ถั่วไตไม่เพียงแต่ดีสำหรับพริกเท่านั้น แต่อัญมณีที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงหรือรับประทานโดยละทิ้งเป็นอาหารมังสวิรัติที่อุดมด้วยไฟเบอร์และโปรตีน
ถั่วไตไม่เพียงแต่ดีสำหรับพริกเท่านั้น แต่อัญมณีที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงหรือรับประทานโดยละทิ้งเป็นอาหารมังสวิรัติที่อุดมด้วยไฟเบอร์และโปรตีน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เมนูอีสเตอร์มังสวิรัติ
ถั่วแดงในซอสกระเทียมวอลนัท
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
-
NS
- เนยมังสวิรัติ 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้งเอนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
- นมอัลมอนด์ธรรมดา 1-1/4 ถ้วย
- กระเทียม 2 กลีบเล็กสับ
- กุยช่ายสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยขาวป่นเพื่อลิ้มรส
- วอลนัทสับละเอียด 2/3 ถ้วย
- 2 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วไตล้างเนื้อ
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ในหม้อขนาดเล็กบนไฟอ่อน ๆ ให้ละลายเนย ผัดในแป้งและปรุงอาหาร, คนจนแป้งเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- ปัดในนม ปัดตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ก้อนเป็นก้อน เพิ่มความร้อนถึงปานกลาง ผัดกระเทียมและปรุงอาหารโดยคนบ่อยๆจนซอสข้น
- ผัดในวอลนัทและกุ้ยช่าย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- เทซอสลงบนถั่วแดง คนให้ทั่ว ปิดฝาและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 5 นาที
- โยนถั่วและซอสอีกครั้ง เสิร์ฟทันที
NS
NS
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรอาหารเย็นมังสวิรัติ!
