แฟน ๆ อะโวคาโดได้เทศน์เกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้สีเขียวครีมมาหลายปีแล้ว
มากกว่า: อีกหนึ่งเหตุผลที่ดีต่อสุขภาพในการรักอะโวคาโด
ต่างจากผลไม้ส่วนใหญ่ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนใหญ่ อะโวคาโดมีไขมันเยอะ — แต่อย่างที่เราทราบกันดีว่าเป็น "ไขมันดี" โดยส่วนใหญ่เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งเชื่อกันว่าช่วยลดคอเลสเตอรอลที่เรียกว่า "ไม่ดี" หรือไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ (LDL)
สิ่งดีๆ อื่นๆ บรรจุลง อะโวคาโด รวมถึงวิตามินอี ธาตุเหล็ก และโพแทสเซียม (มากกว่ากล้วย 40 เปอร์เซ็นต์ BTW ซึ่งมักจะขโมยโพแทสเซียมแฉะในชามผลไม้)
ดังนั้นจึงปฏิเสธไม่ได้ว่ามันดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างยิ่ง มันเป็นแค่ความอัปยศที่ต้องเตรียมตัวให้พร้อมใช่ไหม?
ไม่แปลกใจเลยที่สโตนฟรุตอย่างอะโวคาโดมีหน้าที่มากกว่า ขยะ 50,000 ตัน ต่อปี. ปัญหาหลักคือเรื่องเวลา - จากประสบการณ์ของผม ดูเหมือนว่าจะมีเวลาประมาณ 20 นาทีเท่านั้นเมื่ออะโวคาโดอยู่ในสถานะที่เหมาะสมที่สุดที่จะบริโภค พลาดสิ่งนี้และคุณจะจบลงด้วยข้าวต้มสีน้ำตาลเปียกกองใหญ่ ที่ไม่พึงปรารถนา กวากาโมเล่.
มากกว่า: วิธีทำให้อะโวคาโดสุกใน 15 นาที (วิดีโอ)
อะโวคาโดยังรับมือได้ยากแม้จะสุกเต็มที่ เทสโก้จึงตัดสินใจช่วยเราทุกคนให้รอดพ้นจากภัยพิบัติอะโวคาโดในอนาคต และเตรียมปอกเปลือก ขูดหินปูน และพร้อมรับประทานทันทีที่ผลอะโวคาโดละลาย
https://www.instagram.com/p/-QdResS7r3/
Marianne Aitken ผู้ซื้อผลิตผลแช่แข็งของเทสโก้ ลูกค้าบอกกับซูเปอร์มาร์เก็ตว่า “พวกเขามักจะต่อสู้กับอะโวคาโดสดที่บ้าน เนื่องจากพวกมันหมดเร็วมาก ซึ่งอาจส่งผลให้ อาหาร ของเสีย".
ดร.ริชาร์ด สวอนเนลล์ ผู้อำนวยการหน่วยงานให้คำปรึกษาด้านขยะของรัฐบาล ห่อ, บอก เดอะการ์เดียน: “เรายินดีกับการใช้เทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมและแนวทางใหม่ๆ ในการช่วยจัดการกับเศษอาหาร ทั้งในบ้านและในห่วงโซ่อุปทาน แม้ว่าเราจะไม่แนะนำให้ผู้บริโภคแช่แข็งอะโวคาโดทั้งตัวที่บ้าน เนื่องจากอาจทำให้เนื้อสัมผัสเสียหายได้ แต่การนำอะโวคาโดมาใช้ 'การแช่แข็งอย่างรวดเร็ว' ของอะโวคาโด โดยซัพพลายเออร์เป็นกระบวนการที่แตกต่างกันมาก”
หากข่าวนี้ไม่ทำให้คุณเข้าถึงหนังสือสูตรอาหารยุค 70 ของคุณได้แล้ว นี่อาจเป็นจุดจบ: อะโวคาโดแช่แข็งจะมีราคาถูกกว่าผลไม้สดที่ 2.50 ปอนด์สำหรับเก้าส่วน
มากกว่า: สูตรกัวคาโมเล่สูตรเดียวที่คุณต้องการ
