คนรักช็อกโกแลต ของหวานนี้เหมาะสำหรับคุณ พุดดิ้งช็อคโกแลตที่หลอมละลายนี้สร้างขึ้นสำหรับสองคนเพื่อบริโภคอย่างตะกละตะกละมีไส้ราสเบอร์รี่ที่น่าประหลาดใจ - เหมาะสำหรับการเสิร์ฟในคืนที่โรแมนติกที่สุดของปี
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. บัญชี Instagram ของ Trader Joe เหล่านี้กำลังแบ่งปันอัจฉริยะ ไอเดียสูตรอาหาร
วันวาเลนไทน์กำลังใกล้เข้ามาอย่างรวดเร็ว และหากคุณกำลังสร้างความบันเทิงให้คนที่คุณรักที่บ้าน คุณจะต้องมีของหวานที่เสื่อมโทรมเพื่อเสิร์ฟก่อนที่คุณจะกลับมาในคืนนี้
พุดดิ้งช็อคโกแลตราสเบอร์รี่แสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับคู่รักที่หิวโหยสองคน - ช็อคโกแลตจะช่วยคุณได้ ในอารมณ์และราสเบอร์รี่ให้ความหวานที่สดใหม่ที่ตัดผ่านที่อุดมไปด้วยช็อคโกแลต ความดี ยังดีกว่าไม่มีอาหารเหลือที่น่ารำคาญที่จะทำลายอาหารของคุณในวันรุ่งขึ้น และทุกอย่างจะรวมกันภายใน 30 นาที
ช็อคโกแลตพุดดิ้งสำหรับสองคนฟังดูดีไหม? ทำไมไม่ลองของเรา คัพเค้กสำหรับสองสูตร? >>
ช็อคโกแลตพุดดิ้งราสเบอร์รี่เสื่อมโทรม
เสิร์ฟ2
วัตถุดิบ:
- ดาร์กช็อกโกแลต 80 กรัม หั่นชิ้น
- น้ำตาลทราย 40 กรัม
- ช็อกโกแลตนมสับ 30 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง แยกออก
- ราสเบอรี่สด 1/2 ถ้วย
- เนยสำหรับทาจารบี
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส วางช็อกโกแลตลงในชามแก้วแล้ววางชามไว้บนหม้อน้ำที่เดือดจัด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่ได้แตะก้นชาม และอย่าให้น้ำร้อนเกินไป ไม่เช่นนั้นคุณจะจบลงด้วยการไหม้เกรียมและเละเทะ ผัดช็อกโกแลตในชามแก้วจนเนียนและมันวาว
- ถูเนยขนาด 200 มล. สองอันด้วยเนย จากนั้นโรยน้ำตาลทรายครึ่งช้อนชาเล็กน้อย แบ่งราสเบอรี่กับช็อกโกแลตนม แล้วใส่ที่ด้านล่างของถ้วยชามแต่ละอัน
- ตีน้ำตาลที่เหลือกับไข่แดงจนสีซีดและมีสีครีม ในชามแยก ตีไข่ขาวจนตั้งยอดหนา
- ตะล่อมช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงในส่วนผสมของไข่แดง แล้วตะล่อมเบา ๆ ลงในไข่ขาว ตักส่วนผสมใส่ถ้วยชามทั้งสอง แล้วนำเข้าอบ 15 นาที พุดดิ้งจะพองตัวขึ้นแต่ยังคงหลอมละลายอยู่ตรงกลาง
- เสิร์ฟพร้อมครีมหรือไอศกรีมและราสเบอร์รี่สดสำหรับมื้อเย็นที่เสื่อมโทรม
สูตรวันวาเลนไทน์เพิ่มเติม
คอร์สทำอาหารวันแรก 3 คอร์ส
สูตรออกเดทอาหารเช้าวันวาเลนไทน์
อาหาร 3 คอร์สจากเชฟผู้เชี่ยวชาญ
