อีสเตอร์ไม่มีไข่คืออะไร? พวกเขาเป็นศูนย์กลางของการจัดแสดงอีสเตอร์ เด็กๆ ระบายสีด้วยวิธีต่างๆ เราเติมเต็มด้วย สารพัดและซ่อนไว้ในลานและแน่นอนเราต้มและเสิร์ฟเป็นไข่ปีศาจในมื้ออาหาร เวลา. ปีนี้ข้ามไข่ปีศาจธรรมดาที่น่าเบื่อและทำอาหารอีสเตอร์ของคุณให้กระจาย โผล่ - ด้วยความน่ารัก สูตรไข่ไก่ฟักไข่ปีศาจ.
เด็กและผู้ใหญ่จะได้รับไข่ปีศาจที่น่ารักและน่ารักเหล่านี้ แถมยังทำง่ายและกินง่ายอีกด้วย
พร้อมที่จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณแล้วหรือยัง? ด้านล่างนี้ เราได้จัดวางกระบวนการทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายเพื่อช่วยเหลือคุณตลอดเส้นทาง และอย่าลืมคลิกไปที่หน้าถัดไปสำหรับสูตรทั้งหมด
เริ่มทำ ไข่ลวกที่สมบูรณ์แบบ. เพื่อให้ไข่ที่ปรุงแล้วง่ายที่จะปอก ฉันปล่อยให้พวกเขานั่งในอ่างน้ำแข็งเป็นเวลาทั้งชั่วโมง
ในขณะที่ไข่กำลังเย็นตัว คุณสามารถเตรียมจะงอยปากและเท้าได้ ฉันชอบใช้เครื่องปอก Julienne ซึ่งทำให้สิ่งต่างๆ เร็วขึ้นมาก แต่คุณสามารถใช้มีดได้เช่นกัน Julienne ส่วนหนึ่งของแครอทเป็นไม้ขีด จากนั้นใช้มีดหั่นไม้ขีดเป็นชิ้น 1/2-inch คุณจะต้องเจ็ดชิ้นต่อลูกไก่
เมื่อคุณพร้อมที่จะทำลูกไก่ ให้ใช้ช้อนตอกไข่ให้ทั่ว ฉันชอบใช้ช้อนปลายแหลมเล็กน้อย ซึ่งเป็นประโยชน์มากในขั้นตอนต่อไป
ใช้ปลายช้อนในการเริ่ม ปอกไข่. เพียงแค่สอดมันเข้าไปใต้เปลือก และค่อยๆ เคลื่อนไปรอบๆ ไข่ ทิ้งเปลือกในขณะที่คุณไป
เมื่อไข่ของคุณปอกเปลือกแล้ว ก็ถึงเวลาสร้างรูปร่าง วางไข่ไว้ด้านข้าง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ที่ปลายด้านล่าง (แบนราบ) สิ่งนี้ทำให้เป็นฐานในการยืนหยัด คุณสามารถกินชิ้นเล็กๆ นั้นได้แล้ว เพราะคุณไม่จำเป็นต้องใช้มัน จากนั้นตัดปลายด้านบน (แหลม) ประมาณ 1/2 – 3/4 นิ้ว ชิ้นสุดท้ายนี้จะเป็นส่วนบนของลูกไก่ของคุณ
ตักไข่แดงทั้งหมดออกจากไข่ (อย่าลืมท็อปด้วย) แล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมไส้ ใส่ไส้ของคุณลงในถุงพลาสติกโดยตัดปลายมุมแล้วบีบลงในไข่ของคุณ
วางไข่ขาวฝานบนบนลูกไก่แต่ละตัว แล้วใส่พริกไทย 2 เม็ดและแครอท 1 ชิ้นเพื่อทำหน้าตา คุณอาจพบว่าใช้แหนบสำหรับชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ได้ง่ายขึ้น
จัดเรียงไข่ตามที่คุณต้องการเสิร์ฟ จากนั้นเพิ่มเท้าด้วยการสไลด์แครอทที่เหลืออยู่ใต้ร่างกาย อีกครั้งแหนบสามารถช่วยในขั้นตอนนี้ วางสามชิ้นเข้าด้วยกันในแต่ละด้านเพื่อทำเท้า
แช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ แต่พยายามเสิร์ฟภายในสองสามชั่วโมงเพื่อให้ไข่แดงดูสด
ต่อไป: รับสูตร
เวอร์ชันของบทความนี้เผยแพร่ครั้งแรกในเดือนเมษายน 2014
