เพียงเพราะคุณกำลังติดตาม อาหารมังสวิรัติ ไม่ได้หมายความว่าคุณค่าทางโภชนาการของมื้ออาหารของคุณดีขึ้นอย่างมาก เช่นเดียวกับการทานอาหารที่ไม่ใช่ผัก เป็นเรื่องง่ายเกินไปที่จะถูกล่อให้ติดกับดักอาหารขยะที่คุณกำลังกินอาหารที่มีน้ำตาลสูง ไขมันสูง แคลอรี่สูง และสารอาหารต่ำ แม้ว่าอาหารที่ปราศจากสารอาหารเหล่านี้อาจตอบสนองความหิวของคุณสำหรับอาหารที่สะดวกสบายและระงับความอยากอาหารขยะของคุณชั่วคราว แต่ก็ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาระยะยาวสำหรับสุขภาพของคุณหรืออาหารมังสวิรัติของคุณ อลิเซีย ซิมป์สัน ผู้เขียน อาหารมังสวิรัติแบบสบาย ๆ แคลต่ำที่ง่ายและรวดเร็วสามารถเชื่อมโยงได้อย่างแน่นอน - และเธอต้องการให้คุณประสบความสำเร็จในการยกเครื่องอาหารของคุณเพื่อให้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณและเธอต้องการให้คุณรักอาหารที่คุณกิน 
เพียงเพราะคุณรับประทานอาหารมังสวิรัติไม่ได้หมายความว่าคุณค่าทางโภชนาการของมื้ออาหารของคุณดีขึ้นอย่างมาก เช่นเดียวกับการทานอาหารที่ไม่ใช่ผัก เป็นเรื่องง่ายเกินไปที่จะถูกล่อให้ติดกับดักอาหารขยะที่คุณกำลังกินอาหารที่มีน้ำตาลสูง ไขมันสูง แคลอรี่สูง และสารอาหารต่ำ แม้ว่าอาหารที่ปราศจากสารอาหารเหล่านี้อาจตอบสนองความหิวของคุณสำหรับอาหารที่สะดวกสบายและระงับความอยากอาหารขยะของคุณชั่วคราว แต่ก็ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาระยะยาวสำหรับสุขภาพของคุณหรืออาหารมังสวิรัติของคุณ อลิเซีย ซิมป์สัน ผู้เขียน
อลิเซีย ซิมป์สัน เชี่ยวชาญด้านอาหารมังสวิรัติ
ก่อนตำราอาหารมังสวิรัติเล่มล่าสุดของเธอ Simpson ที่อยู่ในแอตแลนตาได้เขียน อาหารมังสวิรัติที่ง่ายและรวดเร็ว และ ฉลองมังสวิรัติที่ง่ายและรวดเร็ว. เธอรักอาหารจิตวิญญาณที่สมควรกระหาย แต่ยังเป็นมิตรกับมโนธรรมและดีสำหรับคุณ ถ้าคุณต้องการทุกอย่าง — อร่อย อิ่มท้อง ปราศจากความโหดร้าย อดอยาก และมีสุขภาพดี — ผู้เชี่ยวชาญด้านวีแก้นได้ครอบคลุมถึงคุณ ใน อาหารมังสวิรัติแบบสบาย ๆ แคลต่ำที่ง่ายและรวดเร็วซิมป์สันนำเสนอสูตรอาหารมังสวิรัติ 150 สูตรตั้งแต่อาหารเช้า (ลุกขึ้นและรับประทานอาหาร) ไปจนถึงอาหารค่ำ (งานหลัก) ที่ครอบคลุมอาหารต่างๆ เตรียมพบกับ Baked Hush Puppies, Chik’n Pot Pie, Carolina BBQ Sammich, Kung Pao Tofu, Mexican Hot Cocoa และอีกมากมาย!
ซิมป์สันไม่เพียงแค่แบ่งปันสูตรอาหารมังสวิรัติแคลต่ำที่เธอโปรดปรานเท่านั้น แต่เธอยังให้ข้อมูลทางโภชนาการสำหรับแต่ละจานและแสดงรายการเมนูประจำวันที่มี 1,400 ถึง 2,000 แคลอรี ทำให้ง่ายสำหรับมังสวิรัติในการเลือกและเลือกสูตรอาหารที่สะดวกสบายที่เหมาะกับการรับประทานอาหารและ/หรือการลดน้ำหนักของพวกเขามากที่สุด เป้าหมาย และอย่ากังวลถ้าคุณมีฟันที่หวานมาก - ซิมป์สันมีบท Sinful Sweets ในหนังสือของเธอที่จะทำให้คุณเข่าอ่อนลงด้วย ของหวานมังสวิรัติแคลอรี่ต่ำ เช่น ไอศกรีมบัตเตอร์พีแคน สตรอว์เบอร์รี่ชอร์ทเค้กกับน้ำเชื่อมบัลซามิก โดนัทมูนดัสท์ และอูอี้ เหนอะหนะ
NS อาหารมังสวิรัติแบบสบาย ๆ แคลต่ำที่ง่ายและรวดเร็ว ตำราอาหารยังมีหมวดเครื่องดื่มมังสวิรัติเพื่อสุขภาพอีกด้วย เราชอบจิบสิ่งนี้: นมเมล็ดฟักทอง.
อร่อยกว่า ตำราอาหารมังสวิรัติ!
