ฉันไม่ใช่นักผสมเครื่องดื่ม แต่มีคนบอกฉันว่าฉันทำค็อกเทลที่ใจร้ายมาก อาจเป็นเพราะช่วงสั้นๆ ในการเป็นบาร์เทนเดอร์บนเกาะรีสอร์ต หรือความจริงที่ว่าฉันชอบช่วงเวลาแห่งความสุข แต่ฉันชอบผสมเครื่องดื่มใหม่ๆ เท่าที่ฉันรัก 10 ส่วนผสม ค็อกเทล ด้วยชื่อที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเหล้าเถื่อน บางครั้งเครื่องดื่มที่ทำง่ายที่สุดที่ทำในเวลาไม่ถึงห้านาทีก็ดูเหมือนจะมีรสชาติดีที่สุด
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแบ่งปันสูตรค็อกเทลสดชื่นที่สมบูรณ์แบบเต็มไปด้วยรสชาติฤดูใบไม้ร่วงที่ดีที่สุด
ค็อกเทลง่ายๆ เหล่านี้ไม่เพียงใช้เวลาทำเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น ใช่แล้ว — แค่ส่วนผสมสามอย่าง และคุณสามารถดื่มสุราตอน 5 โมงเย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ และที่ดีไปกว่านั้นคือ ไม่ต้องใช้เหล้าขม แก้วทองแดง หรือแอลกอฮอล์ราคาแพง
1. สูตร Daiquiri เบอร์รี่รวม
เสิร์ฟ2
วัตถุดิบ:
- มิกซ์เบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย
- น้ำมะนาวหรือน้ำแครนเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- เหล้ารัมขาว 3 ออนซ์
- มะนาวหรือมะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
ทิศทาง:
- ใส่ผลเบอร์รี่แช่แข็ง น้ำผลไม้ และเหล้ารัมลงในเครื่องปั่น ปั่นจนข้นจนหมด แล้วเทลงในแก้วมาการิต้าแช่เย็น 2 แก้ว ประดับด้วยมะนาวสดหรือมะนาวฝานและผลเบอร์รี่พิเศษ
2. สูตรมาร์ตินี่สกปรกง่าย ๆ
เสิร์ฟ2
วัตถุดิบ:
- จิน 5 ออนซ์
- เวอร์มุตแห้ง 1 ออนซ์
- น้ำมะกอก 1 ออนซ์
- มะกอกสำหรับปรุงแต่ง
ทิศทาง:
- เติมน้ำแข็งในเชคเกอร์ แล้วเทเหล้าจิน เวอร์มุต และน้ำมะกอกลงไป เขย่าส่วนผสม แล้วกรองลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็น 2 แก้ว โยนมะกอกสำหรับปรุงแต่ง
3. สูตรมะนาวจิน
เสิร์ฟ2
วัตถุดิบ:
- จิน 4 ออนซ์
- น้ำมะนาว 3-1 / 2 ออนซ์
- มะนาวฝานเป็นแว่น
ทิศทาง:
- เทส่วนผสมลงในเครื่องผสมที่เติมน้ำแข็งลงไปครึ่งหนึ่งแล้วเขย่าอย่างแรง กรองส่วนผสมลงในแก้ว 2 ใบที่เติมน้ำแข็งครึ่งหนึ่ง ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นชิ้นหรือชิ้น
4. สูตรริคกี้ราสเบอร์รี่และวอดก้า
เสิร์ฟ2
วัตถุดิบ:
- วอดก้ารสราสเบอร์รี่-ทับทิม 4 ออนซ์
- น้ำมะนาว 2 ออนซ์
- ราสเบอรี่ 1/2 ถ้วย
ทิศทาง:
- ในแก้วผสมที่ใส่น้ำแข็งลงไปครึ่งหนึ่ง ให้เขย่าวอดก้าและน้ำมะนาว
- ใส่ราสเบอร์รี่ลงในแก้ว 2 แก้ว แล้วคลุกด้วยหลังช้อน
- กรองส่วนผสมวอดก้าลงในแก้ว 2 ใบ แล้วเติมน้ำแข็งสองสามก้อน
สูตรค็อกเทลที่ง่ายกว่า
ค็อกเทลไวน์กุหลาบ 3 แก้ว
สปริตเซอร์ไวน์ขาวสดชื่นพร้อมน้ำแข็งผลไม้สด
แตงโม-จาลาเปโน่ มาการิต้า
