ไลฟ์สไตล์การรับประทานอาหารแบบดิบๆ ปรากฏขึ้นทุกที่ ตั้งแต่บุคคลที่มีชื่อเสียงใน YouTube และ Instagram ไปจนถึงหนังสือ และอื่นๆ เป็นอาหารที่อาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ เนื่องจากมีแคลอรี ไขมัน และโซเดียมต่ำมาก แต่ไม่ใช่ เท่านั้น — คุณจะได้รับสารอาหารอย่างเต็มประสิทธิภาพ เนื่องจากคุณจะไม่ปรุงอาหารหรือให้ความร้อนใดๆ ขึ้น.
คำเตือนที่ยุติธรรม: คุณต้องแน่ใจว่าคุณได้รับธาตุเหล็ก แคลเซียม และโปรตีนเพียงพอ เพราะสิ่งเหล่านี้มักพบในเนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์จากนม และไข่ ซึ่งคุณจะไม่บริโภค เมื่อคุณนึกถึงอาหารดิบ ให้นึกถึงอาหารออร์แกนิกที่ไม่ปรุงสุก คุณจะต้องตุนตู้เย็นและตู้กับข้าวด้วยผลไม้สด ผัก ถั่วและเมล็ดพืช คุณอาจต้องการเริ่มแตกหน่อของคุณเองเช่นกัน
คุณอาจลืมเรื่องปลาไปโดยสิ้นเชิง แม้ว่าผู้อดอาหารดิบบางคนจะกินปลาดิบ (สไตล์ซาซิมิ) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความสุดโต่งของคุณ โดยพื้นฐานแล้วคุณต้องการให้อาหารของคุณอยู่ต่ำกว่า 118 องศาฟาเรนไฮต์เสมอ - สิ่งใดที่สูงกว่านี้ที่ไม่ถือว่าเป็นวัตถุดิบ ข้อดีของสิ่งนี้คือคุณสามารถใช้เครื่องขจัดน้ำเพื่อทำบาร์และของว่างรวมถึงหนังผลไม้ได้อย่างแน่นอนเนื่องจากสิ่งเหล่านี้ไม่ร้อนพอ เราได้จัดทำรายการสูตรอาหารดิบที่น่าอัศจรรย์บางอย่างที่จะช่วยให้คุณไม่ต้องอดอาหารในช่วงอาหารเย็น (จำไว้ว่า ก่อนเริ่มรับประทานอาหารใหม่ ควรปรึกษาแพทย์)
1. สูตรสลัดผลไม้เมืองร้อน
ภาพ: Skinnytaste
ไม่มีอะไรมีรสชาติดีไปกว่าผลไม้เมืองร้อนสด ดังนั้นหากคุณได้ลองชิม ลองทำสิ่งนี้ สลัดผลไม้เมืองร้อน.
2. สูตรบลูเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ และ jicama salsa
ภาพ: สองถั่วและฝักของพวกเขา
ใส่ผักกรอบๆ สดชื่นๆ อย่าง jicama เพิ่มความแซ่บแบบนี้ บลูเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ และจิกาม่าซัลซ่า.
3. สูตรส้มน้ำผึ้งเรนโบว์ฟรุ๊ตสลัด
ภาพ: อิตาเลียนย่างช้า
ผลไม้จะทำไซรัปของมันเองและสร้างความงดงามนี้ สลัดผลไม้ส้มน้ำผึ้งเรนโบว์, การรักษาที่เย้ายวนอย่างแท้จริง
4. สูตรสลัดเบอร์รี่-แคนตาลูป
ภาพ: โคตรอร่อย
การเพิ่มสมุนไพรลงในสลัดผลไม้ทำให้รู้สึกสับสนและนี่ สลัดเบอร์รี่แคนตาลูป รวมสะระแหน่ แต่คุณสามารถเพิ่มโหระพาสด โรสแมรี่ หรือแม้แต่สะระแหน่
5. สูตรสลัดผลไม้ส้ม-มิ้นต์
ภาพ: บรีอบ
อย่าลืมรับวิตามินของคุณด้วยผลไม้รสเปรี้ยวที่เพียงพอในอาหารของคุณด้วยสิ่งนี้ สลัดผลไม้รสเปรี้ยว-มิ้นต์.
6. สลัดบวบดิบกับอะโวคาโดและถั่วแระญี่ปุ่น
ภาพ: Skinnytaste
นี้ สลัดบวบดิบกับอะโวคาโดและถั่วแระญี่ปุ่น เป็นหนึ่งในรายการโปรดของเรา อะโวคาโดเพิ่มความเป็นครีมและถั่วแระญี่ปุ่นเพิ่มความกรุบกรอบ
7. พาสต้าบวบกับซอสมารินาร่าดิบ
ภาพ: ขอเตาอบหน่อย
หากคุณพลาดพาสต้าและซอสสุดคลาสสิกแล้วล่ะก็ พาสต้าบวบกับซอสมารินาร่าดิบ จะเตะตัณหานั้นให้ถึงที่สุด
8. สูตรพาสต้าแครอทดิบกับซอสถั่วลิสง
ภาพ: Betsy Life
เรารักสิ่งนี้ พาสต้าแครอทดิบกับซอสถั่วลิสง - ปรุงรสอาหารดิบของคุณ
9. สูตรบวบเพสโต้
ภาพ: สองถั่วและฝักของพวกเขา
แค่อย่าใช้พาร์เมซานชีสในเพสโต้ของคุณ เท่านี้คุณก็พร้อมทานแล้ว ก๋วยเตี๋ยวบวบกับเพสโต้.
