ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยจานโปรดสว่างขึ้นด้วยสกินมันเทศจากตะวันตกเฉียงใต้ – SheKnows

หนังมันฝรั่งถูกวิจารณ์ว่าอ้วนและ อืมม... ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพเท่าไหร่ ใส่มันฝรั่งหวาน

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas น่ารักและอร่อยอย่างไม่อาจต้านทานได้

ผิวมันเทศโรยหน้าด้วยผักรสตะวันตกเฉียงใต้ ชีสขูดฝอยเม็กซิกัน และครีมเปรี้ยวมะนาวเล็กน้อย อาจไม่ถือว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่แท้จริง แต่ข้าวโพดและถั่วดำต้องนับเพื่ออะไรใช่ไหม?

สูตรสกินมันเทศโหลดตะวันตกเฉียงใต้

ผลผลิต 6

วัตถุดิบ:

• 3 มันเทศขนาดกลาง
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกหยวกหั่น 1/2 ถ้วย
• หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วย
• ปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชา
• ผงชิโปเล่ชิลี 1/4 ช้อนชา
• เกลือโคเชอร์และพริกไทย
• ถั่วดำกระป๋อง 1/3 ถ้วยล้างและเนื้อ
• ซัลซ่าเผ็ดปานกลาง 1/4 ถ้วย
• ชีสผสมเม็กซิกันผสม 1/2 ถ้วย
• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
• 1 มะนาว zested และ juiced

ทิศทาง:

1. เจาะมันฝรั่งหวานสองสามรู แล้วใส่ในไมโครเวฟ ปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีจนนุ่ม ปล่อยให้เย็น
2. เมื่อมันฝรั่งหวานเย็นลงแล้ว ให้ผ่าครึ่งแล้วตักเนื้อออกเล็กน้อยจากตรงกลางมันฝรั่ง พักไว้
3. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดเล็กที่มีความร้อนสูงปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ใส่พริก หัวหอม ปาปริก้ารมควัน พริกชิโปเล่ผง เกลือและพริกไทยลงไป ผัดจนพริกและหัวหอมนิ่ม ลบจากความร้อนและคนในถั่วดำและซัลซ่า
click fraud protection
4. วางมันฝรั่งที่ผ่าครึ่งไว้บนถาดอบ แล้วใส่มันเทศลงไปด้วยส่วนผสมของพริกไทย
5. เติมผิวมันเทศด้วยชีสในปริมาณที่เท่ากัน
6. วางหนังมันเทศไว้ใต้ไก่เนื้อในเตาอบ แล้วละลายชีส
7. ในขณะที่ชีสกำลังละลาย ให้เตรียมส่วนผสมครีมเปรี้ยวของคุณ
8. ในชามขนาดเล็กผสมครีมเปรี้ยวผิวมะนาวและน้ำมะนาว
9. นำหนังมันเทศร้อนออกจากเตาอบ แล้วราดครีมเปรี้ยวลงบนมันฝรั่งหรือเสิร์ฟที่ด้านข้าง

สูตรมันเทศเพิ่มเติม

มันหวานยัดไส้หมู
Chipotle มันเทศบด
มันเทศเสียบไม้คาราเมล