คุณพบเธอครั้งแรกในปี 2549 เมื่อเธอปรากฏตัวในรายการยอดฮิต เนินเขา และอีกครั้งเมื่อเธอได้โชว์สปินออฟของตัวเอง เมือง, ในปี 2551 ตอนนี้, วิทนีย์พอร์ตสมัยนั้นดูแตกต่างไปจากเมื่อก่อนมากเมื่อเธอทำงานให้กับ Diane von Fürstenbergในแมนฮัตตัน
Port แต่งงานกับ Tim Rosenman ในปี 2015 และพวกเขาต้อนรับลูกชายคนสวยชื่อ Sonny ในปี 2017 ตอนนี้ Port กลับมาที่ลอสแองเจลิสแล้ว และบริหารบริษัทแฟชั่น แบรนด์ไลฟ์สไตล์ และเลี้ยงลูกวัยเกือบ 1 ขวบในเวลาเดียวกัน
เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้พูดคุยกับ Port และไม่เพียงแต่เธอได้แอบดูในตู้เย็นของเธอเท่านั้น แต่เธอยังทิ้งระเบิดใหญ่ๆ บางอย่าง เช่น อะแฮ่ม เธอไม่เคยกินพาสต้าเลย ไม่ใช่ครั้งเดียว ตลอดชีวิตของเธอ เราตกใจมากเหมือนที่คุณเป็นอยู่ตอนนี้
เธอรู้ว่า: บอกเราหน่อยว่ามีอะไรอยู่ในตู้เย็นของคุณบ้าง
วิทนีย์พอร์ต: เรามีของฝากจากตลาดเกษตรกรและมะกอกกับบลูชีสที่ฉันชอบทานเล่น! เรายังมีนมแลคเตดและผักสดอีกหลายชนิดสำหรับสลัด ซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเย็น เรายังมีแพนเค้กสำหรับแต่งหน้าเล็กน้อยสำหรับซันนี่อีกด้วย
เอสเค: มีรายการใดบ้างที่คุณแน่ใจว่าจะเก็บไว้ในสต็อกเสมอ?
WP: ฉันมักจะเก็บนมแลคเตดไว้ในตู้เย็นเสมอ เป็นผลิตภัณฑ์จากนมแท้ 100 เปอร์เซ็นต์ ไม่มีแลคโตส สามีของฉันแพ้แลคโตส และเรารักในรสชาติครีมที่มันให้ มันจึงกลายเป็นนมชนิดเดียวที่เรามีในบ้านของเรา เราใช้ทุกอย่างตั้งแต่สมูทตี้ที่เราชอบทำเพื่อเติมพลังหลังออกกำลังกาย ไปจนถึงขนมปังกล้วย ไปจนถึงกินกับซีเรียลของเรา
เอสเค: อาหารว่างเพื่อสุขภาพของคุณคืออะไร?
WP: ของขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพของฉันคือมัฟฟินกล้วยที่ไม่เติมน้ำตาลหรือเนย ฉันทำมันในกระป๋องมัฟฟินขนาดเล็กมาก ดังนั้นมันจึงมีขนาดพอดีคำและเหมาะสำหรับพกติดตัว!
เอสเค: ซันนี่อายุเกือบขวบแล้ว! อาหารโปรดของเขาตอนนี้มีอะไรบ้าง?
WP: เขาชอบแพนเค้กกล้วยและไข่ ขนมปังปิ้งกับอะโวคาโดและชีสแพะ ฉันยังทำน่องไก่ย่างด้วยน้ำมันมะกอกและกระเทียมที่ฉันฉีกเป็นชิ้นๆ เพื่อให้มันกินได้ง่าย
เอสเค: คุณช่วยยกตัวอย่างอาหารมื้อโปรดของคุณในช่วงสุดสัปดาห์ได้ไหม
WP: อาหารจานโปรดของฉันที่ทำง่ายสุดๆ เช่นกันคือสเต็กข้างเคียงกับอรูกูลาและโรยพาร์เมซาน ทิมมี่จะบาร์บีคิวสเต็ก และฉันจะจัดการสลัด เป็นเมนูง่ายๆ สำหรับวันยุ่งๆ เหล่านั้น!
