เมื่อคุณกำลังมองหาอาหารเช้าหรือของว่างแบบวีแกนที่ดีต่อสุขภาพ ให้ทานมื้อใหญ่ที่ปราศจากกลูเตน โปรตีนสูง ทำจากเนยอัลมอนด์ โปรตีนจากกัญชง เมล็ดโกโก้ และมะพร้าว คุณสามารถหาสูตรนี้และอาหารมังสวิรัติ / มังสวิรัติและปราศจากกลูเตนอื่น ๆ ได้ในตำราอาหารที่ยอดเยี่ยมของ Matt Kadey เชฟดีบุกมัฟฟิน: 101 ของว่างรสเผ็ด อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารัก อาหารจานหลัก และของหวานแสนอร่อย (ยูลิสซิส เมษายน 2555). Kadey เป็นนักโภชนาการและนักเขียนด้านโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนจากออนแทรีโอ ประเทศแคนาดา ซึ่งได้พัฒนาสูตรอาหารหลายสิบสูตรโดยใช้กระทะมาตรฐานและถาดมัฟฟินขนาดเล็ก
เมื่อคุณกำลังมองหาอาหารเช้าหรือของว่างแบบวีแกนที่ดีต่อสุขภาพ ให้ทานมื้อใหญ่ที่ปราศจากกลูเตน โปรตีนสูง ทำจากเนยอัลมอนด์ โปรตีนจากกัญชง เมล็ดโกโก้ และมะพร้าว คุณสามารถหาสูตรนี้และอาหารมังสวิรัติ / มังสวิรัติและปราศจากกลูเตนอื่น ๆ ได้ในตำราอาหารที่ยอดเยี่ยมของ Matt Kadey เชฟดีบุกมัฟฟิน: 101 ของว่างรสเผ็ด อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารัก อาหารจานหลัก และของหวานแสนอร่อย(ยูลิสซิส เมษายน 2555). Kadey เป็นนักโภชนาการและนักเขียนด้านโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนจากออนแทรีโอ ประเทศแคนาดา ซึ่งได้พัฒนาสูตรอาหารหลายสิบสูตรโดยใช้กระทะมาตรฐานและถาดมัฟฟินขนาดเล็ก
อัลมอนด์โปรตีนกัด
สูตรจาก มัฟฟิน ทิน เชฟ โดย Matt Kadey ได้รับความอนุเคราะห์จาก Ulysses Press
ผลผลิต 16
วัตถุดิบ:
-
NS
- เนยอัลมอนด์รสจืด 3/4 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย หางจระเข้ หรือน้ำเชื่อมข้าวกล้อง หรือตามต้องการ
- กราโนล่า 3/4 ถ้วย
- 3/4 ถ้วยวานิลลากัญชาโปรตีนหรือผงโปรตีนอื่น ๆ
- ลูกเกด 1/3 ถ้วย
- อัลมอนด์สับ 1/3 ถ้วย
- ไส้โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- มะพร้าวขูดฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ใส่ส่วนผสมในชามขนาดใหญ่แล้วคนด้วยไม้พายยางจนผงโปรตีนและกราโนล่ารวมเข้าด้วยกัน
- ชิมและปรับความหวานด้วยสารให้ความหวานมากขึ้นตามต้องการ
- บรรจุส่วนผสมลงในถ้วยมัฟฟินขนาดเล็ก 16 ถ้วยแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้แข็งตัวเล็กน้อย
- แกะและเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท
NS
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรขนมมังสวิรัติ!
