เฉลิมฉลองวัฒนธรรมแคนาดาด้วยการใช้ประโยชน์จากอาหารทะเลที่อุดมสมบูรณ์ของเรา จานที่มีรสชาติกลมกล่อมนี้รับรองว่าคุณต้องการไม่กี่วินาที
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ลองสูตรปลาทอดง่ายๆ ของ Trisha Yearwood และคุณจะไม่ซื้ออาหารแช่แข็งอีกเลย
ซุปปลาชนิดหนึ่ง
ให้บริการขนาด8
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาเฮลิบัต 2 ปอนด์ เอากระดูกออก หั่นเป็นลูกเต๋า
- 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่ cubed
- เซเลอรี่ 1/2 ถ้วยตวง
- หอมใหญ่หั่นเต๋า 1 ถ้วยตวง
- พริกหยวกหั่น 1 ถ้วย
- แครอท 1/4 ถ้วยสับละเอียด
- น้ำซุปผักหรือไก่ 5 ถ้วย
- นม 2 ถ้วย
- แป้ง 3–5 ช้อนโต๊ะ (ขึ้นอยู่กับความหนาที่คุณต้องการ)
- เนย 6 ช้อนโต๊ะ (หรือมาการีน)
- เชดดาร์ชีสขูดฝอย 2 ถ้วยตวง
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- ในหม้อขนาดกลาง ละลายเนยสองสามช้อนโต๊ะบนไฟร้อนปานกลาง ผัดหัวหอมจนนิ่มใส่มันฝรั่งและปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที เพิ่มผักที่เหลือและปรุงต่ออีก 5 นาที
- เพิ่มน้ำซุปเกลือและพริกไทยและนำไปต้ม ลดความร้อนและเพิ่มปลาเฮลิบัต ปล่อยให้เดือดประมาณ 5 นาที
- เติมนมอย่างช้าๆ กวนอย่างต่อเนื่อง จากนั้นใส่แป้งและเนยที่เหลือ คนให้เข้ากันจนส่วนผสมข้น ปรุงอาหารอีก 8 นาที
- ผัดชีสจนละลาย เสิร์ฟทันที
สูตรเพิ่มเติม
แซนวิชมะเขือเทศผักกาดปลาแซลมอน
แซนวิชไข่ปีศาจที่ดีอย่างชั่วร้าย
5 ชีสขนมชั้นเยี่ยมเพื่อปิดท้ายมื้ออาหารของคุณ
