เพื่อเข้าร่วมการแข่งขันเต็มวัน นักกีฬารุ่นเยาว์ของคุณต้องการสารอาหารและการดื่มน้ำที่เหมาะสม เมนูอาหารที่มีประโยชน์อย่างง่าย ๆ จะช่วยให้ลูกของคุณมีพลังงานตลอดทั้งวัน
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
คุณเคยได้ยินมาก่อน: อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน วิธีที่ลูกของคุณเติมพลังให้ร่างกายเป็นอย่างแรกในตอนเช้าจะช่วยสร้างพลังให้กับช่วงเวลาที่เหลือของวัน
“เริ่มต้นวันแข่งขันด้วยอาหารเช้าดีๆ เช่น ข้าวโอ้ต ด้วยท็อปปิ้งหรือไข่” Bec Wassner นักกีฬามืออาชีพผู้เผยแพร่ .กล่าว แม่นักกีฬา บล็อก
ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามิน และมีปริมาณเส้นใยสูงและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารช้าและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
เลือกอาหารกลางวันที่อัดแน่น
“อาหารกลางวันที่มีโปรตีนสูงจะช่วยรักษาระดับพลังงานให้คงที่” ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการกล่าว Mitzi Dulan. “แพ็คอาหาร เช่น ปลาแซลมอนกระป๋อง เนยถั่ว หรือไข่ปีศาจบนขนมปังโฮลเกรน”
Wassner รักษาระดับพลังงานให้สูงด้วย "แซนด์วิชเนยถั่วและน้ำผึ้งตอนเที่ยงบนขนมปังโฮลวีตหรือไก่งวงและชีสม้วน"
ให้ความชุ่มชื้น ชุ่มชื้น ชุ่มชื้น
Dulan ซึ่งปัจจุบันเป็นนักโภชนาการของทีมเบสบอล Kansas City Royals กล่าวว่า "การดื่มน้ำให้เพียงพอตลอดทั้งวันเป็นเครื่องมือสำคัญในการรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและกระฉับกระเฉง
แต่เด็กหลายคนพบว่าน้ำน่าเบื่อและเลือกซื้อเครื่องดื่มชูกำลังที่ซื้อจากร้านราคาแพงแทน Dulan แนะนำให้เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยให้น่าดึงดูดยิ่งขึ้น
"เนื่องจากน้ำผึ้งมีน้ำอยู่ประมาณ 17 เปอร์เซ็นต์ตามธรรมชาติ มันจึงละลายได้ง่าย" Dulan กล่าว “เพียงแค่เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำ 8 ออนซ์สำหรับเครื่องดื่มชูกำลังราคาประหยัด”
Wassner แนะนำน้ำมะพร้าวเพื่อให้ความชุ่มชื้น
"เป็นธรรมชาติทั้งหมดและมีอิเล็กโทรไลต์และมีน้ำตาลน้อยกว่าเครื่องดื่มกีฬาหลายชนิด"
ทานอาหารว่างถึงบ่าย 3 โมง ตกต่ำ
แม้แต่นักกีฬานักศึกษาที่มีพลังมากที่สุดก็สามารถเผชิญกับความตกต่ำในยามบ่ายที่น่าอับอายได้ ลูกอมและโซดาที่ดึงดูดใจจากตู้ขายของอัตโนมัติจะช่วยยกระดับขึ้นชั่วคราว แต่อย่าให้พลังที่เด็ก ๆ จำเป็นต้องผ่านช่วงบ่ายของการแข่งขันที่ท้าทาย
เตรียมของว่างเพื่อสุขภาพให้ลูกกินระหว่างมื้อกลางวันและมื้อเย็น Dulan แนะนำผลไม้หรือผักที่หั่นเป็นชิ้นด้วยการจุ่มเนยถั่วและน้ำผึ้งและ Wassner แนะนำ กราโนล่ากรีกโยเกิร์ตและเพรทเซล
เพื่อให้ได้พลังงานสูง ให้หยิบลูกชิ้นโปรตีนเนยถั่วน้ำผึ้งของ Dulan ที่มีข้าวโอ๊ต มะพร้าว และอื่นๆ ออกมา ดูสูตรได้ที่ เว็บไซต์คณะกรรมการน้ำผึ้งแห่งชาติ.
เพิ่มเติมสำหรับนักกีฬารุ่นเยาว์
เมื่อสาวๆเล่นกีฬาหนักเกินไป
เด็กๆ ได้ประโยชน์จากกีฬาประเภททีมอย่างไร
ความต้องการทางโภชนาการสำหรับนักกีฬารุ่นเยาว์
