เครปเป็นเครปที่ดูหรูหราอย่างหนึ่ง อาหารเช้า อาหารที่คุณสั่งเฉพาะที่ร้านอาหารเท่านั้น อย่างไรก็ตาม, มังสวิรัติ เครปทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน ทุกเวลาที่คุณรู้สึกเหมือนกำลังให้โอกาสตัวเองในโอกาสพิเศษ อาหารเช้ามังสวิรัติ. สูตรเครปมังสวิรัติขั้นพื้นฐานนี้สามารถแก้ไขได้เพื่อให้เหมาะกับการอุดฟันของคุณ เติมน้ำตาลและสารสกัดวานิลลาเล็กน้อย ถ้าคุณอยากทานเครปมังสวิรัติแบบหวาน หรือใส่สมุนไพรแห้งหรือเครื่องเทศอื่นๆ สักเล็กน้อยสำหรับไส้มังสวิรัติรสเผ็ด
เครปเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่ดูหรูหราที่คุณสั่งที่ร้านอาหารเท่านั้น อย่างไรก็ตาม เครปวีแกนนั้นง่ายมากที่จะทำที่บ้านได้ทุกเมื่อที่คุณรู้สึกอยากทานอาหารเช้ามังสวิรัติในโอกาสพิเศษ สูตรเครปมังสวิรัติขั้นพื้นฐานนี้สามารถแก้ไขได้เพื่อให้เหมาะกับการอุดฟันของคุณ เติมน้ำตาลและสารสกัดวานิลลาเล็กน้อย ถ้าคุณอยากทานเครปมังสวิรัติแบบหวาน หรือใส่สมุนไพรแห้งหรือเครื่องเทศอื่นๆ สักเล็กน้อยสำหรับไส้มังสวิรัติรสเผ็ด
เครปมังสวิรัติขั้นพื้นฐาน
ทำให้ 8 ถึง 9
วัตถุดิบ:
-
NS
- กะทิ 1/2 ถ้วยตวงหรือนมถั่วเหลืองธรรมดา บวกเพิ่มเป็นบางถ้าจำเป็น
- น้ำเปล่า 2/3 ถ้วย
- มาการีนมังสวิรัติ 4 ช้อนโต๊ะ ละลาย
- แป้งโฮลวีตขาว 1 ถ้วย
- เกลือป่น
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ในชามผสมที่มีพวยกา ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นแป้งบาง ๆ เทได้ เพิ่มนมอีกเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อที่บาง ถ้าจำเป็น
- แช่เย็นแป้งเครปเป็นเวลา 30 นาที ถ้าแป้งดูข้นเมื่อคุณเอาออกจากตู้เย็น ให้เพิ่มนมอีกเล็กน้อยเพื่อให้บาง ขณะที่เครปเย็นอยู่ ให้เตรียมไส้ของคุณ
- วางเครปกระทะหรือกระทะ nonstick ขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง สเปรย์อย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- เทแป้งลงในกระทะให้พอท่วมด้านล่าง ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีหรือจนแป้งตั้งตัว พลิกเครปและปรุงอาหารต่ออีก 30 วินาทีหรือจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลอ่อน ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ
- หากคุณกำลังใช้เครปในทันที ให้อุ่นไว้จนกว่าคุณจะพร้อมเติม หากคุณกำลังจะใช้เครปในภายหลังหรือวางแผนที่จะแช่แข็ง ปล่อยให้เย็นสนิทแล้ววางทับด้วยกระดาษ parchment กระดาษระหว่างเครปแต่ละชิ้นก่อนใส่ในถุงพลาสติกปิดผนึกขนาดใหญ่ (ใช้ถุงพลาสติกแช่แข็ง if หนาวจัด).
NS
NS
NS
NS
ไอเดียเครปแสนอร่อย:เครปชีสลูกแพร์บลู
มังสวิรัติมากขึ้น สูตรอาหารเช้า!
