เมื่อบล็อกเกอร์อาหารมี 2,012,906 บทแนะนำวิดีโอที่ยอดเยี่ยมหลายร้อยรายการ และคือ ตามด้วย Gordon Ramsay บน Twitterคุณรู้ว่าพวกเขาถูกต้อง - และนั่นคือสิ่งที่เชฟจอห์นแห่ง Food Wishes นั่งอยู่ในขณะนี้
เชฟจอห์นไม่เพียงแต่เป็นดาราในโซเชียลมีเดียเท่านั้น แต่ยังเคยเป็นผู้สอนที่ California Culinary Academy ใครจะคิดว่าภูมิหลังที่เป็นมืออาชีพของเขาจะทำให้เขาแข็งทื่อและเข้มงวดเล็กน้อย แต่ในทางกลับกัน เชฟจอห์นชอบที่จะทำให้ตาพร่ากับ DIYs ของเขาในขณะที่ทำให้เราเป็นพ่อครัวที่บ้านรู้สึกสะดวกสบายในการทำอาหารรสเลิศ อาหาร. รู้สึกเหมือนทำอาหารที่บ้านกับแกรมมี่ของคุณ
มากกว่า: สรรเสริญพระเจ้าตก! Halo Top เปิดตัวไอศกรีมพายฟักทองแคลอรี่ต่ำ
www.youtube.com/embed/dZFxWaOvsCI
เขาเป็นคนตลกและมีส่วนร่วม (ด้วยน้ำเสียงที่น่าทึ่ง) โดยไม่ต้องพูดถึงเรื่องราวที่พวกเขาทำในเครือข่ายอาหาร (เขาแก้ไขเรื่องไร้สาระ) ในระยะสั้นคุณ ความต้องการ เพื่อติดตามเชฟจอห์น และนี่เป็นเพียงคำแนะนำเล็กๆ น้อยๆ ที่พิสูจน์ได้
1. นวดเนื้อจนรู้สึกอึดอัด
เมื่อคุณหมักเนื้อโดยใช้ถุงซิปล็อค คุณควรรู้สึกไม่สบายใจหากมีคนอื่นอยู่ในห้อง
www.youtube.com/embed/Ch8-5XLXRew
2. ทุกคนต้องการเครื่องมือไฟฟ้า
หลายคนเชื่อมโยงเครื่องปั่นแบบแท่งกับอาหารรสเลิศ โดยคิดว่าเป็นเครื่องมือพิเศษ แต่เหมาะสำหรับทำน้ำสลัด มายองเนส และอื่นๆ
www.youtube.com/embed/-oMV7t1Ynj0
3. บางครั้งคุณสามารถทำและเขย่าน้ำสลัดได้จริงๆ (shh… อย่าบอก Ina Garten)
บางคน (ใครจะเป็นนิรนาม… *ไอ* เชฟหน้ามนทุกคนในทีวี) อยากจะให้คุณเชื่อ ว่ากุญแจสำคัญในการทำน้ำสลัดวีนิเกรตต์ที่ดีกำลังค่อยๆ หยดลงในน้ำมันในขณะที่คุณปัดแขนเล็กๆ ของคุณ ปิด. เชฟจอห์นชอบที่จะเขย่ามันขึ้น ตามที่เขาพูดในวิดีโออื่นๆ
www.youtube.com/embed/L_zDjBlPSjU
4. ไม่เป็นไรถ้ามันฝรั่งของคุณสกปรก
เนื่องจากคุณต้องล้างออกในภายหลังเพื่อเอาแป้งออก ยังไงก็ตาม แค่ลอกออกแล้วล้างออกหลังจากนั้น ฉันใช้กับแครอท พาร์สนิป และผักอื่นๆ ด้วย
วิดีโอต่อไปดีมาก มีสี่เคล็ดลับเกี่ยวกับมันฝรั่ง ให้ความรู้ล้างคุณ
www.youtube.com/embed/C0gWH2E4lWg
5. มันฝรั่งดิบไม่ชอบร้อน
เชฟจอห์นแนะนำให้ต้มมันฝรั่งบดโดยเริ่มจากน้ำเย็น อัลตัน บราวน์เห็นด้วย ดังนั้นจึงเขียน
6. มันฝรั่งบดที่ดีที่สุดมี a ลามกอนาจาร ปริมาณเนย
เชฟจอห์นชอบอาหารยุโรปมากกว่า แม้ว่าฉันจะประสบความสำเร็จในระดับที่ดีของอเมริกา (ตอนนี้รู้สึกเหมือนเป็นเวลาที่ดีที่จะรับรองกับคุณว่าฉันหมายถึงเนยจริงๆ… ) ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด เขาแนะนำให้ทาเนยเต็มปอนด์ (4 แท่ง) ต่อทุกๆ สามหรือสี่สนิม ข่าวดีก็คือ คุณแค่ต้องดื่มนมและไม่ต้องใส่ครีมหนัก
7. ไม้แขวนเสื้อลวดอาจดูด แต่เจ้าชู้มันฝรั่งลวดเป็นระเบิด — ไม่ยอมรับสิ่งทดแทน
เขาพูดถูก. แมชชีนสไตล์เหล็กที่เป็นลอนคลื่นนั้นเหนือกว่า พื้นที่ผิวการบดที่มีรูเล็กๆ มากขึ้น ดูเหมือนว่าจะไม่เกิดผลโดยไม่คำนึงถึงพื้นผิวมันฝรั่งที่คุณต้องการ เสียเวลากี่ปีกับพลาสติกโง่ๆนั่น!
