โปรไบโอติกมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเด็ก – SheKnows

instagram viewer

โปรไบโอติกไม่ได้เป็นเพียงเพื่อช่วยให้ผู้หญิงหลีกเลี่ยงการติดเชื้อยีสต์ที่คาดเดาได้ซึ่งโอ้อวดได้หลังจากใช้ยาปฏิชีวนะไปหนึ่งรอบ ผลการวิจัยพบว่าเด็กสามารถได้รับประโยชน์จากการมีระบบย่อยอาหารให้สมดุล นี่คือเหตุผลที่คุณควรพิจารณาโปรไบโอติกสำหรับบุตรหลานของคุณ

สาเหตุของอาการปวดข้อ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 8 สาเหตุที่เป็นไปได้ที่คุณมีอาการปวดข้อ
สาวน้อยกินโยเกิร์ต

โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์

การส่งเสริมแบคทีเรียที่ "ดี" หรือเป็นประโยชน์ของเด็กอาจช่วยป้องกันอาการท้องร่วงที่เกี่ยวข้องกับยาปฏิชีวนะและโรคอื่นๆ ในวัยเด็กได้ ถึงแม้ว่าบริษัทต่างๆ ที่ส่งเสริมอาหารที่เต็มไปด้วย "วัฒนธรรมที่มีชีวิตและกระตือรือร้น" ที่ดีต่อสุขภาพจะขยายตัวเพิ่มขึ้น การศึกษาเกี่ยวกับเด็กยังค่อนข้างใหม่ นอกจากนี้ ทวิภาคของเด็กไม่เหมือนกันทั้งหมด และไม่ใช่ทุกสูตรของโปรไบโอติกและแบคทีเรียทุกสายพันธุ์จะเท่ากัน อย่างไรก็ตาม พ่อแม่ควรให้ลูกๆ กินสิ่งดี ๆ เหล่านี้เพื่อคุณเป็นประจำ

โปรไบโอติก 101

โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิตที่มีอยู่ในร่างกายมนุษย์ พวกมันตั้งรกรากอยู่ในลำไส้และส่วนอื่น ๆ ของร่างกายรวมถึงผิวหนัง เมื่อแบคทีเรีย "ไม่ดี" บุกรุกร่างกายและทำให้เกิดความไม่สมดุลและการเจ็บป่วย แบคทีเรีย "ดี" จะส่งเสริมสุขภาพทั่วร่างกาย

click fraud protection

โปรไบโอติกทำงานโดยแย่งพื้นที่กับแบคทีเรียที่ไม่ดี (กล่าวคือ พวกมันรักษาการเติบโตของอันตราย แบคทีเรียในการตรวจสอบ) และกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในลักษณะที่ช่วยให้ร่างกายรับรู้ถึงอันตราย สิ่งมีชีวิต จำนวนแบคทีเรียแต่ละชนิดเปลี่ยนไปตามอายุ อาหาร ภาวะสุขภาพ และการใช้ยา และ อาหารเสริม.

วิถีชีวิตสมัยใหม่ในปัจจุบันทำลายพืชในลำไส้อันเป็นผลมาจากผู้คนใช้ยาปฏิชีวนะมากเกินไป รับประทานอาหารแปรรูปมากเกินไป และความเจ็บป่วย ในการตอบสนองความสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ที่มีสุขภาพดีจะได้รับผลกระทบทางลบ เด็กมีความอ่อนไหวเช่นเดียวกับผู้ใหญ่หากไม่มากไปกว่านั้นคือมีความไม่สมดุล

การกินอาหารหรืออาหารเสริมที่มีโปรไบโอติกจะเพิ่มปริมาณแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ใน ลำไส้ และพบว่าช่วยย่อยอาหาร เพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย และต่อสู้กับอันตราย แบคทีเรีย.

อาหารที่มีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์

ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าเป็นการดีกว่าที่จะเลือกรับประทานอาหารที่มีวัฒนธรรมที่มีชีวิตที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ เนื่องจากผลิตภัณฑ์และอาหารเสริมจำนวนมากไม่ผ่านการทดสอบของผู้บริโภค

อย่างไรก็ตาม E. Farnworth ในบทความ โปรไบโอติกและพรีไบโอติก (Medicalfoodnews.com, พฤศจิกายน 1998) อธิบายว่าแบคทีเรียในผลิตภัณฑ์โปรไบโอติก เช่น โยเกิร์ต คีเฟอร์ และผักหมักมักไม่พบในลำไส้ของมนุษย์ สภาพแวดล้อมในลำไส้อาจเป็นพื้นที่ที่เป็นปฏิปักษ์ต่อแบคทีเรียแปลกปลอมเหล่านี้ได้ เป็นผลให้แบคทีเรียในผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกไม่ได้ตั้งรกรากในลำไส้ แต่จะถูกล้างและกำจัดออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว แบคทีเรียที่เจริญงอกงามทำได้เพราะสามารถยึดติดกับผนังลำไส้และใช้อาหารกึ่งย่อยที่ผ่านลำไส้ได้

