อาหารเย็น! อกไก่หั่นบาง ๆ ห่อด้วยชีสนมแพะและเพสโต้โฮมเมด นี่คืออาหารมื้อเย็นที่อัดแน่นด้วยรสชาติใหม่ที่คุณโปรดปราน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราโดยสิ้นเชิง
ไม่มีอะไรดีไปกว่าอาหารเย็นที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ ทั้งครอบครัวของคุณต้องชอบอาหารจานนี้ ไก่ชิ้นบางยัดไส้ด้วยชีสแพะสมุนไพร ห่อด้วยเบคอน ราดด้วยเพสโต้ นี่ไม่ใช่จานไก่ธรรมดา!
สูตรไก่ยัดไส้เพสโต้และชีสนมแพะ
ดัดแปลงมาจาก ผ่านซูชิ
เสิร์ฟ2
วัตถุดิบ:
- ไก่ทอด 4 ชิ้น
- ชีสแพะสมุนไพร 4 ออนซ์
- เบคอน 4 แผ่น
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เพสโต้ 4 ช้อนโต๊ะ (ซื้อจากร้านก็ได้)
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
- วางไก่ 4 ชิ้น แบ่งชีสแพะออกเป็น 4 ชิ้นเท่า ๆ กัน และวางชิ้นหนึ่งที่ด้านบนของชิ้นเนื้อแต่ละชิ้น
- ม้วนชิ้นทอดแล้วห่อเบคอนหนึ่งชิ้นรอบชิ้นที่ม้วนแต่ละชิ้น เพื่อรักษาเบคอนให้เข้าที่ ให้ยึดด้วยไม้จิ้มฟัน 1 หรือ 2 อันที่ทำมุม
- ใช้กระทะที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบ อุ่นน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มในชิ้นรีดและสีน้ำตาลทุกด้านประมาณ 5 นาที
- ใส่กระทะลงในเตาอบโดยตรงและอบไก่ประมาณ 15 นาทีจนไก่สุกเต็มที่ ชีสนมแพะบางตัวจะเริ่มละลายออกจากไก่ ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติ
- จัดจานไก่และเพิ่มซอสเพสโต้ 1 ช้อนโต๊ะเหนือไก่แต่ละชิ้น
สูตรไก่เพิ่มเติม
สูตร Coq au vin
สูตรสไลเดอร์ไก่ตุ๋นเบียร์
สูตรเนื้อไก่มะนาวและออริกาโน่
