ร้านอาหาร Chipotle ใน Billerica รัฐแมสซาชูเซตส์ได้ปิดประตูโดยสมัครใจเพื่อเป็นมาตรการชั่วคราวในการฆ่าเชื้อสถานที่ทั้งหมด เหตุผล? มีการระบาดของโนโรไวรัส — คราวนี้ในหมู่พนักงาน จนถึงตอนนี้มีพนักงาน 4 คนล้มป่วย แต่มีเพียงคนเดียวที่ป่วย ได้รับการวินิจฉัยอย่างเป็นทางการ กับโนโรไวรัส
เป็นปีที่ยากลำบากสำหรับ Chipotle และดูเหมือนว่าจะเริ่มแย่ลงไปอีก ในปี 2558 ร้านอาหาร Chipotle หลายแห่งปิดตัวลงเพื่อตอบสนองต่อการระบาด แม้ว่าการปิดส่วนใหญ่จะเป็นไปโดยสมัครใจ เมื่อเดือนที่แล้วร้านอาหาร Chipotle ทั้งหมดปิดให้บริการสองสามชั่วโมงเพื่อให้มีการประชุมทั่วทั้งบริษัทเพื่อปรับปรุงความต้องการด้านสุขอนามัย ตอนนี้ร้านอาหาร Chipotle ในเมือง Billerica รัฐแมสซาชูเซตส์ถูกเพิ่มลงในรายการการปิดชั่วคราว อย่างไรก็ตาม คราวนี้เป็นพนักงานที่ล้มป่วย ไม่ใช่ลูกค้า
มากกว่า:การปิดตัวในหนึ่งวันของ Chipotle พิสูจน์ให้เห็นถึงความปลอดภัยของอาหารอย่างจริงจัง
จนถึงตอนนี้ พนักงานคนหนึ่งในร้านอาหาร Billerica ได้รับการวินิจฉัยว่าติดไวรัส และมีรายงานว่ามีพนักงานอีก 2 คน
มีอาการ ของไวรัส. ยังไม่มีรายงานว่าลูกค้าป่วย เป็นไปได้ว่าไวรัสแพร่กระจายในหมู่พนักงานเพราะเป็นโรคติดต่อได้สูง NS โฆษก Chipotle อ้างว่าการปิดตัวใน Billerica เป็นเพราะเหตุผล "สุขาภิบาลเต็มรูปแบบ" หลังจากที่พวกเขารู้ว่าพนักงานป่วยมากกว่า:10 เหตุผลที่เรายังคงกินที่ Chipotle
เป็นปรากฏการณ์แปลก ๆ ที่คืบคลานเข้ามาอย่างต่อเนื่องในข่าว - ทั้งหมดนี้ Chipotle ความขัดแย้งทำให้หลายคนมีความรู้สึกไม่มั่นคงเกี่ยวกับความปลอดภัยของสิ่งที่พวกเขาเป็น บริโภค มีบางอย่างไม่ถูกต้องเกี่ยวกับ Chipotle เนื่องจากร้านอาหารแต่ละแห่งปิดให้บริการชั่วคราว จึงไม่น่าแปลกใจว่าทำไมปัญหานี้จึงยังไม่ได้รับการแก้ไข
เหล่านี้ ความปลอดภัยของอาหาร ประเด็นต่างๆ ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก และผู้เขียน Michael Pollan ก็เหมือนกับพวกเราหลายคนที่กำลังสงสัยว่าปัญหาที่เกิดซ้ำนี้เกิดขึ้นจากอะไร เมื่อพิจารณาจาก CDC ปิด E. การสอบสวนโรคโคไล ยังไม่รู้สาเหตุการแพร่ระบาด
“นี่เรายังไม่ได้เรียนเลย” พอลแลนบอก ถนนด้วงแสดงความคิดเห็นเมื่อเร็ว ๆ นี้เกี่ยวกับการระบาดของ Chipotle. “อาจเป็นได้ว่าการยืนกรานในอาหารสดทำให้เกิดช่องโหว่ในระบบของพวกเขา… ฉันคิดว่าเรา ควรเตรียมหาข้อสรุปเกี่ยวกับห่วงโซ่อาหาร แต่เราไม่มีข้อมูลเพียงพอที่จะทำ ยัง."
ใช่ เป็นความจริง ไม่ใช่ข้อเท็จจริงทั้งหมดที่มีการนำเสนอ อย่างไรก็ตาม มันปลอดภัยที่จะบอกว่าผู้คนจะระมัดระวังในการบริโภคที่ Chipotle ต้องปิดชั่วคราวอีกกี่ครั้งก่อนที่เราจะรู้ว่าอะไรเป็นสาเหตุของปัญหาด้านความปลอดภัยต่อสุขภาพเหล่านี้จริงๆ หลังจากที่ Chipotle เผชิญหน้ากันเมื่อสองสามเดือนก่อนเกี่ยวกับการระบาดเหล่านี้ a โฆษกปฏิเสธ เพื่อตอบสนองต่อข้อกล่าวหาที่ว่า Chipotle เป็นสาเหตุของการระบาดของไวรัสต่างๆ
Chipotle จะสูญเสียความไว้วางใจของเราหรือไม่? เราสามารถไว้วางใจห่วงโซ่ที่ไม่สามารถไปถึงก้นบึ้งของการระบาดของไวรัสเหล่านี้ได้หรือไม่?
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง.