หากคุณเป็นเหมือนฉัน การตัดสินใจง่ายๆ ว่าจะทานอะไรเป็นอาหารค่ำอาจเป็นเรื่องยากทีเดียว บางครั้งคุณต้องการสองสิ่งพร้อมกัน และการเลือกก็ไม่ใช่เรื่องง่าย สูตรนี้ให้สิ่งที่ดีที่สุดแก่คุณทั้งสองโลกโดยให้คุณเพลิดเพลินกับเบอร์เกอร์ฉ่ำในขณะที่สนองความอยากอาหารเม็กซิกันเหล่านั้น ในกรณีนี้ fajitas
ฉันใช้ไก่บดในสูตรนี้และผสมกับเครื่องปรุงรสฟาจิต้ารสเผ็ด พริกป่น และยี่หร่า เพื่อเพิ่มรสชาติ ฉันตัดสินใจผัดผักฟาจิต้าและเสิร์ฟเป็นท็อปปิ้งบนเบอร์เกอร์แสนอร่อยเหล่านี้ และเพื่อให้อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและปราศจากกลูเตน พวกเขาจึงเสิร์ฟผักกาดหอมแบบห่อ
สูตรเบอร์เกอร์ฟาจิต้าไก่รสเผ็ด
เสิร์ฟ4
เตรียม: 15 นาที | เวลาทำอาหาร: 15 นาที | เวลาทั้งหมด: 30 นาที
วัตถุดิบ:
สำหรับผัก
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกหยวกแดง 1 เม็ด
- 1 หัวหอมหวานปานกลาง
- หอมแดง 1/2 หัวเล็ก
- ยี่หร่า 1 ช้อนชา
- พริกป่น 1/4 ช้อนชา
สำหรับเบอร์เกอร์
- อกไก่บด 1 ปอนด์
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสฟาฮิต้า 1 ซอง
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- 1 มะนาวคั้นน้ำ
- เกลือและพริกไทย
- ใบผักกาดโรเมน
ท็อปปิ้ง
- ครีมเปรี้ยว
- เชดดาร์ชีสผสมหั่นฝอย
- มะเขือเทศหั่นเต๋า
- จาลาเปญโญ่ชิ้น
- ผักชีสด
ทิศทาง:
- ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง.
- ใส่น้ำมัน ผัก และเครื่องปรุงรส แล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนผักนิ่ม
- ในชามผสมส่วนผสมสำหรับเบอร์เกอร์และผสมให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะย่างบนไฟร้อนปานกลาง แล้วใส่เบอร์เกอร์ลงในกระทะ
- ย่างเบอร์เกอร์แต่ละชิ้นเป็นเวลา 4 - 5 นาทีต่อด้านหรือจนกว่าน้ำผลไม้จะหมด
- จัดใบโหระพาสดหลายใบบนจาน
- เพิ่มเบอร์เกอร์ย่างและด้านบนด้วยผักผัด, ครีมเปรี้ยว, ชีส, มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, jalapenos และผักชีหากต้องการ เสิร์ฟร้อนได้ดีที่สุด
สูตรเบอร์เกอร์เพิ่มเติม
22 เบอร์เกอร์ที่ไม่ได้ทำจากเนื้อวัว
สุดยอดเบอร์เกอร์อาหารเช้า
เบคอนชีสเบอร์เกอร์กับเนยถั่ว-ซอสมะเขือเทศศรีราชา