ค็อกเทล Cape Breeze และพริกขี้หนูพีแคน
รวดเร็วและสนุก — สมบูรณ์แบบสำหรับการพบปะสังสรรค์หรือแขกที่มาพักแบบกะทันหัน
เคป บรีซ ค็อกเทล
(ให้บริการ 12)
วัตถุดิบ:
เหล้ารัมรสมะพร้าว 18 ออนซ์
น้ำแครนเบอร์รี่ 24 ออนซ์
น้ำเกรพฟรุตสีแดงทับทิม 24 ออนซ์
น้ำตาลทรายละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเหยือกขนาดใหญ่
2. เทน้ำแข็งใส่แก้วทรงสูง
พริกป่นพีแคน
(ให้บริการ 12)
วัตถุดิบ:
เนย 1/4 ถ้วย
ซอส Worcestershire 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสทาบาสโก 1 ช้อนชา
พริกป่น 1 ช้อนชา
ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
พริกป่น 1/4 ช้อนชา
พีแคนผ่าครึ่ง 4 ถ้วย
ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ 350 F. กระจายถั่วในถาดอบขนาด 13 x 9 นิ้วแล้วพักไว้
2. ในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลางให้รวมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ความร้อนกวนจนเนยละลาย โยนเนยละลายและเครื่องปรุงรสกับพีแคนในถาดอบ
3. อบถั่วที่ 350 F ประมาณ 15 นาทีจนสุกและมีกลิ่นหอมกวนครึ่งทาง นำกระทะออกจากชั้นวางและปล่อยให้ถั่วเย็นสนิท เก็บในภาชนะสุญญากาศ
