ไม่สามารถพาลูก ๆ ของคุณ (หรือสามี / ภรรยา / คู่หู) กินเนื้อโลฟตัวเดียวกันได้หรือไม่? แทนที่จะใส่ซอสมะเขือเทศหรือซอสเผ็ด ทำไมไม่ใส่ตาเล็กๆ สองข้างไว้ตรงกลางแล้วห่อในบะหมี่ล่ะ? มัมมี่มีทโลฟเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการแต่งเนื้อมีทโลฟที่น่าเบื่อ!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. บัดดี้ลูกชายของเจมี่โอลิเวอร์ทำให้ขนมฮัลโลวีนที่ลูก ๆ ของคุณจะหลงรัก
มีทโลฟที่สนุกและน่ารักนี้เป็นไอเดียอาหารค่ำที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกคืนในเดือนตุลาคม แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งฮัลโลวีน! นำของเหล่านี้ไปงานปาร์ตี้ในละแวกบ้านของลูกคุณหรือปาร์ตี้ชุดฮัลโลวีนเพื่อเป็นอาหารให้ทุกคนได้พูดคุยกัน
สูตรมัมมี่เนื้ออบ
ดัดแปลงเล็กน้อยจาก การนวดเพื่อความเร็ว
เสิร์ฟ 8-10
วัตถุดิบ:
- เนื้อสันนอกบด 1-1 / 2 ปอนด์
- หอมใหญ่สับ 1 หัว
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- เกล็ดขนมปังปังโก 1 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- เฮฟวี่ครีม 1/2 ถ้วยตวง
- นมพร่องมันเนย 1/2 ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศ 1/3 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงบด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เส้นลาซานญ่าประมาณ 6 ออนซ์
- ชีสมอสซาเรลล่าสด 2 แผ่น
- มะกอกเขียว 2 ลูก
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. จาระบีกระทะเค้กทรงกลมขนาด 9 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนื้อบด หัวหอม กระเทียม panko ไข่ ครีมหนัก นม ซอสมะเขือเทศ น้ำผึ้ง พริกแดงบด เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน ผัดให้เข้ากัน
- ตักส่วนผสมลงในพิมพ์เค้กแล้วนำเข้าอบประมาณ 55 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลทองและสุกเต็มที่ ปล่อยให้เย็น
- ระหว่างนั้นให้นำหม้อใบใหญ่ไปต้ม เพิ่มบะหมี่ลาซานญ่าและปรุงจนนุ่มประมาณ 8 นาที ล้างในน้ำเย็น ผ่าครึ่งเส้นแล้วลอกขอบริบบิ้นออก
- วางมอสซาเรลล่าสดสองชิ้นลงบนครึ่งบนของมีทโลฟ ติดมะกอกสองลูกไว้ตรงกลางเพื่อสร้างรูม่านตา จากนั้นห่อบะหมี่รอบๆ เนื้อโลฟและตาอย่างระมัดระวัง โดยเปิดส่วนเล็ก ๆ ไว้เพื่อให้มองออก เสิร์ฟทันที
สูตรอาหารค่ำฮาโลวีนเพิ่มเติม
อาหารค่ำคืนนี้: อาหารค่ำในสูตรฟักทอง
สูตรมัมมี่ชีสฮาโลวีน
มินิพิซซ่าหน้ากรี๊ด
