การมีสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณวางใจได้สำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเป็นเรื่องที่ดี และไข่เจียวอะโวคาโดชีสนมแพะก็เข้ากันได้ดี!
ชีสแพะและไข่เจียวอะโวคาโด
ให้บริการขนาด1
ไข่เจียวเป็นตัวเลือกอาหารที่ยอดเยี่ยมไม่ว่าเวลาใดของวัน และสิ่งนี้เต็มไปด้วยสารพัดเพื่อสุขภาพมากมายเพื่อให้คุณมีพลังงานทั้งหมดที่คุณต้องการ นอกจากนี้ เนื้อครีมของอะโวคาโดและชีสนมแพะยังทำให้เป็นอาหารที่มีรสชาติดีเยี่ยมอีกด้วย ดังนั้นกินขึ้น!
วัตถุดิบ:
- ไข่ 1 ฟอง
- ไข่ขาว 1/4 ถ้วย
- เนยหรือมาการีน 2 ช้อนชา
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 หัวหอมเล็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เห็ด 3 ปุ่ม หั่นเต๋า
- ผักโขมแช่แข็ง 1/4 ถ้วยละลายและเนื้อ
- ชีสนมแพะ 2 ช้อนโต๊ะ บี้
- 1/8 ของอะโวคาโด
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับ
- เกลือเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง:
1
ปรุงหัวหอม
ใส่น้ำมันลงในกระทะขนาดกลาง เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนปานกลางจนเริ่มเหงื่อ ใส่เห็ดหอมลงไปผัดต่อจนสุก
2
ใส่ผักโขม
ใส่ผักโขมลงไปผัดให้เข้ากัน โอนไปยังชาม
3
ใส่ชีส
ใส่ชีสแพะ อะโวคาโด และพาร์สลีย์ลงในผัก ผัดให้เข้ากัน
4
ผสมไข่
ผสมไข่ ไข่ขาว เนยและนมเข้าด้วยกัน ค่อยๆเทส่วนผสมลงในกระทะ ตั้งไฟให้ต่ำเพื่อไม่ให้ส่วนผสมของไข่ไหม้
5
ใส่ผักลงไปในไข่
เมื่อก้นไข่เริ่มเป็นสีน้ำตาลและส่วนยอดแข็งตัวดีแล้ว ให้ตักส่วนผสมลงบนไข่เป็นเส้นตรง โรยหน้าด้วยชีสนมแพะเสริมหากต้องการ
6
พับขึ้น
พับด้านข้างของไข่ลงบนส่วนผสม ค่อยๆ ยกออกจากความร้อนด้วยเครื่องมือที่แบนและกว้าง แล้ววางไข่เจียวไว้บนจาน
7
ให้บริการ
โรยด้วยเกลือและผักชีฝรั่งสับละเอียดสำหรับโรยหน้าหากต้องการ
บันทึก: คุณสามารถปรับค่านี้เพื่อให้ได้รับปริมาณการเสิร์ฟมากขึ้นโดยการเพิ่มส่วนผสมและประกอบไข่เจียวทีละชิ้น
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม
สูตรมัฟฟินเพื่อสุขภาพ 5 อันดับแรก
สูตรกราโนล่าเพื่อสุขภาพ
สูตร Frittata ทำความสะอาดตู้เย็นของคุณ
