอาของอื่นๆ บนจานทิ้งไป แสดงว่าคุณกำลังดูซุปเปอร์ฟู้ดชิ้นใหญ่ชิ้นแรกของปี 2016

อย่างน้อยก็เป็นไปตามออนไลน์ ร้านค้าปลีกเพื่อสุขภาพ MuscleFood.comซึ่งยกให้พุดดิ้งดำเป็น “ซุปตาร์” แห่งปี มันเต็มไปด้วยโปรตีน อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและสังกะสี (แร่ธาตุสองชนิดที่มักหายไปจากอาหารสมัยใหม่) และมีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก

ดังนั้นแม้ว่าจะไม่มีคำจำกัดความทางกฎหมายหรือทางการแพทย์ว่าอะไรเปลี่ยนไป อาหาร ใน superfood ดูเหมือนว่าพุดดิ้งสีดำมีประโยชน์ทางโภชนาการทั้งหมดที่จำเป็นเพื่อให้พอดีกับใบเสร็จ

“เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะสังเกตว่าลูกค้าของเรากำลังเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการสั่งซื้อของพวกเขาอย่างไร โดยขึ้นอยู่กับคำศัพท์ใหม่ในการรับประทานอาหารที่สะอาด” Darren Beale จาก MuscleFood กล่าว เมโทร.

click fraud protection

ของเว็บไซต์ คำทำนาย superfood ประจำปี 2559 รวมถึงถั่วดำ สาหร่าย เห็ด และน้ำมันอะโวคาโด

“อาหารบางประเภทที่เราตั้งชื่อไว้นั้นได้รับความนิยมมาระยะหนึ่งแล้ว เช่น น้ำมันอะโวคาโดและรากมาคา แต่อาหารอื่นๆ เช่น เห็ดและพุดดิ้งสีดำนั้นทำให้เราประหลาดใจอย่างยิ่ง” บีลกล่าวเสริม

มากกว่า: 14 อาหารทั่วไปที่เป็นสุดยอดอาหารชั้นยอดจริงๆ

ข่าวนี้ยอดเยี่ยมสำหรับแฟนพุดดิ้งสีดำและสำหรับผู้ผลิตโดยเฉพาะ Stornoway ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องไส้กรอกสีดำ ตาม ราชกิจจานุเบกษาCharles Macleod Butchers ของเมืองได้เห็นคำสั่งซื้ออาหารอันโอชะที่โด่งดังเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงสองสามวันที่ผ่านมา ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับสิ่งใหม่นี้ แท็ก superfood.

ลอร์นา แมคเลนแนน ผู้อำนวยการร้านขายเนื้อในสตอร์โนเวย์ กล่าวว่า “เรามีคนสั่งพุดดิ้งสีดำโดยตรงเป็นจำนวนมาก มกราคมมักจะเงียบ แต่เรามีคำสั่งซื้อ 100 รายการและมีเข้ามามากขึ้นตลอดเวลา”

แค่จำไว้ว่าการกินแบบนี้จะเอาชนะพลังสุดยอดของอาหารได้โดยสิ้นเชิง:

พุดดิ้งดำ superfood ใหม่?
ภาพ: Catrin ออสติน / Flickr

อย่านึกถึงพุดดิ้งดำสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือ อาหารเย็น? ตรวจสอบรายชื่อ 16 อันดับแรกของ Musclefood.com superfoods สำหรับปี 2559:

1. ถั่วดำ

2. สาหร่าย

3. ซุป

4. น้ำมันอะโวคาโด

5. สารให้ความหวานจากธรรมชาติ

6. เห็ด

7. โปรตีนจากพืช

8. พุดดิ้งดำ

9. เมล็ดธัญพืชแตกหน่อ (ต่างจากเมล็ดธัญพืชที่เริ่มงอกแล้ว ย่อยง่ายกว่า)

10. ราก Maca (โสมเปรู)

11. Kohlrabi (กะหล่ำปลีหัวผักกาดที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นผักคะน้าใหม่)

12. Teff (เกรน 'IT' ใหม่)

13. ข้าวดำ

14. น้ำต้นไม้

15. แป้งมันเทศ

16. Teres Major (เนื้อไม่ติดมัน)

คุณจะเพิ่มพุดดิ้งสีดำในอาหารของคุณในปีนี้หรือไม่? แจ้งให้เราทราบ.

มากกว่า: ลุยเลย กินไขมันเต็มๆ บอกเลย เรียนใหม่สุดปัง