มากกว่า: คู่มือทุกอย่างเกี่ยวกับไข่
8. คุณ คือเดอะลอร์ดออฟเดอะริงส์
เชฟจอห์นมีสูตรอาหารที่ทำตามได้ง่ายซึ่งเชื่อมโยงกับทุกวิดีโอที่เขาทำ แต่เขาเป็นคนแรกที่ยอมรับว่าคุณสามารถใช้วิจารณญาณส่วนตัวของคุณเมื่อคุณต้องการ เห็นได้ชัดว่าเขาไม่ได้ต่อต้านการกินผักที่น่ารักเช่นกัน ในนามของศิลปินด้านอาหารที่น่ารักทุกคนใน SheKnows ขอชื่นชมที่จุดสิ้นสุดของธุรกิจของต้นหอมเป็นคนขับผักโขมที่มีผมพังค์
www.youtube.com/embed/ye8fAHLKTuI
9. ซอสแพนก็เซ็กซี่
เป็นที่ยอมรับว่าฉันเลือกวิดีโอนี้เพราะฉันมาจากเท็กซัสและซอสหัวหอม Chipotle และหัวหอมสีเขียวใกล้เคียงที่สุดที่ฉันเคยมีกับ Tex-Mex สนิทสนมกับเชฟจอห์น แต่เขาเป็นแฟนตัวยงของซอสกระทะและสนับสนุนการใช้งานเสมอ - แม้ว่าเขาจะทำอาหารฝรั่งเศสแบบแฟนซี สิ่งของ. ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด เขาไม่เคยล้มเหลวที่จะทำให้พวกเขาดูง่าย เซ็กซี่ และน่ารับประทาน
www.youtube.com/embed/aQKGgYza_og
10. เขาไม่กลัวที่จะเหยียบเท้าอันโอชะของคุณยาย
เขาเป็นพ่อครัว ไม่ใช่พ่อครัวขนม แต่ก็ไม่ได้หยุดเขาจากการเรียนรู้การทำแป้งพาย เขาได้เรียนรู้ว่า “ปริมาณเป็นสิ่งสำคัญ” ในส่วนที่เกี่ยวข้องกับการทำขนมที่โรงเรียนสอนทำอาหาร นั่นคือสิ่งหนึ่งที่เชฟที่ผ่านการฝึกอบรมทุกคนรู้เกี่ยวกับการอบขนม (ดูรายละเอียดเพิ่มเติมจากเชฟในเครือข่ายอาหารหรือช่องการทำอาหาร) แต่เขาใช้วิธีที่ชื่นชอบในการปรุงอาหารที่บ้านในการผสมในเครื่องเตรียมอาหาร
www.youtube.com/embed/e_3lBUMCRiA? รายการ=PLEA225AA853680CE1
โอ้ เชฟจอห์น… ถ้ายายของฉันเห็นคุณตอนนี้ เธอคงจะพูดว่า ฉันไม่ได้ทั้งหมด แน่ใจว่านั่นหมายถึงอะไร และเธอไม่เคยอธิบายมันได้ แต่เราทั้งคู่ค่อนข้างจะมั่นใจมากว่าความบันเทิงจะต้องเป็นแบบนั้น ดี.
เผยแพร่ครั้งแรกในเดือนธันวาคม 2014 อัปเดตเมื่อสิงหาคม 2560