คุณสามารถเพิ่มแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ของลูกได้สามวิธี: ให้อาหารพวกเขาด้วยวัฒนธรรมที่มีชีวิตที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ อาหารที่มีการเพิ่มวัฒนธรรมที่มีชีวิตหรืออาหารเสริม

อาหารที่มีวัฒนธรรมมีชีวิตที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ

แหล่งที่มาของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์นี้ประกอบด้วยอาหารหมักดอง

อาหารหมักดองที่มีวัฒนธรรมมีชีวิตที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ:

  • โยเกิร์ตและเครื่องดื่มโยเกิร์ตบางชนิด เช่น kefir
  • ครีมเปรี้ยว
  • กะหล่ำปลีดอง
  • บัตเตอร์
  • นมเปรี้ยว
  • ผักดอง
  • ชาคอมบูชา
  • เวย์

ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีวัฒนธรรมที่มีชีวิตและกระตือรือร้น

บริษัทอาหารกำลังส่งเสริมผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาอ้างว่าเต็มไปด้วยวัฒนธรรมที่มีชีวิตและกระตือรือร้นมากขึ้น ทว่าแนวโน้มที่ระเบิดออกมานั้นเป็นมากกว่าแค่อุบายทางการตลาด

อาหารสมัยใหม่พาสเจอร์ไรส์ได้ทำลายพืชที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในอาหาร ด้วยเหตุนี้ บริษัทต่างๆ จึงเสริมความแข็งแกร่งให้กับผลิตภัณฑ์ด้วยโปรไบโอติกเพื่อแนะนำแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์อีกครั้ง ดร.ไมเคิล คาบาน่า หัวหน้าแผนกกุมารเวชศาสตร์ทั่วไปของโรงพยาบาลเด็ก UCSF กล่าวว่าความเข้มข้นของโปรไบโอติกที่เพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์อาหารมีแนวโน้มต่ำเกินไปที่จะทำดีได้มาก

จากสายผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกหลายร้อยรายการในตลาดในอเมริกาเหนือเท่านั้น “15 ถึง 20 มีการศึกษาทางคลินิกอยู่เบื้องหลัง เหล่านี้” Gregor Reid ศาสตราจารย์ด้านจุลชีววิทยาที่สถาบันวิจัย Lawson ของ University of Western Onatrio อธิบาย สำหรับ The Wall Street Journal.

ในขณะที่มีการศึกษาจำนวนมากที่สำรวจศักยภาพของโปรไบโอติก (ในปี 1990 มีการเผยแพร่หนึ่งหรือสองรายการ การศึกษาโปรไบโอติกต่อปี ในขณะที่ในปี 2548 มีการเผยแพร่การศึกษามากกว่า 350 รายการ) มีเพียงไม่กี่แห่งในสหรัฐอเมริกาที่ใช้โปรไบโอติกใน เด็ก.

โปรไบโอติกและการเจ็บป่วยในเด็ก

การวิจัยพบว่าโปรไบโอติกประสบความสำเร็จในการลดการอักเสบของลำไส้หรือการติดเชื้อ ท้องเสีย ป้องกันโรคท้องร่วงที่เกิดจากยาปฏิชีวนะ และป้องกันการติดเชื้อที่อวัยวะเพศ เช่น ยีสต์ การติดเชื้อ

การวิจัยอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับการใช้โปรไบโอติกและเด็กแสดงให้เห็นว่าสัญญาว่าจะรักษาหรือลด:

  • การติดเชื้อที่หูและทางเดินหายใจ
  • กลาก
  • โรคผิวหนังภูมิแพ้
  • หอบหืด
  • หวัด
  • อาการจุกเสียด
  • แพ้แลคโตส
  • ฟันผุ
  • การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
  • เสี่ยงอ้วนเพราะผลเมตาบอลิซึม

การวิจัยเกี่ยวกับเด็กและประโยชน์ของการใช้โปรไบโอติกยังค่อนข้างใหม่ ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์จึงยังไม่ชัดเจนว่าสายพันธุ์ใดทำงานได้ดีที่สุดและในปริมาณเท่าใด คณะลูกขุนยังคงตัดสินว่าโปรไบโอติกมีประสิทธิภาพในการรักษาอาการแพ้ระบบทางเดินหายใจและอาการแพ้อื่นๆ ในเด็กหรือไม่

ผลลัพธ์ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเด็กแต่ละคน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งจุลินทรีย์โปรไบโอติกชนิดใดที่เด็กอาศัยอยู่ในทางเดินอาหารของเธอ โปรไบโอติกหลายชนิดสามารถยับยั้งซึ่งกันและกันได้จริง