เอสเค: นิสัยการทำอาหารของคุณเปลี่ยนไปเมื่อคุณเป็นแม่หรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นในทางใด?
WP: สิ่งที่เปลี่ยนไปมากที่สุดคือเราทำอาหารให้น้อยลง! เราไม่มีเวลามากพอที่จะทำอาหารโฮมเมดอีกต่อไป
เอสเค: คุณคิดว่าอะไรเป็นอาหารที่สะดวกสบายที่สุด?
WP: อาหารที่แสนสบายของฉันคือสเต็กและมันบด!
เอสเค: ทุกคนมีจานซิกเนเจอร์ที่สามารถทำออกมาได้ดีมาก อะไรของคุณ?
WP: อาหารจานเด่นของฉันคือของหวาน ฉันทำขนมได้ดีกว่าทำอาหาร มันเป็นกรอบที่สามารถทำกับผลไม้ชนิดใดก็ได้ — เบอร์รี่, ลูกพีช (เมื่อพวกเขาอยู่ในฤดูกาล), แอปเปิ้ล — คุณชื่อมัน!
เอสเค: อาหารอะไรที่คุณไม่สามารถยืนได้อย่างแน่นอน?
WP: ฉันเกลียดปลากะตัก ฉันไม่เคยกินพาสต้ามาตลอดชีวิตเช่นกัน!
เอสเค: อาหารใดที่คุณรู้สึกตื่นเต้นที่จะลองในฤดูร้อนนี้?
WP: ฉันจะไปอิตาลีเป็นครั้งแรกในหนึ่งสัปดาห์และฉันคิดว่าฉันจะลองพาสต้าที่นั่นจริงๆ! ฉันรู้สึกว่าฉันต้องใช่มั้ย!
เอสเค: หากคุณสามารถใช้เครื่องครัวขนาดเล็กได้เพียงเครื่องเดียว (ไมโครเวฟ เครื่องปั่น หม้อหุงช้า ฯลฯ) ตลอดทั้งเดือน คุณจะเลือกเครื่องไหน
WP: ฉันจะใช้เตาอบเครื่องปิ้งขนมปัง!
เอสเค: คุณจะอธิบายสไตล์บ้านของคุณว่าอย่างไร?
WP: ฉันจะบอกว่าสไตล์บ้านของฉันคือสไตล์แคลิฟอร์เนียที่เก๋ไก๋โดยเน้นที่ความสะดวกสบาย
เอสเค: ในฐานะแม่ที่มีงานยุ่ง คุณมีเคล็ดลับหรือเคล็ดลับในการจัดระเบียบบ้านหรือไม่?
WP: หนึ่งในสิ่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ฉันเคยทำคือสร้างลิ้นชัก 2 ลิ้นชักสำหรับชิ้นส่วนขวดและขวดของซันนี่ ฉันไปที่ The Container Store และซื้อที่กั้นลิ้นชัก เมื่อคุณมีลูก คุณจะตระหนักถึงส่วนเล็กๆ ทั้งหมดที่มาพร้อมกับอุปกรณ์ที่จำเป็น และเป็นการยากที่จะจัดระเบียบ นอกจากนี้เรายังมีพื้นที่ขนาดใหญ่ในบ้านของเราเพื่อให้ซันนี่ท่องไปและเล่นอย่างอิสระ ดังนั้นเราจึงมีถังขยะขนาดใหญ่สำหรับเก็บของเล่นทั้งหมดของเขา
ตอนนี้เรารู้แล้วว่าสิ่งที่เราจะได้รับ Whitney สำหรับคริสต์มาส — กล่องขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยพาสต้าทุกชนิด