10. สูตรสลัดมอนสเตอร์เขียว
ภาพ: Gaby Cooking คืออะไร
อะโวคาโดเป็นแหล่งของสารอาหารที่ดี และสิ่งนี้ สลัดมอนสเตอร์เขียว เต็มไปด้วยพวกเขา
11. สูตรสลัดส้ม ยี่หร่า และอะโวคาโด
ภาพ: Foodie Crush
สลัดอโวคาโดสวยๆอีกจานนี้ สลัดส้ม ยี่หร่าและอะโวคาโด เป็นความฝันของนักกินดิบ
12. สูตรกัวคาโมเล่อิตาเลี่ยน
ภาพ: ขอเตาอบหน่อย
กวาคาโมเล่อิตาลีเพราะใช่ Guacamole นั้นดิบและอร่อยมาก
13. Edamame-basil hummus สูตร
ภาพ: สองถั่วและฝักของพวกเขา
จิ้มจุ่มอีกอย่างคืออันนี้ เอดามาเมะ-โหระพาฮัมมุส. คุณสามารถจิ้มขึ้นฉ่ายสดหรือแครอทเป็นอาหารว่างได้
14. สูตรถั่วขาวกับมะเขือเทศตากแห้ง
ภาพ: ช้อนซีดาร์
ทำสิ่งนี้ ถั่วขาวและซอสมะเขือเทศตากแดดและคุณยังสามารถโยนมันด้วยบะหมี่บวบสำหรับมื้ออาหารที่รวดเร็วและมากมาย
15. สูตรเค้กแครอทไม่ต้องอบ ให้พลังงานกัด
เก็บชุดนี้ไว้ ไม่ต้องอบเค้กแครอทให้พลังงานกัด สำหรับอาหารว่างอย่างรวดเร็ว
16. สูตรแครนเบอร์รี่ – พิสตาชิโอให้พลังงาน
ภาพ: ขอเตาอบหน่อย
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำผลไม้สีเขียวและสิ่งเหล่านี้ แครนเบอร์รี่ - พิสตาชิโอกัดพลังงาน.
17. สูตรบาร์พลังงานดิบอินทรีย์
ต้องการรับสินค้าอย่างรวดเร็วหรือไม่? เหล่านี้ บาร์พลังงานดิบอินทรีย์ ยอดเยี่ยมและง่ายต่อการทำ
18. ส่วนผสม 5 อย่าง บราวนี่ชอคโกแลตบราวนี่สูตรให้พลังงาน
ภาพ: ชามมะนาว
มีความอยากช็อคโกแลต? ทำสิ่งเหล่านี้ บราวนี่ช็อคโกแลตห้าส่วนผสม พลังงานกัดและแช่ตู้เย็นไว้กินเย็นๆ
19. สูตรน้ำแข็งใสสตอเบอรี่
ภาพ: อิตาเลียนย่างช้า
ความอยากของหวานเป็นเรื่องยากที่จะเพิกเฉย แต่คุณรู้หรือไม่ว่าไอซ์ป๊อปนั้นดิบ? แบบนี้ น้ำแข็งใสสตอเบอรี่ — ขนมแช่แข็ง เย้!
20. สูตรน้ำแข็งใสผลไม้ Whole
ภาพ: วิวจากเกาะใหญ่
เพียงแค่ความจริงที่ว่าสิ่งเหล่านี้ น้ำแข็งใสผลไม้ทั้งลูก สวยมากจะทำให้คุณรู้สึกตื่นเต้นที่ได้กินมัน
21. สูตรน้ำแข็งป๊อปราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่แตงโม
ภาพ: ฉันเป็นบล็อกอาหาร
เรารักสูตรนี้สำหรับ ไอซ์ป๊อป ราสเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ แตงโม, เหมาะเป็นอาหารว่างหรือของทานเล่น
22. สูตรฮันนี่ดิวป๊อป
ภาพ: ผ่านซูชิ
อีกหนึ่งขนมผลไม้เหล่านี้ ฮันนี่ดิวป๊อป เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูน้ำหวานในตลาดท้องถิ่นของคุณ
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม
ดีท็อกซ์อาหารดิบ: แกงกะหล่ำสามสี
บะหมี่ซูกินีดิบกับซอสอะโวคาโดครีม
สลัดผักสลัดฤดูร้อน