พูดคุยกับกุมารแพทย์ของคุณก่อนที่จะให้ผงโปรไบโอติกหรืออาหารเสริมสำหรับทารกหรือเด็ก แพทย์ของบุตรของท่านสามารถช่วยกำหนดสายพันธุ์แบคทีเรียและปริมาณที่เหมาะสมได้

สายพันธุ์ที่เป็นประโยชน์ของโปรไบโอติก

แพทย์หลายคนแนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยสิ่งมีชีวิตโปรไบโอติกที่มีอยู่แล้วในระบบย่อยอาหารของมนุษย์

นักวิจัย แบรด ซี. จอห์นสตันและคณะพบว่าจุลินทรีย์ที่มีแนวโน้มดีที่สุดสำหรับการใช้รักษาคือ:

  • Lactobacillus rhamnosis GG อาจเหมาะสมอย่างยิ่งในการรักษาอาการท้องร่วงในวัยเด็กที่เกิดจากโรตาไวรัส
  • Lactobacillus sporogenes (แบคทีเรียอื่น)
  • Saccharomyces boulardii (ยีสต์)

มองหาปริมาณการสร้างอาณานิคม 5 ถึง 40 พันล้านหน่วย/วัน

พรีไบโอติกมีความสำคัญ

พรีไบโอติกเป็นส่วนผสมของอาหารที่ไม่สามารถย่อยได้ซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตและ/หรือการทำงานของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์อยู่แล้วในลำไส้ใหญ่ของคนเรา พวกมันสามารถช่วยให้ไบฟิโดแบคทีเรียและแลคโตบาซิลลัสเจริญเติบโตได้ เมื่อโปรไบโอติกและพรีไบโอติกผสมกัน พวกมันจะก่อตัวเป็นซินไบโอติก ซึ่งหมายความว่าพวกมันทำงานร่วมกันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าโปรไบโอติกเพียงอย่างเดียวเพื่อปรับปรุง "พืชที่เป็นมิตร" ในลำไส้

พรีไบโอติกส่วนใหญ่มาจากเส้นใยคาร์โบไฮเดรตที่เรียกว่าโอลิโกแซ็กคาไรด์ พวกมันไม่สามารถย่อยได้ ดังนั้นโอลิโกแซ็กคาไรด์จึงยังคงอยู่ในทางเดินอาหาร และกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ ผลไม้ พืชตระกูลถั่ว และธัญพืชไม่ขัดสีมีโอลิโกแซ็กคาไรด์ ฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์อาจนำมาเป็นอาหารเสริมหรือเติมลงในอาหาร โยเกิร์ตที่ทำด้วยบิฟิโดแบคทีเรียประกอบด้วยโอลิโกแซ็กคาไรด์ พรีไบโอติกต่างจากแบคทีเรียโปรไบโอติกตรงที่พรีไบโอติกจะไม่ถูกทำลายเมื่อปรุงสุก ดังนั้นจึงรวมไว้ในมื้ออาหารประจำวันได้ง่าย

หากคุณให้นมลูก ลูกน้อยของคุณได้รับพรีไบโอติกอยู่แล้วเพราะนมแม่มีโมเลกุลของโอลิโกแซ็กคาไรด์ นอกจากนี้ พรีไบโอติกกำลังถูกเพิ่มเข้าไปในสูตรบางอย่าง ดังนั้นหากคุณป้อนนมลูกด้วยขวดนม คุณก็สามารถมองหาแบรนด์ที่มีพรีไบโอติกได้

สำหรับทารกคลอดก่อนกำหนดและผู้ที่ป่วยหนักหรือมีภูมิคุ้มกันบกพร่อง โปรไบโอติกอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา อย่างไรก็ตาม แลคโตบาซิลลัส ความเครียดที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในผลิตภัณฑ์นมหมัก เช่น โยเกิร์ต ดูเหมือนจะมีประวัติด้านความปลอดภัยมายาวนาน

ปรึกษากุมารแพทย์ของบุตรของท่าน

อาหารเสริมโปรไบโอติกและพรีไบโอติกอาจเป็นประโยชน์สำหรับเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรักษาอาการท้องร่วง สำหรับเงื่อนไขอื่น ๆ หลักฐานสนับสนุนมีความชัดเจนน้อยกว่า ก่อนลงทุนในอาหารเสริมโปรไบโอติกหรือพรีไบโอติกสำหรับบุตรหลานของคุณ ให้พูดคุยกับกุมารแพทย์เพื่อตรวจสอบความปลอดภัย สายพันธุ์ในอุดมคติที่จะใช้ และปริมาณที่เหมาะสม

เพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรไบโอติกและสุขภาพของเด็ก

  • โปรไบโอติกในน้ำแครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มสุขภาพทางเดินอาหารของเด็ก
  • การเลือกโยเกิร์ตเพื่อสุขภาพ
  • โปรไบโอติกและอาการแพ้