เบื่อกับการบรรจุขนมปัง? เราก็ได้แบบนั้นเช่นกัน ดังนั้นเราจึงหันไปหาข้าวป่าเพื่อพักผ่อนและนำเครื่องเคียงมังสวิรัติมาวางบนโต๊ะในวันหยุด สูตรข้าวป่านี้เสิร์ฟร้อนได้ดีเยี่ยม แต่เราก็รู้กันดีอยู่แล้วว่าจะใช้เป็นอาหารเช้าหรือของว่างจากตู้เย็นก็ได้
เบื่อกับการบรรจุขนมปัง? เราก็ได้แบบนั้นเช่นกัน ดังนั้นเราจึงหันไปหาข้าวป่าเพื่อพักผ่อนและนำเครื่องเคียงมังสวิรัติมาวางบนโต๊ะในวันหยุด สูตรข้าวป่านี้เสิร์ฟร้อนได้ดีเยี่ยม แต่เราก็รู้กันดีอยู่แล้วว่าจะใช้เป็นอาหารเช้าหรือของว่างจากตู้เย็นก็ได้
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เมนูอีสเตอร์มังสวิรัติ
วันหยุดข้าวป่า
เสิร์ฟ 8
วัตถุดิบ:
-
NS
- ข้าวป่า 1-1 / 2 ถ้วยแช่น้ำค้างคืนสะเด็ดน้ำ
- น้ำเปล่า 6 ถ้วย
- คื่นฉ่ายใหญ่หั่นเต๋า
- แครอทหั่นเต๋าใหญ่ 1 หัว
- มะม่วงหรือส้ม 1 ผล ปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 4 หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ (ส่วนสีเขียวและสีขาว)
- แครนเบอร์รี่แห้ง 1 ถ้วย
- พีแคนหวานสับ 1 ถ้วย
- 3 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับละเอียด
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเม็ดใหญ่
- พริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ในหม้อขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูง ผสมข้าวป่าและน้ำ นำไปต้ม ลดไฟอ่อน ปิดฝา และเคี่ยวเป็นเวลา 35 นาทีหรือจนข้าวนุ่มและแตกออก ระบายได้ดีในตะแกรงตาข่ายแล้วนำข้าวกลับเข้าไปในหม้อ
- ใส่ส่วนผสมที่เหลือ คนให้เข้ากัน อุ่นด้วยไฟปานกลาง คนบ่อยๆ. เสิร์ฟร้อน.
NS
อร่อยกว่า สูตรเครื่องเคียงมังสวิรัติ!
